{"id":18884,"date":"2021-07-08T15:13:56","date_gmt":"2021-07-08T07:13:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.micetcraft.com\/quel-type-d-eau-est-le-meilleur-pour-le-brassage-de-la-biere\/"},"modified":"2022-01-06T14:58:02","modified_gmt":"2022-01-06T06:58:02","slug":"quel-type-d-eau-est-le-meilleur-pour-le-brassage-de-la-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/quel-type-d-eau-est-le-meilleur-pour-le-brassage-de-la-biere\/","title":{"rendered":"Quel type d&rsquo;eau convient le mieux au brassage de la bi\u00e8re?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"18884\" class=\"elementor elementor-18884 elementor-18855\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c962194 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c962194\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9360eea\" data-id=\"9360eea\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1be2961 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1be2961\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Le brassage de la bi\u00e8re n&rsquo;est plus le brevet des grandes brasseries. Les brasseurs artisanaux et les amateurs de brassage maison dans chaque ville peuvent \u00e9galement brasser de la bi\u00e8re. D\u00e9sormais, les amateurs de bi\u00e8re peuvent profiter de diff\u00e9rents styles de bi\u00e8re et m\u00eame essayer leurs id\u00e9es sur la bi\u00e8re.<\/br><br \/>\nLa bi\u00e8re contient quatre ingr\u00e9dients simples : le houblon, le malt, la levure et l&rsquo;eau. Chacun d&rsquo;eux affecte la saveur de la bi\u00e8re. Parmi eux, certaines personnes pensent que l&rsquo;eau n&rsquo;est que de l&rsquo;eau et n&rsquo;affectera pas la saveur de la bi\u00e8re. Mais en fait, ce n&rsquo;est pas le cas. La teneur en eau de la bi\u00e8re repr\u00e9sente 90 \u00e0 95 %, ce qui est \u00e9galement excellent pour la saveur de la bi\u00e8re. La qualit\u00e9 de l&rsquo;eau de brassage affectera l&rsquo;activit\u00e9 enzymatique du mo\u00fbt, la solubilit\u00e9 des min\u00e9raux, le go\u00fbt et la qualit\u00e9 de la bi\u00e8re. La qualit\u00e9 de l&rsquo;eau affectera \u00e9galement l&rsquo;\u00e9tat de l&rsquo;\u00e9quipement de brassage. Dans le pass\u00e9, diff\u00e9rentes r\u00e9gions d&rsquo;eau produisaient diff\u00e9rents styles de bi\u00e8re artisanale.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c4d8122 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"c4d8122\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tQuel type d'eau convient le mieux au brassage de la bi\u00e8re?\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__c4d8122\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Ouvrir la table des mati\u00e8res\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__c4d8122\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Fermer la table des mati\u00e8res\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__c4d8122\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dfd7120 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dfd7120\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6844696\" data-id=\"6844696\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f00cce0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f00cce0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Type-of-water-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-18860\" alt=\"Type d&apos;eau\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Type-of-water-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Type-of-water-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Type-of-water.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34888af elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"34888af\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Type d'eau<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab88145 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ab88145\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">L'eau du robinet<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7da668b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7da668b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Beaucoup de gens boivent de l&rsquo;eau du robinet, qui est la source d&rsquo;eau la plus facile \u00e0 obtenir lors du brassage. L&rsquo;utilisation de l&rsquo;eau du robinet pour le brassage ne devrait poser aucun probl\u00e8me. Mais, il peut contenir beaucoup de produits chimiques. Si votre eau du robinet contient beaucoup de chlore, je ne vous recommande pas de l&rsquo;utiliser pour le brassage. Parce que le d\u00e9sinfectant affectera votre processus de brassage, puis aura un impact sur la qualit\u00e9 de la bi\u00e8re. S&rsquo;il y a une autre eau filtr\u00e9e ou de l&rsquo;eau de source, je ne vous recommanderais pas d&rsquo;utiliser de l&rsquo;eau du robinet.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-733b57c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"733b57c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Eau distill\u00e9e<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-269de99 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"269de99\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Il n&rsquo;est pas recommand\u00e9 d&rsquo;utiliser de l&rsquo;eau distill\u00e9e lors de l&rsquo;infusion. L&rsquo;eau distill\u00e9e est bouillie puis condens\u00e9e sous forme liquide, qui filtrera certains min\u00e9raux b\u00e9n\u00e9fiques pour le brassage. Si vous pr\u00e9parez des grains entiers, veuillez ne pas utiliser d&rsquo;eau distill\u00e9e, vous pouvez choisir d&rsquo;utiliser de l&rsquo;eau filtr\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30d74aa elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"30d74aa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Eau osmos\u00e9e ou eau osmos\u00e9e<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e1d24ae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e1d24ae\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Le dispositif d&rsquo;osmose inverse ne d\u00e9truira que les solides et les s\u00e9diments dans l&rsquo;eau \u00e0 travers le filtre et la membrane semi-perm\u00e9able. Il est fortement recommand\u00e9 d&rsquo;utiliser de l&rsquo;eau RO lors du brassage car elle est directement connect\u00e9e. L&rsquo;eau RO peut conserver les min\u00e9raux n\u00e9cessaires pendant le brassage, donc l&rsquo;eau RO est tr\u00e8s utile.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae56ec0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ae56ec0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Eau filtr\u00e9e<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a560265 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a560265\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Il s&rsquo;agit de toute eau qui traverse un seul filtre, tel qu&rsquo;un syst\u00e8me de filtre Brita ou PUR, que vous connectez \u00e0 un robinet synchronis\u00e9. Ceux-ci conviendront tr\u00e8s bien au brassage car ils peuvent filtrer l&rsquo;eau de votre robinet et vous n&rsquo;avez pas besoin de sortir acheter de l&rsquo;eau de source. Lorsque vous commencez \u00e0 brasser, vous devez utiliser le filtre Brita \u00e0 l&rsquo;avance pour filtrer suffisamment d&rsquo;eau avant de commencer \u00e0 brasser.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0a9dc67 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0a9dc67\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Eau de puits<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-342fb9d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"342fb9d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, vous pouvez utiliser de l&rsquo;eau de puits pour le brassage, surtout si l&rsquo;eau potable de votre tuyau est fournie de cette mani\u00e8re. Je pense toujours que la meilleure eau de brassage est l&rsquo;eau RO ou l&rsquo;eau filtr\u00e9e. Mais si vous choisissez de l&rsquo;eau de puits, vous devez d&rsquo;abord vous assurer qu&rsquo;elle est potable.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ccf7c6b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ccf7c6b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Eau de pluie<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a9c675 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2a9c675\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Bien que l&rsquo;utilisation de l&rsquo;eau de pluie pour le brassage soit tr\u00e8s \u00e9cologique, ce n&rsquo;est pas la meilleure eau pour votre bi\u00e8re. L&rsquo;eau de pluie peut contenir certains produits chimiques qui absorberont les polluants dans l&rsquo;air. Donc, je ne recommande pas d&rsquo;utiliser l&rsquo;eau de pluie.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e4cbf9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0e4cbf9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>R\u00e9sumez l&rsquo;eau la plus appropri\u00e9e pour le brassage. Nous recommandons l&rsquo;utilisation d&rsquo;eau filtr\u00e9e et d&rsquo;eau RO. Bien s\u00fbr, vous pouvez \u00e9galement utiliser de l&rsquo;eau du robinet et de l&rsquo;eau distill\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dc14fe7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dc14fe7\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6560351\" data-id=\"6560351\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e3914e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"0e3914e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"457\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Which-substances-in-the-water-affect-the-flavor-of-beer-768x457.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-18866\" alt=\"Quelles substances dans l&apos;eau affectent la saveur de la bi\u00e8re\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Which-substances-in-the-water-affect-the-flavor-of-beer-768x457.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Which-substances-in-the-water-affect-the-flavor-of-beer-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Which-substances-in-the-water-affect-the-flavor-of-beer.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a46ae8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5a46ae8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quelles substances pr\u00e9sentes dans l'eau affectent le go\u00fbt de la bi\u00e8re?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-837251e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"837251e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>De nombreuses r\u00e9actions chimiques sont impliqu\u00e9es dans le brassage de la bi\u00e8re. Il ne s&rsquo;agit pas seulement de savoir si vous devez utiliser de l&rsquo;eau dure ou douce. Il s&rsquo;agit d&rsquo;expliquer la composition chimique de votre eau de brassage et comment elle affecte les substances de votre infusion.<\/p>\n<ul>\n<li>Calcium : L&rsquo;un des principaux min\u00e9raux qui affectent la duret\u00e9 de l&rsquo;eau. Le calcium peut abaisser la valeur du pH du mo\u00fbt pendant le processus de saccharification. Il peut \u00e9galement favoriser la clart\u00e9 et la stabilit\u00e9 de la bi\u00e8re finale. D&rsquo;une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, une plage de teneur de 50 mg\/L \u00e0 150 mg\/L est pr\u00e9f\u00e9rable.<\/li>\n<li>Magn\u00e9sium : Un autre min\u00e9ral majeur qui affecte la duret\u00e9 de l&rsquo;eau. Il n&rsquo;affecte pas le pH comme le calcium. Le calcium et le magn\u00e9sium sont tous deux des nutriments importants pour la levure. 10 \u00e0 30 mg\/L de magn\u00e9sium sont n\u00e9cessaires pour aider la levure pendant le brassage, mais trop peut provoquer de l&rsquo;amertume.<\/li>\n<li>Carbonate et bicarbonate (CO3 et HCO3) : affectent l&rsquo;alcalinit\u00e9 de l&rsquo;eau de brassage et l&rsquo;acidit\u00e9 de la pur\u00e9e. Lorsque le contenu est trop faible, la pur\u00e9e sera trop acide et lorsque la teneur est trop \u00e9lev\u00e9e, l&rsquo;efficacit\u00e9 de la pur\u00e9e sera inf\u00e9rieure. La teneur en carbonate requise d\u00e9pend du type de bi\u00e8re brass\u00e9e. Selon beersmith.com, la teneur en bi\u00e8re l\u00e9g\u00e8re devrait \u00eatre de 25 \u00e0 50 mg\/L, et la teneur en malt fonc\u00e9 avec une acidit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e devrait \u00eatre de 100 \u00e0 300 mg\/L.<\/li>\n<li>Sodium : Lorsqu&rsquo;il y a une petite quantit\u00e9 de sodium, il a peu d&rsquo;effet sur la saveur de la bi\u00e8re. Il aide \u00e9galement \u00e0 maintenir la sant\u00e9 du corps et le go\u00fbt de la bi\u00e8re. Mais, trop de sodium peut produire un go\u00fbt m\u00e9tallique dans la bi\u00e8re. C&rsquo;est pourquoi l&rsquo;eau d\u00e9min\u00e9ralis\u00e9e ne doit pas \u00eatre utilis\u00e9e pour brasser de la bi\u00e8re. La teneur en sodium est acceptable dans la plage de 10 \u00e0 70 mg\/L.<\/li>\n<li>Chlorure : Comme le sodium, il affecte le go\u00fbt et la complexit\u00e9 de la bi\u00e8re. Cela peut rendre la bi\u00e8re plus riche ou plus sucr\u00e9e. Mais le chlore n&rsquo;est pas une substance chimique utilis\u00e9e dans l&rsquo;eau de brassage. Le chlore est souvent utilis\u00e9 pour traiter les eaux urbaines ou d\u00e9sinfecter les \u00e9quipements de brassage. En outre, le chlore peut affecter n\u00e9gativement la saveur de la bi\u00e8re finie.<\/li>\n<li>Sulfate : Il aide \u00e0 exsuder le go\u00fbt du houblon et peut \u00e9galement abaisser le pH de l&rsquo;eau. Il a l&rsquo;effet inverse du chlorure.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-55dfe01 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"55dfe01\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Pour en savoir plus sur la teneur en eau dans votre r\u00e9gion, veuillez contacter votre service des eaux local pour demander un rapport sur la qualit\u00e9 de l&rsquo;eau. Il doit vous fournir la duret\u00e9 totale et l&rsquo;alcalinit\u00e9 totale de l&rsquo;approvisionnement public en eau de votre r\u00e9gion.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7964944 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7964944\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-56c2bf4\" data-id=\"56c2bf4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7ab911 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e7ab911\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Accurately-calculate-the-PH-of-the-water-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-18857\" alt=\"Calculer avec pr\u00e9cision le PH de l&apos;eau\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Accurately-calculate-the-PH-of-the-water-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Accurately-calculate-the-PH-of-the-water-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Accurately-calculate-the-PH-of-the-water.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5f90a9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a5f90a9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Calculer avec pr\u00e9cision le PH de l'eau<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6db92a6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6db92a6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Les brasseurs doivent savoir \u00e0 quel type d&rsquo;eau ils ont affaire. Mais pour la plupart des gens, des calculs pr\u00e9cis sont plus importants que des principes g\u00e9n\u00e9raux. La puret\u00e9 de l&rsquo;eau est la plus importante et l&rsquo;eau de brassage ne doit pas contenir de contaminants. En revanche, la teneur en min\u00e9raux de l&rsquo;eau est une question secondaire car elle peut \u00eatre ajust\u00e9e.<\/br><br \/>\nUn brasseur intelligent peut calculer la quantit\u00e9 de grain n\u00e9cessaire pour compenser le pH en fonction de la couleur dont la bi\u00e8re a besoin. Ils peuvent alors d\u00e9terminer quels ajustements doivent \u00eatre faits.<br \/>\nLors du brassage de bi\u00e8res brunes (telles que Munich Dunkel, Porter et Stout), elles fonctionnent bien avec de l&rsquo;eau alcaline dure. En effet, le malt color\u00e9 est plus acide et compense l&rsquo;alcalinit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e, r\u00e9duisant ainsi le pH \u00e0 la plage souhait\u00e9e.<\/br><br \/>\n\u00c0 l&rsquo;inverse, le malt l\u00e9ger peut ne pas ajouter suffisamment d&rsquo;acide pour atteindre le pH souhait\u00e9. Ainsi, les brasseurs peuvent avoir besoin d&rsquo;ajouter de l&rsquo;acide lactique, d&rsquo;utiliser de l&rsquo;acide dans le processus de brassage, d&rsquo;utiliser du malt acidifi\u00e9 ou d&rsquo;y ajouter du gypse ou d&rsquo;autres sels.<br \/>\nPour les styles de bi\u00e8res am\u00e8res comme l&rsquo;IPA, une pur\u00e9e avec un pH plus \u00e9lev\u00e9 n&rsquo;est pas id\u00e9ale. Car l&rsquo;alcalinit\u00e9 peut amplifier l&rsquo;amertume du houblon et devenir irritante ou astringente. Vous pouvez obtenir une eau plus douce de plusieurs mani\u00e8res, par exemple en diluant de l&rsquo;eau dure en ajoutant de l&rsquo;eau distill\u00e9e.<\/br><br \/>\nAlors, utilisez de l&rsquo;eau dure ou de l&rsquo;eau douce pour commencer \u00e0 brasser, quelle est la meilleure solution? Cela d\u00e9pend du style de bi\u00e8re que vous brassez. Moins vous avez besoin d&rsquo;ajuster, mieux c&rsquo;est.<\/br><br \/>\nLorsque vous traitez des probl\u00e8mes d&rsquo;eau, presque tous les plans d&rsquo;action provoquent une r\u00e9action en cha\u00eene. Par exemple, lorsque les substances alcalines sont retir\u00e9es de l&rsquo;eau dure, elles enl\u00e8veront trop de calcium. Mais toutes les bi\u00e8res ont besoin d&rsquo;une certaine quantit\u00e9 de calcium pour que le mo\u00fbt joue un bon r\u00f4le. Ainsi, il peut \u00eatre n\u00e9cessaire de rajouter une certaine quantit\u00e9 de calcium. Dans le cas d&rsquo;une eau douce, il peut \u00eatre n\u00e9cessaire d&rsquo;ajouter des oligo-\u00e9l\u00e9ments, comme le zinc et le cuivre, pour que la levure puisse m\u00e2cher. Mais des min\u00e9raux excessifs peuvent \u00e9galement oxyder la bi\u00e8re ou produire un go\u00fbt d\u00e9sagr\u00e9able.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ce3ef8f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ce3ef8f\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-25146c5\" data-id=\"25146c5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ef9a725 elementor-grid-1 elementor-posts--align-center elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-grid-tablet-2 elementor-grid-mobile-1 elementor-posts--thumbnail-top elementor-widget elementor-widget-posts\" data-id=\"ef9a725\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;classic_columns&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;pagination_type&quot;:&quot;numbers_and_prev_next&quot;,&quot;classic_columns_tablet&quot;:&quot;2&quot;,&quot;classic_columns_mobile&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;classic_row_gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"posts.classic\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-posts-container elementor-posts elementor-posts--skin-classic elementor-grid\">\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-4948 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-26578\" alt=\"\u00e9quipement de brasserie\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brassage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant d&rsquo;\u00e9quipement de brasserie commerciale, con\u00e7u sur mesure pour votre site et vos recettes Micet Craft est un fabricant et fournisseur d&rsquo;\u00e9quipements de brasserie commerciale bas\u00e9 \u00e0 Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des salles de brassage, des cuves de fermentation, des cuves de garde et des lignes de remplissage d&rsquo;une capacit\u00e9 allant de<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brassage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5202 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-10930\" alt=\"r\u00e9servoir lumineux 10BBL-3\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\">\n\t\t\t\tR\u00e9servoir de bi\u00e8re brillante\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant professionnel de r\u00e9servoirs \u00e0 bi\u00e8re en Chine Le bright tank est un r\u00e9cipient destin\u00e9 \u00e0 stocker et \u00e0 carboniser la bi\u00e8re, il est \u00e9galement appel\u00e9 brite tank. Le r\u00e9servoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bi\u00e8re professionnels. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 pour stocker et carbonater la bi\u00e8re, \u00e9liminant<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\" aria-label=\"En savoir plus sur R\u00e9servoir de bi\u00e8re brillante\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5224 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-5070\" alt=\"machine de remplissage de bouteilles\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\">\n\t\t\t\tMachine de remplissage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Classification de la machine de remplissage de bi\u00e8re La machine de remplissage de bi\u00e8re est l&rsquo;\u00e9quipement de base de la cha\u00eene de production de bi\u00e8re. Notre syst\u00e8me de remplissage de bi\u00e8re utilise de l&rsquo;acier inoxydable comme mat\u00e9riau de production. L&rsquo;acier inoxydable n&rsquo;est pas facile \u00e0 porter et il est facile \u00e0 nettoyer. Micet Craft vous<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Machine de remplissage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5239 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-36921\" alt=\"Fermenteur de 8 bbl 1\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brassage\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant de mat\u00e9riel de brassage pour la bi\u00e8re, le vin, le kombucha et le cidre Micet Craft est un fabricant de mat\u00e9riel de brassage situ\u00e9 \u00e0 Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des syst\u00e8mes de brassage en acier inoxydable destin\u00e9s \u00e0 la bi\u00e8re, au vin, au kombucha et au cidre, allant des petits syst\u00e8mes<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brassage\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5281 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-salle-de-brassage\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-39159\" alt=\"Le savon \u00e0 vaisselle ordinaire peut-il \u00eatre utilis\u00e9 pour nettoyer l&apos;\u00e9quipement de la brasserie ?\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-salle-de-brassage\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brasserie\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant d&rsquo;\u00e9quipements de salle de brassage : installations de brassage \u00e0 2, 3 et 4 cuves L&rsquo;\u00e9quipement de salle de brassage constitue la partie \u00ab \u00e0 chaud \u00bb d&rsquo;une brasserie : il s&rsquo;agit des cuves dans lesquelles le malt moulu est mis en trempage, o\u00f9 le mo\u00fbt est s\u00e9par\u00e9 du grain, puis port\u00e9 \u00e0 \u00e9bullition<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-salle-de-brassage\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brasserie\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5298 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-41835\" alt=\"10bbl conical fermenter\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\">\n\t\t\t\tCuve de fermentation\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Cuves de fermentation La cuve de fermentation est l&rsquo;endroit o\u00f9 la bi\u00e8re effectue le processus de fermentation. Elle fournit un lieu propice aux activit\u00e9s vitales et au m\u00e9tabolisme des micro-organismes. Pour s&rsquo;adapter \u00e0 l&rsquo;utilisation de brasseries de diff\u00e9rentes tailles, Micet Craft a produit une vari\u00e9t\u00e9 de tailles et de sp\u00e9cifications de cuves de fermentation. Les<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Cuve de fermentation\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-13693 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-41677\" alt=\"salle de brassage\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\">\n\t\t\t\tSyst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Craft Brewery Systems : syst\u00e8mes de brassage cl\u00e9s en main de 3,5 \u00e0 60 BBL Un syst\u00e8me de brasserie est un ensemble complet d&rsquo;\u00e9quipements de brassage : la salle de brassage, les cuves de fermentation et de garde, ainsi que les syst\u00e8mes de refroidissement, la tuyauterie et les dispositifs de commande qui les relient. Micet<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Syst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5f9cddd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5f9cddd\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-429c387\" data-id=\"429c387\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54bf9ca elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"54bf9ca\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Obtenez un devis pour l'\u00e9quipement de brassage de la bi\u00e8re<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2619758 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2619758\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Si vous envisagez de commencer \u00e0 brasser votre bi\u00e8re mais n&rsquo;avez pas achet\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\">d&rsquo;\u00e9quipement de brasserie<\/a>, vous pouvez nous contacter. Micet Craft vous fournira une conception et une <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/\">fabrication personnalis\u00e9es d&rsquo;\u00e9quipements de brasserie<\/a>. Bien entendu, nous prendrons \u00e9galement en compte votre situation locale en mati\u00e8re d&rsquo;eau et vous fournirons <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/solutions-brasserie\/\">des solutions cl\u00e9s en main personnalis\u00e9es<\/a>. Micet Craft est impatient de coop\u00e9rer avec vous.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-a2ac210 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a2ac210\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-f2e3bd7\" data-id=\"f2e3bd7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fd02640 elementor-align-center elementor-mobile-align-center elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-18393 elementor-global-16343 elementor-widget-button\" data-id=\"fd02640\" 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Les brasseurs artisanaux et les amateurs de brassage maison dans chaque ville peuvent \u00e9galement brasser de la bi\u00e8re. D\u00e9sormais, les amateurs de bi\u00e8re peuvent profiter de diff\u00e9rents styles de bi\u00e8re et m\u00eame essayer leurs id\u00e9es sur la bi\u00e8re. 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