{"id":26304,"date":"2021-10-26T15:56:28","date_gmt":"2021-10-26T07:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.micetcraft.com\/comment-ameliorer-la-qualite-et-la-consistance-de-la-biere\/"},"modified":"2022-03-25T09:22:25","modified_gmt":"2022-03-25T01:22:25","slug":"comment-ameliorer-la-qualite-et-la-consistance-de-la-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/comment-ameliorer-la-qualite-et-la-consistance-de-la-biere\/","title":{"rendered":"Comment am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et la consistance de la bi\u00e8re?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"26304\" class=\"elementor elementor-26304 elementor-26268\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-429bb12 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"429bb12\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d8ca399\" data-id=\"d8ca399\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b1910f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8b1910f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tLa brasserie est un environnement o\u00f9 l&rsquo;artisanat, la science et l&rsquo;exploration sont int\u00e9gr\u00e9s. Elle peut continuellement innover et cr\u00e9er de nouveaux produits, poussant l&rsquo;industrie brassicole artisanale vers de nouveaux sommets. La saveur de la bi\u00e8re est au c\u0153ur du succ\u00e8s de la brasserie, surtout \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 les consommateurs avertis choisissent parmi un march\u00e9 satur\u00e9.<\/br>\nLa qualit\u00e9, la r\u00e9gularit\u00e9 et l&rsquo;innovation de la bi\u00e8re ont toujours \u00e9t\u00e9 les facteurs d\u00e9cisifs du bon fonctionnement de toute brasserie. Ils favoriseront in\u00e9vitablement le succ\u00e8s de la brasserie, mais comment y parvenir? Ensuite, les brasseurs de Micet Craft vous pr\u00e9senteront bri\u00e8vement comment am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et la consistance de la bi\u00e8re.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1419d40 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"1419d40\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tLes \u00e9l\u00e9ments d'une bonne bi\u00e8re\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__1419d40\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Ouvrir la table des mati\u00e8res\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__1419d40\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Fermer la table des mati\u00e8res\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__1419d40\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d9ac789 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d9ac789\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-30fe469\" data-id=\"30fe469\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-361b9a1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"361b9a1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-4-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-26270\" alt=\"bi\u00e8re artisanale\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-4.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4476667 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4476667\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Commencez par une bonne recette de brassage<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d16efa6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d16efa6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tCela semble \u00e9vident, mais faire quelques devoirs \u00e0 l&rsquo;avance peut donner \u00e0 votre bi\u00e8re un bon point de d\u00e9part, ce qui est une \u00e9tape cruciale. Je vais vous pr\u00e9senter quelques ressources \u00e0 votre disposition pour vous aider \u00e0 \u00e9tablir une base solide pour le brassage.<\/br>\nLa conception de la recette de brassage est une combinaison fascinante d&rsquo;art et de science. Bien que certains brasseurs utilisent des m\u00e9thodes scientifiques pour essayer de faire correspondre le pourcentage de grain, la gravit\u00e9, la couleur et l&rsquo;amertume, ce n&rsquo;est qu&rsquo;une partie du processus de brassage. L&rsquo;autre partie consiste \u00e0 comprendre les saveurs produites par chaque ingr\u00e9dient et comment ces saveurs interagissent de mani\u00e8re complexe et \u00e0 \u00e9tablir les caract\u00e9ristiques de la bi\u00e8re finie. Vous devez ma\u00eetriser l&rsquo;art et la science du brassage pour produire la meilleure bi\u00e8re.<\/br>\nJe trouve que bien que de nombreux vignerons travaillent dur pour \u00e9tudier cet aspect de la science brassicole, ils ignorent parfois les recherches sur l&rsquo;art brassicole. Tout comme les chefs doivent comprendre les saveurs produites par des ingr\u00e9dients simples tels que le beurre, la farine, le lait et les \u00e9pices, les brasseurs doivent \u00e9galement comprendre les saveurs produites par chaque vari\u00e9t\u00e9 de c\u00e9r\u00e9ales, de houblon et de levure. J&rsquo;esp\u00e8re que vous pourrez prendre le temps d&rsquo;analyser le houblon, le malt et la levure pour mieux comprendre les ingr\u00e9dients et les saveurs produits.<\/br>\nHeureusement, vous n&rsquo;avez pas besoin de commencer avec une feuille de papier compl\u00e8tement vierge. Internet fournit une mine d&rsquo;informations. Pour la plupart des styles de bi\u00e8re, vous pouvez trouver un guide de style d\u00e9taill\u00e9, qui comprend des directives sur la couleur, la gravit\u00e9, la teneur en alcool, l&rsquo;amertume et la composition.<\/br>\nLa recherche de recettes de brassage est un autre bon moyen de d\u00e9velopper vos recettes. Vous pouvez rechercher les \u00e9tuis de style dont vous avez besoin dans des livres, des magazines, des sites Web ou des bases de donn\u00e9es de recettes en ligne. Pour l&rsquo;instant, le d\u00e9fi du d\u00e9veloppement de nouvelles formules n&rsquo;est plus le manque de donn\u00e9es sur les formules, mais la classification d&rsquo;un grand nombre de formules disponibles. Vous pouvez choisir une formule similaire au style cible et analyser chaque recette de brassage:\n<ul>\n \t<li>Quelles c\u00e9r\u00e9ales de base sont utilis\u00e9es pour chacun?<\/li>\n \t<li>Quels malts professionnels sont utilis\u00e9s?<\/li>\n \t<li>Quelle est la proportion de chaque grain?<\/li>\n \t<li>Quelles vari\u00e9t\u00e9s de houblon et de levure avez-vous choisi?<\/li>\n \t<li>&#8230;<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-733e8dc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"733e8dc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tEnsuite, vous pouvez les comparer en fonction de ces contenus et d\u00e9velopper votre recette de brassage, en ajoutant peut-\u00eatre votre m\u00e9thode de brassage. Bien qu&rsquo;une discussion compl\u00e8te sur les ingr\u00e9dients, les saveurs et les techniques de conception de recettes de la bi\u00e8re d\u00e9passe le cadre de cet article, elle fournit une certaine inspiration pour la conception de votre recette de brassage.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b41d648 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b41d648\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e0fa7dc\" data-id=\"e0fa7dc\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d279a1 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7d279a1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-1-1-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-26273\" alt=\"bi\u00e8re artisanale-1\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-1-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-1-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-1-1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c784fcf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c784fcf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Processus de brassage coh\u00e9rent (mesure, contr\u00f4le qualit\u00e9, r\u00e9p\u00e9tabilit\u00e9)<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c5bd538 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c5bd538\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tLa coh\u00e9rence du processus de brassage est tr\u00e8s importante, surtout si vous souhaitez am\u00e9liorer la recette de brassage pr\u00e9c\u00e9dente. Vous devez garder un bon enregistrement de chaque infusion, mesurer des choses simples comme le volume, la gravit\u00e9 et la temp\u00e9rature, et comparer diff\u00e9rents lots d&rsquo;infusion sous la m\u00eame recette.<\/br>\nUne fois que vous avez une recette de brassage de d\u00e9part fiable, la prochaine \u00e9tape consiste \u00e0 la brasser. Le but ici n&rsquo;est pas de terminer la recette de brassage en une seule fois, mais de la brasser et de l&rsquo;analyser en utilisant votre meilleure technologie, et de l&rsquo;am\u00e9liorer lorsque la bi\u00e8re ne r\u00e9pond pas pleinement \u00e0 vos exigences.<\/br>\nLes grandes brasseries commerciales ont des services de contr\u00f4le de la qualit\u00e9. Ils sont charg\u00e9s de surveiller tous les aspects du processus de brassage, \u00e0 la recherche de changements subtils dans la composition, le processus ou les r\u00e9sultats pouvant affecter la bi\u00e8re finie. Bien entendu, ces brasseries \u00e0 grande \u00e9chelle privil\u00e9gieront l&rsquo;utilisation d&rsquo;\u00e9quipements de bi\u00e8re \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle pilote pour les tests avant le brassage \u00e0 grande \u00e9chelle, afin de contr\u00f4ler le risque dans une fourchette contr\u00f4lable.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b4c6ed4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b4c6ed4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Composition coh\u00e9rente<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a12453f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a12453f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tLe processus de brassage coh\u00e9rent commence avec des ingr\u00e9dients coh\u00e9rents. Pour les brasseurs amateurs, c&rsquo;est un bon point de d\u00e9part pour une fourchette. Les brasseurs commerciaux \u00e9valuent soigneusement les ingr\u00e9dients de la bi\u00e8re et enregistrent:\n<ul>\n \t<li>Les grains sont-ils frais?<\/li>\n \t<li>Le grain est-il broy\u00e9 correctement?<\/li>\n \t<li>L&rsquo;odeur et le go\u00fbt du grain r\u00e9pondent-ils aux attentes?<\/li>\n \t<li>Le houblon a-t-il une odeur \u00e9trange?<\/li>\n \t<li>Y a-t-il des signes de d\u00e9coloration ou d&rsquo;humidit\u00e9 dans le houblon?<\/li>\n \t<li>Quel type de levure est utilis\u00e9?<\/li>\n \t<li>&#8230;<\/li>\n<\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27d44f4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"27d44f4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Processus de brassage coh\u00e9rent<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40e2267 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"40e2267\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tUne fois que vous commencez \u00e0 brasser, le plus important est de maintenir la coh\u00e9rence du processus de brassage. Chaque fois que vous commencez \u00e0 infuser, essayez de suivre les m\u00eames \u00e9tapes de la m\u00eame mani\u00e8re pour terminer l&rsquo;infusion. Vous pouvez imprimer un programme de brassage, qui contient les \u00e9tapes \u00e0 suivre et le temps et la quantit\u00e9 de mati\u00e8res premi\u00e8res ajout\u00e9es \u00e0 chaque fois.<\/br>\nLors du brassage, vous devez prendre le temps de mesurer. Vous devez mesurer le volume de bi\u00e8re, y compris le volume d&rsquo;eau, le volume de mo\u00fbt, le volume avant et apr\u00e8s l&rsquo;\u00e9bullition et le volume entrant dans le fermenteur. Mesurer la temp\u00e9rature du mo\u00fbt et la temp\u00e9rature de fermentation au fil du temps. Si vous avez un pH-m\u00e8tre, vous pouvez mesurer le pH du mo\u00fbt, le pH du fermenteur et le pH de la bi\u00e8re finie. En outre, vous devez mesurer la gravit\u00e9 avant l&rsquo;\u00e9bullition et la gravit\u00e9 d&rsquo;origine avant d&rsquo;entrer dans la <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\">cuve de fermentation<\/a>.<\/br>\nL&rsquo;enregistrement de ces mesures et observations vous aidera \u00e0 analyser le processus de brassage. Si vous rencontrez un probl\u00e8me de processus, tel que vous avez oubli\u00e9 d&rsquo;\u00e9teindre la pompe de recirculation \u00e0 un certain moment, veuillez l&rsquo;enregistrer pour comprendre son impact possible. Des notes d\u00e9taill\u00e9es peuvent aider \u00e0 juger et \u00e0 d\u00e9panner.<\/br>\nVous pouvez m\u00eame comparer diff\u00e9rentes recettes de bi\u00e8re pour comprendre la coh\u00e9rence de la temp\u00e9rature et du volume de votre mo\u00fbt, comprendre l&rsquo;efficacit\u00e9 de votre <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\">\u00e9quipement de brasserie<\/a>, comprendre les performances de votre levure et d&rsquo;autres processus de brassage. Bien que cela ne soit pas plus utile avec la m\u00eame formule, cela peut \u00e9galement vous aider \u00e0 trouver des probl\u00e8mes d&rsquo;\u00e9quipement ou de processus.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-493ab71 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"493ab71\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-836cec2\" data-id=\"836cec2\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9899511 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9899511\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-2-1-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-26276\" alt=\"bi\u00e8re artisanale-2\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-2-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-2-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/craft-beer-2-1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fedb011 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fedb011\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Juger et identifier les d\u00e9fauts de la bi\u00e8re<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-491ed5f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"491ed5f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tOn dit souvent que \u00ab les juges de bi\u00e8re sont les meilleurs brasseurs \u00bb car la transparence permet d&rsquo;\u00e9valuer et d&rsquo;identifier les d\u00e9s\u00e9quilibres et les d\u00e9fauts de la bi\u00e8re. Au fur et \u00e0 mesure que vos comp\u00e9tences en brassage s&rsquo;am\u00e9liorent, vous devez \u00e9galement vous efforcer constamment d&rsquo;am\u00e9liorer vos comp\u00e9tences en tant qu&rsquo;\u00e9valuateur de bi\u00e8re de qualit\u00e9. Pour parfaire la recette de la bi\u00e8re dans le temps, il faut \u00eatre capable d&rsquo;identifier les d\u00e9fauts et les caract\u00e9ristiques de la bi\u00e8re.<\/br>\nLa meilleure fa\u00e7on d&rsquo;am\u00e9liorer les comp\u00e9tences des juges de bi\u00e8re est de s&rsquo;asseoir avec un juge de bi\u00e8re exp\u00e9riment\u00e9 et de go\u00fbter de la bi\u00e8re. La plupart des brasseurs exp\u00e9riment\u00e9s connaissent les principaux styles, d\u00e9s\u00e9quilibres et odeurs de bi\u00e8re et peuvent vous conseiller. Asseyez-vous et d\u00e9gustez de la bi\u00e8re avec eux, jugez d&rsquo;abord la bi\u00e8re par vous-m\u00eame, puis comparez-la avec un juge exp\u00e9riment\u00e9.<\/br>\nIl y a deux d\u00e9fauts principaux dans la bi\u00e8re. Le premier est le \u00ab\u00a0d\u00e9s\u00e9quilibre\u00a0\u00bb, qui est simplement un d\u00e9calage dans la saveur de la bi\u00e8re, la carbonatation, la couleur ou d&rsquo;autres aspects. Cela peut g\u00e9n\u00e9ralement \u00eatre r\u00e9solu en modifiant l\u00e9g\u00e8rement la formule ou d&rsquo;autres changements. La deuxi\u00e8me \u00e9pingle est \u00ab l&rsquo;odeur \u00bb, qui couvre l&rsquo;odeur particuli\u00e8re classique identifi\u00e9e sur la feuille de pointage du BJCP. Ce sont des termes que vous devez conna\u00eetre car ils sont utilis\u00e9s dans les concours de bi\u00e8re pour identifier certaines saveurs et d\u00e9fauts.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9736161 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9736161\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">D\u00e9s\u00e9quilibre dans la bi\u00e8re<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ee6adbf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ee6adbf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tLe d\u00e9s\u00e9quilibre de la bi\u00e8re fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 certains facteurs de votre recette ou de votre processus qui rendent la bi\u00e8re \u00ab\u00a0pas tout \u00e0 fait correcte\u00a0\u00bb. Par exemple, vous avez peut-\u00eatre brass\u00e9 de la bi\u00e8re l\u00e9g\u00e8re, mais la couleur de la bi\u00e8re est trop fonc\u00e9e. Vous pouvez avoir un bon go\u00fbt de bi\u00e8re bien \u00e9quilibr\u00e9, mais la bi\u00e8re est plate et non gazeuse. L&rsquo;avantage de ce d\u00e9s\u00e9quilibre est qu&rsquo;il est relativement facile \u00e0 corriger.<\/br>\nReconna\u00eetre et corriger les d\u00e9s\u00e9quilibres de saveur sont plus compliqu\u00e9s. Les d\u00e9fauts \u00e9vidents tels que la bi\u00e8re trop am\u00e8re ou trop malt\u00e9e peuvent \u00eatre facilement corrig\u00e9s. Cependant, des probl\u00e8mes similaires tels qu&rsquo;une s\u00e9lection incorrecte du malt, un exc\u00e8s de malt de sp\u00e9cialit\u00e9, une utilisation incorrecte du houblon ou des vari\u00e9t\u00e9s de levure, etc. peuvent \u00eatre difficiles \u00e0 identifier. Bien que la bi\u00e8re puisse avoir un go\u00fbt faible ou compl\u00e8tement mauvais, il est difficile de d\u00e9terminer quels ingr\u00e9dients sont \u00e0 l&rsquo;origine du probl\u00e8me. C&rsquo;est pourquoi ce que nous disons est important pour comprendre chaque ingr\u00e9dient.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7c15ca elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f7c15ca\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Hors-saveurs<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fce8dc7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fce8dc7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tNous avons pr\u00e9sent\u00e9 la plupart des mauvaises saveurs et des m\u00e9thodes de traitement courantes dans les articles pr\u00e9c\u00e9dents. Vous pouvez consulter d&rsquo;autres articles pour en savoir plus sur les saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables de la bi\u00e8re. Ce sont les termes et les saveurs que vous devez conna\u00eetre en tant que brasseurs, car ils sont essentiels pour am\u00e9liorer votre bi\u00e8re. Si vous ne pouvez pas identifier les d\u00e9fauts de la bi\u00e8re, il sera difficile d&rsquo;am\u00e9liorer votre recette et votre processus de brassage.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c17b79f elementor-grid-1 elementor-posts--thumbnail-left elementor-grid-tablet-1 elementor-hidden-mobile elementor-grid-mobile-1 elementor-widget elementor-widget-posts\" data-id=\"c17b79f\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;classic_columns&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;pagination_type&quot;:&quot;numbers_and_prev_next&quot;,&quot;classic_columns_tablet&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_columns_mobile&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;classic_row_gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"posts.classic\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-posts-container elementor-posts elementor-posts--skin-classic elementor-grid\">\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-25540 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-aux-saveurs-legers-frappes\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-25519\" alt=\"Guide des bi\u00e8res sans saveurs\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-aux-saveurs-legers-frappes\/\">\n\t\t\t\tGuide des saveurs de la bi\u00e8re: Light-frapp\u00e9\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>L&rsquo;odeur la plus courante dans la bi\u00e8re commerciale et la bi\u00e8re artisanale est la saveur et l&rsquo;ar\u00f4me naus\u00e9abonds \u00ab Light-struck \u00bb. Cela peut faire \u00e9mettre une forte odeur \u00e0 votre bi\u00e8re (elle ressemble \u00e0 une mouffette) et la rendre d\u00e9sagr\u00e9able \u00e0 boire. Guide des saveurs de la bi\u00e8re: Light-frapp\u00e9 Qu&rsquo;est-ce que Light-frapp\u00e9? Lorsque la lumi\u00e8re<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-aux-saveurs-legers-frappes\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des saveurs de la bi\u00e8re: Light-frapp\u00e9\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-24526 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-acide-acetique\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-24508\" alt=\"Guide de la bi\u00e8re sans saveur acide ac\u00e9tique\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-acide-acetique\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Acide ac\u00e9tique\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Peu importe combien de fois vous avez brass\u00e9 de la bi\u00e8re dans le pass\u00e9 lorsque vous ouvrez la premi\u00e8re bouteille d&rsquo;un nouveau lot, c&rsquo;est toujours excitant. Peut-\u00eatre que l&rsquo;ar\u00f4me du houblon sera aussi bon que pr\u00e9vu, peut-\u00eatre que la bi\u00e8re sera boueuse ou que la bi\u00e8re aura un go\u00fbt de vinaigre. La bi\u00e8re qui a<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-acide-acetique\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Acide ac\u00e9tique\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23330 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-phenoliques\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-23319\" alt=\"Guide des bi\u00e8res ph\u00e9noliques sans saveurs\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-phenoliques\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Ph\u00e9noliques\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>La bi\u00e8re contient toujours une certaine forme de ph\u00e9nols (ph\u00e9nols et polyph\u00e9nols, etc.), tels que des tanins (directement d\u00e9riv\u00e9s du houblon et du malt). Bien que de faibles niveaux de polyph\u00e9nols puissent augmenter le go\u00fbt de la bi\u00e8re, des niveaux \u00e9lev\u00e9s de polyph\u00e9nols peuvent provoquer une s\u00e9cheresse et une astringence. Lorsque les verres \u00e0 bi\u00e8re<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-phenoliques\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Ph\u00e9noliques\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23084 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/biere-off-saveur-guide-chlorophenol\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-23061\" alt=\"Guide des ar\u00f4mes de la bi\u00e8re chloroph\u00e9nol\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/biere-off-saveur-guide-chlorophenol\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de la bi\u00e8re: Chloroph\u00e9nol\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 une bi\u00e8re qui sent le m\u00e9dicament et qui a le go\u00fbt d&rsquo;un pansement? Si c&rsquo;est le cas, c&rsquo;est parce que la bi\u00e8re contient du chloroph\u00e9nol. Le chloroph\u00e9nol peut donner \u00e0 la bi\u00e8re un go\u00fbt de plastique, de fum\u00e9e, de d\u00e9sinfectant au chlore ou de pansement. Ensuite, le brasseur de Micet Craft expliquera<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/biere-off-saveur-guide-chlorophenol\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de la bi\u00e8re: Chloroph\u00e9nol\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23035 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-metallique\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-23021\" alt=\"Guide des saveurs atypiques de la bi\u00e8re M\u00e9tallique\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-metallique\/\">\n\t\t\t\tGuide des saveurs de la bi\u00e8re: M\u00e9tallique\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Il n&rsquo;est pas normal que Metallic apparaisse dans une bi\u00e8re aromatis\u00e9e. Si vous pouvez go\u00fbter un go\u00fbt m\u00e9tallique ou sanglant dans la bi\u00e8re, il est recommand\u00e9 de ne pas boire cette bi\u00e8re. Dans des circonstances normales, la source d&rsquo;ions fer n&rsquo;est qu&rsquo;une tr\u00e8s petite quantit\u00e9 de prot\u00e9ines contenant du fer dans les grains, qui entreront<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-metallique\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des saveurs de la bi\u00e8re: M\u00e9tallique\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23001 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-hors-saveurs-alcooliques\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22990\" alt=\"Guide des bi\u00e8res sans saveurs alcoolis\u00e9es\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-hors-saveurs-alcooliques\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: alcoolique\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Certaines bi\u00e8res artisanales produiront un go\u00fbt et un ar\u00f4me d&rsquo;alcool excessifs. Cela peut varier d&rsquo;une l\u00e9g\u00e8re chaleur alcoolique \u00e0 un alcool fort au go\u00fbt de clair de lune. Ensuite, Micet Craft explorera la cause premi\u00e8re de l&rsquo;odeur d&rsquo;alcool. De plus, c&rsquo;est aussi le huiti\u00e8me article sur l&rsquo;odeur particuli\u00e8re de la bi\u00e8re. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9,<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-hors-saveurs-alcooliques\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: alcoolique\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22937 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-sulfure-dhydrogene\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22920\" alt=\"Guide des saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables de la bi\u00e8re sulfure d&apos;hydrog\u00e8ne\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-sulfure-dhydrogene\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>La pr\u00e9sence de sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne (H2S) dans la bi\u00e8re donnera \u00e0 la bi\u00e8re une odeur unique d&rsquo;\u0153ufs pourris. Dans certains styles de bi\u00e8re, une petite quantit\u00e9 de sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne formera une saveur unique dans la bi\u00e8re. Mais, si la bi\u00e8re contient plus de sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne, la bi\u00e8re peut produire une saveur piquante d&rsquo;\u0153uf pourri, ce<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-sulfure-dhydrogene\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22902 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-acetaldehyde\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22873\" alt=\"Guide de la bi\u00e8re sans saveurs ac\u00e9tald\u00e9hyde\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-acetaldehyde\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re : ac\u00e9tald\u00e9hyde\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>L&rsquo;odeur particuli\u00e8re de la bi\u00e8re a toujours \u00e9t\u00e9 un casse-t\u00eate pour les brasseurs, bien que certaines odeurs particuli\u00e8res soient caract\u00e9ristiques de certains styles de bi\u00e8re. Mais l&rsquo;ac\u00e9tald\u00e9hyde a un go\u00fbt particulier, car il peut provoquer une gueule de bois, ce qui est tr\u00e8s pr\u00e9judiciable \u00e0 votre sant\u00e9. Ensuite, Micet Craft vous pr\u00e9sentera le contenu li\u00e9<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-acetaldehyde\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re : ac\u00e9tald\u00e9hyde\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22858 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-dms\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22834\" alt=\"Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re DMS\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-dms\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: DMS\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>L&rsquo;une des odeurs les plus fr\u00e9quemment mentionn\u00e9es dans l&rsquo;\u00e9valuation de la bi\u00e8re est le sulfure de dim\u00e9thyle (DMS). Le DMS est un compos\u00e9 soufr\u00e9 dont on pense g\u00e9n\u00e9ralement qu&rsquo;il donne des caract\u00e9ristiques de ma\u00efs cr\u00e9meux \u00e0 la bi\u00e8re ou de l\u00e9gumes cuits. La plupart des brasseurs de bi\u00e8re savent tr\u00e8s bien comment r\u00e9duire le risque<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-dms\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: DMS\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22810 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-to-beer-off-flavors-infection\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22796\" alt=\"Guide de l&apos;infection par les saveurs anormales de la bi\u00e8re\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-to-beer-off-flavors-infection\/\">\n\t\t\t\tGuide des saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables de la bi\u00e8re: infection\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Ma bi\u00e8re est-elle infect\u00e9e? C&rsquo;est une question que nous recevons souvent. Ensuite, Micet Craft pr\u00e9sentera le contenu de l&rsquo;infection de la bi\u00e8re. Il s&rsquo;agit \u00e9galement du quatri\u00e8me article de notre s\u00e9rie sur les saveurs de la bi\u00e8re. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9, vous pouvez lire d&rsquo;autres articles li\u00e9s aux odeurs. Nous esp\u00e9rons vous aider \u00e0 mieux<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-to-beer-off-flavors-infection\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables de la bi\u00e8re: infection\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"e-load-more-anchor\" data-page=\"1\" data-max-page=\"2\" data-next-page=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/page\/2\/\"><\/div>\n\t\t\t\t<nav class=\"elementor-pagination\" aria-label=\"Pagination\">\n\t\t\t<span class=\"page-numbers prev\">\u00ab Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n<span aria-current=\"page\" class=\"page-numbers current\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>1<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/page\/2\/\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>2<\/a>\n<a class=\"page-numbers next\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/page\/2\/\">Suivant \u00bb<\/a>\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a0bec3e elementor-grid-1 elementor-grid-tablet-1 elementor-posts--align-center elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-grid-mobile-1 elementor-posts--thumbnail-top elementor-widget elementor-widget-posts\" data-id=\"a0bec3e\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;classic_columns&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;pagination_type&quot;:&quot;numbers_and_prev_next&quot;,&quot;classic_columns_tablet&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_columns_mobile&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;classic_row_gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"posts.classic\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-posts-container elementor-posts elementor-posts--skin-classic elementor-grid\">\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-25540 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-aux-saveurs-legers-frappes\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-25519\" alt=\"Guide des bi\u00e8res sans saveurs\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-light-struck.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-aux-saveurs-legers-frappes\/\">\n\t\t\t\tGuide des saveurs de la bi\u00e8re: Light-frapp\u00e9\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>L&rsquo;odeur la plus courante dans la bi\u00e8re commerciale et la bi\u00e8re artisanale est la saveur et l&rsquo;ar\u00f4me naus\u00e9abonds \u00ab Light-struck \u00bb. Cela peut faire \u00e9mettre une forte odeur \u00e0 votre bi\u00e8re (elle ressemble \u00e0 une mouffette) et la rendre d\u00e9sagr\u00e9able \u00e0 boire. Guide des saveurs de la bi\u00e8re: Light-frapp\u00e9 Qu&rsquo;est-ce que Light-frapp\u00e9? Lorsque la lumi\u00e8re<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-aux-saveurs-legers-frappes\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des saveurs de la bi\u00e8re: Light-frapp\u00e9\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-24526 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-acide-acetique\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-24508\" alt=\"Guide de la bi\u00e8re sans saveur acide ac\u00e9tique\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-acetic-acid.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-acide-acetique\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Acide ac\u00e9tique\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Peu importe combien de fois vous avez brass\u00e9 de la bi\u00e8re dans le pass\u00e9 lorsque vous ouvrez la premi\u00e8re bouteille d&rsquo;un nouveau lot, c&rsquo;est toujours excitant. Peut-\u00eatre que l&rsquo;ar\u00f4me du houblon sera aussi bon que pr\u00e9vu, peut-\u00eatre que la bi\u00e8re sera boueuse ou que la bi\u00e8re aura un go\u00fbt de vinaigre. La bi\u00e8re qui a<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-acide-acetique\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Acide ac\u00e9tique\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23330 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-phenoliques\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-23319\" alt=\"Guide des bi\u00e8res ph\u00e9noliques sans saveurs\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-phenolics.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-phenoliques\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Ph\u00e9noliques\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>La bi\u00e8re contient toujours une certaine forme de ph\u00e9nols (ph\u00e9nols et polyph\u00e9nols, etc.), tels que des tanins (directement d\u00e9riv\u00e9s du houblon et du malt). Bien que de faibles niveaux de polyph\u00e9nols puissent augmenter le go\u00fbt de la bi\u00e8re, des niveaux \u00e9lev\u00e9s de polyph\u00e9nols peuvent provoquer une s\u00e9cheresse et une astringence. Lorsque les verres \u00e0 bi\u00e8re<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-phenoliques\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: Ph\u00e9noliques\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23084 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/biere-off-saveur-guide-chlorophenol\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-23061\" alt=\"Guide des ar\u00f4mes de la bi\u00e8re chloroph\u00e9nol\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Beer-off-flavor-guide-chlorophenol.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/biere-off-saveur-guide-chlorophenol\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de la bi\u00e8re: Chloroph\u00e9nol\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 une bi\u00e8re qui sent le m\u00e9dicament et qui a le go\u00fbt d&rsquo;un pansement? Si c&rsquo;est le cas, c&rsquo;est parce que la bi\u00e8re contient du chloroph\u00e9nol. Le chloroph\u00e9nol peut donner \u00e0 la bi\u00e8re un go\u00fbt de plastique, de fum\u00e9e, de d\u00e9sinfectant au chlore ou de pansement. Ensuite, le brasseur de Micet Craft expliquera<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/biere-off-saveur-guide-chlorophenol\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de la bi\u00e8re: Chloroph\u00e9nol\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23035 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-metallique\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-23021\" alt=\"Guide des saveurs atypiques de la bi\u00e8re M\u00e9tallique\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Metallic.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-metallique\/\">\n\t\t\t\tGuide des saveurs de la bi\u00e8re: M\u00e9tallique\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Il n&rsquo;est pas normal que Metallic apparaisse dans une bi\u00e8re aromatis\u00e9e. Si vous pouvez go\u00fbter un go\u00fbt m\u00e9tallique ou sanglant dans la bi\u00e8re, il est recommand\u00e9 de ne pas boire cette bi\u00e8re. Dans des circonstances normales, la source d&rsquo;ions fer n&rsquo;est qu&rsquo;une tr\u00e8s petite quantit\u00e9 de prot\u00e9ines contenant du fer dans les grains, qui entreront<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-metallique\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des saveurs de la bi\u00e8re: M\u00e9tallique\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-23001 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-hors-saveurs-alcooliques\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22990\" alt=\"Guide des bi\u00e8res sans saveurs alcoolis\u00e9es\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Guide-to-beer-off-flavors-Alcoholic.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-hors-saveurs-alcooliques\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: alcoolique\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Certaines bi\u00e8res artisanales produiront un go\u00fbt et un ar\u00f4me d&rsquo;alcool excessifs. Cela peut varier d&rsquo;une l\u00e9g\u00e8re chaleur alcoolique \u00e0 un alcool fort au go\u00fbt de clair de lune. Ensuite, Micet Craft explorera la cause premi\u00e8re de l&rsquo;odeur d&rsquo;alcool. De plus, c&rsquo;est aussi le huiti\u00e8me article sur l&rsquo;odeur particuli\u00e8re de la bi\u00e8re. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9,<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-hors-saveurs-alcooliques\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: alcoolique\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22937 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-sulfure-dhydrogene\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22920\" alt=\"Guide des saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables de la bi\u00e8re sulfure d&apos;hydrog\u00e8ne\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-hydrogen-sulfide.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-sulfure-dhydrogene\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>La pr\u00e9sence de sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne (H2S) dans la bi\u00e8re donnera \u00e0 la bi\u00e8re une odeur unique d&rsquo;\u0153ufs pourris. Dans certains styles de bi\u00e8re, une petite quantit\u00e9 de sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne formera une saveur unique dans la bi\u00e8re. Mais, si la bi\u00e8re contient plus de sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne, la bi\u00e8re peut produire une saveur piquante d&rsquo;\u0153uf pourri, ce<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-saveurs-sulfure-dhydrogene\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: sulfure d&rsquo;hydrog\u00e8ne\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22902 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-acetaldehyde\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22873\" alt=\"Guide de la bi\u00e8re sans saveurs ac\u00e9tald\u00e9hyde\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-acetaldehyde.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-acetaldehyde\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re : ac\u00e9tald\u00e9hyde\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>L&rsquo;odeur particuli\u00e8re de la bi\u00e8re a toujours \u00e9t\u00e9 un casse-t\u00eate pour les brasseurs, bien que certaines odeurs particuli\u00e8res soient caract\u00e9ristiques de certains styles de bi\u00e8re. Mais l&rsquo;ac\u00e9tald\u00e9hyde a un go\u00fbt particulier, car il peut provoquer une gueule de bois, ce qui est tr\u00e8s pr\u00e9judiciable \u00e0 votre sant\u00e9. Ensuite, Micet Craft vous pr\u00e9sentera le contenu li\u00e9<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-acetaldehyde\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re : ac\u00e9tald\u00e9hyde\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22858 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-dms\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22834\" alt=\"Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re DMS\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-DMS.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-dms\/\">\n\t\t\t\tGuide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: DMS\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>L&rsquo;une des odeurs les plus fr\u00e9quemment mentionn\u00e9es dans l&rsquo;\u00e9valuation de la bi\u00e8re est le sulfure de dim\u00e9thyle (DMS). Le DMS est un compos\u00e9 soufr\u00e9 dont on pense g\u00e9n\u00e9ralement qu&rsquo;il donne des caract\u00e9ristiques de ma\u00efs cr\u00e9meux \u00e0 la bi\u00e8re ou de l\u00e9gumes cuits. La plupart des brasseurs de bi\u00e8re savent tr\u00e8s bien comment r\u00e9duire le risque<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-de-biere-off-saveurs-dms\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des ar\u00f4mes de bi\u00e8re: DMS\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-22810 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-non-classifiee\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-to-beer-off-flavors-infection\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-22796\" alt=\"Guide de l&apos;infection par les saveurs anormales de la bi\u00e8re\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Guide-to-beer-off-flavors-infection.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-to-beer-off-flavors-infection\/\">\n\t\t\t\tGuide des saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables de la bi\u00e8re: infection\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Ma bi\u00e8re est-elle infect\u00e9e? C&rsquo;est une question que nous recevons souvent. Ensuite, Micet Craft pr\u00e9sentera le contenu de l&rsquo;infection de la bi\u00e8re. Il s&rsquo;agit \u00e9galement du quatri\u00e8me article de notre s\u00e9rie sur les saveurs de la bi\u00e8re. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9, vous pouvez lire d&rsquo;autres articles li\u00e9s aux odeurs. Nous esp\u00e9rons vous aider \u00e0 mieux<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/guide-to-beer-off-flavors-infection\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Guide des saveurs d\u00e9sagr\u00e9ables de la bi\u00e8re: infection\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"e-load-more-anchor\" data-page=\"1\" data-max-page=\"2\" data-next-page=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/page\/2\/\"><\/div>\n\t\t\t\t<nav class=\"elementor-pagination\" aria-label=\"Pagination\">\n\t\t\t<span class=\"page-numbers prev\">\u00ab Pr\u00e9c\u00e9dent<\/span>\n<span aria-current=\"page\" class=\"page-numbers current\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>1<\/span>\n<a class=\"page-numbers\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/page\/2\/\"><span class=\"elementor-screen-only\">Page<\/span>2<\/a>\n<a class=\"page-numbers next\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/page\/2\/\">Suivant \u00bb<\/a>\t\t<\/nav>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-33911d0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"33911d0\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1b803c2\" data-id=\"1b803c2\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-be9b8e1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"be9b8e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Corrigez votre bi\u00e8re puis brassez<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5934003 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5934003\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tIl est tr\u00e8s important de pouvoir brasser, mesurer, suivre et go\u00fbter votre bi\u00e8re de mani\u00e8re coh\u00e9rente. Vous devez d\u00e9terminer la cause premi\u00e8re de l&rsquo;odeur ou du d\u00e9s\u00e9quilibre et corriger votre recette ou votre processus de brassage avant de brasser \u00e0 nouveau.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9bcac7b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9bcac7b\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f9eb113\" data-id=\"f9eb113\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d92c64a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d92c64a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tComme nous l&rsquo;avons dit au d\u00e9but, la brasserie est un environnement o\u00f9 l&rsquo;artisanat, la science et l&rsquo;esprit d&rsquo;exploration se confondent. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une industrie tr\u00e8s cr\u00e9ative, et le moyen de se d\u00e9marquer des autres est d&rsquo;am\u00e9liorer continuellement le niveau de brassage et de technologie de brassage. Micet Craft grandira avec vous dans l&rsquo;industrie de la brasserie artisanale, mon ami!\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a009696 elementor-grid-1 elementor-posts--thumbnail-left elementor-grid-tablet-1 elementor-hidden-mobile elementor-grid-mobile-1 elementor-widget elementor-widget-posts\" data-id=\"a009696\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;classic_columns&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;pagination_type&quot;:&quot;numbers_and_prev_next&quot;,&quot;classic_columns_tablet&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_columns_mobile&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;classic_row_gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"posts.classic\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-posts-container elementor-posts elementor-posts--skin-classic elementor-grid\">\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-4948 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-26578\" alt=\"\u00e9quipement de brasserie\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brassage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant d&rsquo;\u00e9quipement de brasserie commerciale, con\u00e7u sur mesure pour votre site et vos recettes Micet Craft est un fabricant et fournisseur d&rsquo;\u00e9quipements de brasserie commerciale bas\u00e9 \u00e0 Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des salles de brassage, des cuves de fermentation, des cuves de garde et des lignes de remplissage d&rsquo;une capacit\u00e9 allant de<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brassage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5202 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-10930\" alt=\"r\u00e9servoir lumineux 10BBL-3\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\">\n\t\t\t\tR\u00e9servoir de bi\u00e8re brillante\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant professionnel de r\u00e9servoirs \u00e0 bi\u00e8re en Chine Le bright tank est un r\u00e9cipient destin\u00e9 \u00e0 stocker et \u00e0 carboniser la bi\u00e8re, il est \u00e9galement appel\u00e9 brite tank. Le r\u00e9servoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bi\u00e8re professionnels. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 pour stocker et carbonater la bi\u00e8re, \u00e9liminant<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\" aria-label=\"En savoir plus sur R\u00e9servoir de bi\u00e8re brillante\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5224 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-5070\" alt=\"machine de remplissage de bouteilles\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\">\n\t\t\t\tMachine de remplissage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Classification de la machine de remplissage de bi\u00e8re La machine de remplissage de bi\u00e8re est l&rsquo;\u00e9quipement de base de la cha\u00eene de production de bi\u00e8re. Notre syst\u00e8me de remplissage de bi\u00e8re utilise de l&rsquo;acier inoxydable comme mat\u00e9riau de production. L&rsquo;acier inoxydable n&rsquo;est pas facile \u00e0 porter et il est facile \u00e0 nettoyer. Micet Craft vous<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Machine de remplissage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5239 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-36921\" alt=\"Fermenteur 8bbl1\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brassage\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant et fournisseurs d&rsquo;\u00e9quipements de brassage en Chine Micet Craft a coop\u00e9r\u00e9 avec des brasseries dans de nombreux pays du monde pour leur fournir du mat\u00e9riel de brassage. Nous fournissons \u00e0 nos clients des solutions de brasserie cl\u00e9s en main, qui comprennent la conception, la fabrication et l&rsquo;installation de brasseries personnalis\u00e9es. L&rsquo;\u00e9quipe de Micet Craft<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brassage\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5281 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-39159\" alt=\"Can regular dish soap be used to clean brewery equipment?\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brasserie\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Best brewhouse equipment manufacturer from china Brewing good beer requires brewhouse equipment. Whether you are brewing beer for home, business or brewery, Micet Craft can provide a turnkey solution according to the daily output you need. We have brewhouse equipment with 2 vessels, 3 vessels and 4 vessels, the unique design allows you to do<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brasserie\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5298 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-41835\" alt=\"10bbl conical fermenter\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\">\n\t\t\t\tCuve de fermentation\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Cuves de fermentation La cuve de fermentation est l&rsquo;endroit o\u00f9 la bi\u00e8re effectue le processus de fermentation. Elle fournit un lieu propice aux activit\u00e9s vitales et au m\u00e9tabolisme des micro-organismes. Pour s&rsquo;adapter \u00e0 l&rsquo;utilisation de brasseries de diff\u00e9rentes tailles, Micet Craft a produit une vari\u00e9t\u00e9 de tailles et de sp\u00e9cifications de cuves de fermentation. Les<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Cuve de fermentation\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-13693 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-41677\" alt=\"brewhouse\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\">\n\t\t\t\tSyst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Meilleur fabricant de syst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re de Chine Micet Craft est un fabricant professionnel de syst\u00e8mes de brassage de la bi\u00e8re en Chine. Nous produisons principalement des syst\u00e8mes de brassage cl\u00e9s en main personnalis\u00e9s haut de gamme. Que vous envisagiez d&rsquo;ouvrir une nano-brasserie, une microbrasserie ou une brasserie commerciale, nous pouvons vous fournir<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Syst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57c7c44 elementor-grid-1 elementor-posts--align-center elementor-hidden-desktop elementor-hidden-tablet elementor-grid-tablet-2 elementor-grid-mobile-1 elementor-posts--thumbnail-top elementor-widget elementor-widget-posts\" data-id=\"57c7c44\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;classic_columns&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;pagination_type&quot;:&quot;numbers_and_prev_next&quot;,&quot;classic_columns_tablet&quot;:&quot;2&quot;,&quot;classic_columns_mobile&quot;:&quot;1&quot;,&quot;classic_row_gap_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;classic_row_gap_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"posts.classic\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-posts-container elementor-posts elementor-posts--skin-classic elementor-grid\">\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-4948 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-26578\" alt=\"\u00e9quipement de brasserie\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/brewery-equipment-4.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brassage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant d&rsquo;\u00e9quipement de brasserie commerciale, con\u00e7u sur mesure pour votre site et vos recettes Micet Craft est un fabricant et fournisseur d&rsquo;\u00e9quipements de brasserie commerciale bas\u00e9 \u00e0 Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des salles de brassage, des cuves de fermentation, des cuves de garde et des lignes de remplissage d&rsquo;une capacit\u00e9 allant de<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie-2\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brassage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5202 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-10930\" alt=\"r\u00e9servoir lumineux 10BBL-3\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/10BBL-Bright-Tank-3.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\">\n\t\t\t\tR\u00e9servoir de bi\u00e8re brillante\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant professionnel de r\u00e9servoirs \u00e0 bi\u00e8re en Chine Le bright tank est un r\u00e9cipient destin\u00e9 \u00e0 stocker et \u00e0 carboniser la bi\u00e8re, il est \u00e9galement appel\u00e9 brite tank. Le r\u00e9servoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bi\u00e8re professionnels. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 pour stocker et carbonater la bi\u00e8re, \u00e9liminant<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/reservoir-lumineux\/\" aria-label=\"En savoir plus sur R\u00e9servoir de bi\u00e8re brillante\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5224 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-5070\" alt=\"machine de remplissage de bouteilles\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/bottle-filling-machine-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\">\n\t\t\t\tMachine de remplissage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Classification de la machine de remplissage de bi\u00e8re La machine de remplissage de bi\u00e8re est l&rsquo;\u00e9quipement de base de la cha\u00eene de production de bi\u00e8re. Notre syst\u00e8me de remplissage de bi\u00e8re utilise de l&rsquo;acier inoxydable comme mat\u00e9riau de production. L&rsquo;acier inoxydable n&rsquo;est pas facile \u00e0 porter et il est facile \u00e0 nettoyer. Micet Craft vous<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/machine-de-remplissage-e-biere\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Machine de remplissage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5239 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-36921\" alt=\"Fermenteur 8bbl1\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/\u5fae\u4fe1\u56fe\u7247_20220426164431.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brassage\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Fabricant et fournisseurs d&rsquo;\u00e9quipements de brassage en Chine Micet Craft a coop\u00e9r\u00e9 avec des brasseries dans de nombreux pays du monde pour leur fournir du mat\u00e9riel de brassage. Nous fournissons \u00e0 nos clients des solutions de brasserie cl\u00e9s en main, qui comprennent la conception, la fabrication et l&rsquo;installation de brasseries personnalis\u00e9es. L&rsquo;\u00e9quipe de Micet Craft<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-de-brassage\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brassage\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5281 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-39159\" alt=\"Can regular dish soap be used to clean brewery equipment?\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/1-1-2.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie\/\">\n\t\t\t\t\u00c9quipement de brasserie\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Best brewhouse equipment manufacturer from china Brewing good beer requires brewhouse equipment. Whether you are brewing beer for home, business or brewery, Micet Craft can provide a turnkey solution according to the daily output you need. We have brewhouse equipment with 2 vessels, 3 vessels and 4 vessels, the unique design allows you to do<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/equipement-brasserie\/\" aria-label=\"En savoir plus sur \u00c9quipement de brasserie\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-5298 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-41835\" alt=\"10bbl conical fermenter\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/20240110143038.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\">\n\t\t\t\tCuve de fermentation\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Cuves de fermentation La cuve de fermentation est l&rsquo;endroit o\u00f9 la bi\u00e8re effectue le processus de fermentation. Elle fournit un lieu propice aux activit\u00e9s vitales et au m\u00e9tabolisme des micro-organismes. Pour s&rsquo;adapter \u00e0 l&rsquo;utilisation de brasseries de diff\u00e9rentes tailles, Micet Craft a produit une vari\u00e9t\u00e9 de tailles et de sp\u00e9cifications de cuves de fermentation. Les<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/cuve-de-fermentation\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Cuve de fermentation\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-post elementor-grid-item post-13693 page type-page status-publish has-post-thumbnail hentry\">\n\t\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-post__thumbnail\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-41677\" alt=\"brewhouse\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/11.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__text\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-post__title\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\">\n\t\t\t\tSyst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-post__excerpt\">\n\t\t\t<p>Meilleur fabricant de syst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re de Chine Micet Craft est un fabricant professionnel de syst\u00e8mes de brassage de la bi\u00e8re en Chine. Nous produisons principalement des syst\u00e8mes de brassage cl\u00e9s en main personnalis\u00e9s haut de gamme. Que vous envisagiez d&rsquo;ouvrir une nano-brasserie, une microbrasserie ou une brasserie commerciale, nous pouvons vous fournir<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t<a class=\"elementor-post__read-more\" href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/systeme-de-brassage-de-la-biere\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Syst\u00e8me de brassage de bi\u00e8re\" tabindex=\"-1\">\n\t\t\tLire la suite \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-310d9f3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"310d9f3\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-acc0a12\" data-id=\"acc0a12\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30f69a2 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"30f69a2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/7bbl-brewing-system-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-26239\" alt=\"Syst\u00e8me d&apos;infusion 7bbl\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/7bbl-brewing-system-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/7bbl-brewing-system-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/7bbl-brewing-system.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\"><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8377ad4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8377ad4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Obtenez une solution cl\u00e9 en main pour les brasseries artisanales<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cf3b65a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cf3b65a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\tSi vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 ouvrir une brasserie artisanale, vous pouvez nous <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/contacter\/\">contacter<\/a>. Les ing\u00e9nieurs de Micet Craft vous fourniront une liste d&rsquo;\u00e9quipements de brasserie artisanale et les prix associ\u00e9s. Bien entendu, nous pouvons \u00e9galement vous fournir des solutions professionnelles cl\u00e9 en main de brasserie, vous laissant plus de temps pour vous concentrer sur le brassage de bi\u00e8res d\u00e9licieuses. <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/\">Micet Craft<\/a> esp\u00e8re beaucoup coop\u00e9rer avec vous!\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-89e8d7e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"89e8d7e\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-efb582d\" data-id=\"efb582d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap 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ligne<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-18ec00d\" data-id=\"18ec00d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7324d79 elementor-mobile-align-center elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-18389 elementor-global-16340 elementor-widget-button\" data-id=\"7324d79\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-xs\" href=\"#elementor-action%3Aaction%3Dpopup%3Aopen%26settings%3DeyJpZCI6IjE0NjgiLCJ0b2dnbGUiOmZhbHNlfQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t<span 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Elle peut continuellement innover et cr\u00e9er de nouveaux produits, poussant l&rsquo;industrie brassicole artisanale vers de nouveaux sommets. La saveur de la bi\u00e8re est au c\u0153ur du succ\u00e8s de la brasserie, surtout \u00e0 une \u00e9poque o\u00f9 les consommateurs avertis choisissent parmi un march\u00e9 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26279,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-26304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-micet-craft-teaching-guide"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26304"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30820,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26304\/revisions\/30820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}