{"id":73227,"date":"2026-06-18T11:28:24","date_gmt":"2026-06-18T03:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.micetcraft.com\/uk-10bbl-systeme-de-brasserie-artisanale\/"},"modified":"2026-06-18T11:28:40","modified_gmt":"2026-06-18T03:28:40","slug":"uk-10bbl-systeme-de-brasserie-artisanale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.micetcraft.com\/fr\/uk-10bbl-systeme-de-brasserie-artisanale\/","title":{"rendered":"Syst\u00e8me de brasserie artisanale de 10 BBL au Royaume-Uni"},"content":{"rendered":"\t\t
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Il s’agit d’un syst\u00e8me de brasserie artisanale de 10 BBL<\/b><\/strong><\/a> personnalis\u00e9 par MICET pour un client britannique, con\u00e7u pour la production commerciale de bi\u00e8re artisanale. L’ensemble du syst\u00e8me a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 en tenant pleinement compte des niveaux d’automatisation et des besoins futurs en mati\u00e8re d’extension. <\/p>\n

Le syst\u00e8me de brassage<\/a> est \u00e9quip\u00e9 d\u2019une cuve de brassage\/filtration de 10 BBL, ainsi que d\u2019une cuve d\u2019\u00e9bullition\/de tourbillon. La cuve de brassage\/filtration est dot\u00e9e d\u2019un syst\u00e8me de r\u00e2teaux \u00e0 fr\u00e9quence variable, permettant une rotation vers l\u2019avant pendant le brassage et une rotation inverse pendant la vidange, ce qui am\u00e9liore l\u2019efficacit\u00e9 de la filtration et r\u00e9duit le recours \u00e0 l\u2019intervention manuelle. Les syst\u00e8mes de brassage et d’eau chaude prennent en charge plusieurs modes de chauffage et permettent un contr\u00f4le automatique de la temp\u00e9rature ainsi qu’une gestion du chauffage via le syst\u00e8me de commande. <\/p>\n

Le syst\u00e8me de fermentation<\/a> comprend des cuves de fermentation \u00e0 fond conique et des cuves ouvertes, adapt\u00e9es \u00e0 diff\u00e9rents styles de bi\u00e8re. Toutes les cuves sont fabriqu\u00e9es en acier inoxydable SUS304 et sont \u00e9quip\u00e9es de chemises de refroidissement sur toute la surface, de syst\u00e8mes de nettoyage CIP et de solutions de r\u00e9gulation pr\u00e9cise de la temp\u00e9rature, afin de garantir un processus de fermentation stable et ma\u00eetris\u00e9. <\/p>\n

Le installation de brassage<\/b><\/strong><\/a> est \u00e9galement associ\u00e9 \u00e0 un syst\u00e8me de nettoyage CIP et \u00e0 un syst\u00e8me de contr\u00f4le automatis\u00e9 PID, permettant ainsi une automatisation compl\u00e8te du brassage, de l’\u00e9bullition et de la fermentation. Tous les \u00e9quipements sont pr\u00e9assembl\u00e9s et test\u00e9s en usine avant la livraison, ce qui aide les clients \u00e0 mettre en place de mani\u00e8re efficace et fiable des capacit\u00e9s de production locales de bi\u00e8re artisanale. <\/p>\n

Si vous avez besoin d’un installation de brassage<\/b><\/strong><\/a>, vous pouvez nous contacter \u00e0 tout moment : nous pouvons personnaliser n’importe quel type de cuve pour r\u00e9pondre \u00e0 vos besoins.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\tDiapositive pr\u00e9c\u00e9dente<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\tDiapositive suivante<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Principales configurations du syst\u00e8me de brasserie artisanale de 10 BBL :<\/p>\n