{"id":49839,"date":"2024-08-08T17:45:02","date_gmt":"2024-08-08T09:45:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.micetcraft.com\/500l-fabbrica\/"},"modified":"2026-05-13T14:27:32","modified_gmt":"2026-05-13T06:27:32","slug":"500l-fabbrica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/attrezzature-per-sala-cottura\/500l-fabbrica\/","title":{"rendered":"Birrificio da 500L"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\tDiapositiva precedente<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\tDiapositiva successiva<\/span>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tIl fermentatore da 500l pu\u00f2 produrre lotti di birra da 500l e pu\u00f2 produrre da 1 a 4 lotti al giorno a seconda della configurazione del recipiente. Il cuore di ogni birrificio \u00e8 costituito da un’attrezzatura efficiente e costante. Naturalmente, anche il metodo di riscaldamento della sala cottura da 500l \u00e8 molto importante.\nPossiamo fornire tre metodi di riscaldamento: elettricit\u00e0, fuoco diretto e vapore.<\/br> Micet Craft \u00e8 un produttore<\/a> professionale di attrezzature per la produzione di birra<\/a>, possiamo fornire ai clienti servizi completi chiavi in mano, tra cui il layout dettagliato della birreria e i disegni delle attrezzature, ecc. Il nostro team di tecnici esperti sar\u00e0 al tuo servizio in ogni fase del processo, dalla progettazione di layout di impianti per la produzione di birra commerciale, ai disegni individuali e alla fabbricazione, fino all’installazione, alla messa in funzione e alla formazione in loco. Indipendentemente dallo spazio, dal tempo o dal budget a disposizione, siamo in grado di fornire e installare le attrezzature di cui hai bisogno per massimizzare la produzione di birra mantenendo l’integrit\u00e0 del tuo processo di produzione.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Vantaggi del fermentatore da 500L<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  1. Il serbatoio di mash \u00e8 dotato di un indicatore di livello a morsetto per una facile osservazione. Tutti i lauter tun utilizzano piastre di setaccio fresate, che hanno una maggiore precisione di filtrazione e un effetto migliore.<\/li>\n
  2. L’esterno del tunnel di lauterizzazione \u00e8 dotato di una paletta, comoda per l’estrazione e la pulizia dei grani. L’uscita di scarico \u00e8 separata dall’uscita di scarico, in modo che i clienti possano scaricare direttamente.<\/li>\n
  3. In base al processo di produzione della birra del cliente, il sistema di mash non solo pu\u00f2 soddisfare l’alimentazione del bollitore, ma anche quella del lauter tun.<\/li>\n
  4. Il nostro sistema di mash \u00e8 in grado di realizzare sia la filtrazione naturale che la filtrazione per pompaggio. Il motore di agitazione del lauter tun \u00e8 dotato di un convertitore di frequenza, in grado di realizzare la regolazione della velocit\u00e0 senza passi. Il motore del rastrello pu\u00f2 anche essere progettato per sollevare il rastrello.<\/li>\n
  5. Per evitare la presenza di troppo vapore acqueo nell’area di ammostamento, il bollitore \u00e8 dotato di un dispositivo di scarico interno o esterno, a seconda delle esigenze del cliente.<\/li>\n
  6. Dotato di uno speciale filtro per luppolo in linea per rendere il mosto pi\u00f9 limpido prima della fermentazione.<\/li>\n
  7. Il motore della pompa utilizza il marchio americano ABB o JLEM, di lunga durata e a bassa rumorosit\u00e0.<\/li>\n
  8. Il tunnel di ammostamento \u00e8 dotato di un idratatore per garantire un’idratazione uniforme del malto.<\/li>\n
  9. Il design delle tubature della sala cottura \u00e8 dotato di un dispositivo di miscelazione dell’acqua fredda e calda, di un termometro e di un misuratore di portata, in grado di miscelare uniformemente l’acqua fredda e calda prima dell’ammostamento.<\/li>\n
  10. Il fondo del lauter tun \u00e8 dotato di un’ansa di raccolta del mosto e di un dispositivo di risciacquo.<\/li>\n
  11. Dotato di un serbatoio di bilanciamento del mosto per controllare la limpidezza del mosto e proteggere la piastra di setaccio.<\/li>\n
  12. Dotato di braccio di sparge e doppio anello di pulizia CIP sulla parte superiore della vasca.<\/li>\n
  13. La piastra di macinazione, con uno spazio cuneiforme di 0,7 mm e uno spessore di 4 mm, pu\u00f2 essere smontata e pulita e il fondo \u00e8 sostenuto e fissato.<\/li>\n
  14. L’HLT \u00e8 stato progettato con una porta di ritorno, una porta di pulizia CIP e un ingresso per l’acqua, in grado di realizzare il recupero e l’utilizzo dell’acqua calda tra gli scambiatori di calore.<\/li>\n
  15. La piattaforma di lavoro adotta un design antiscivolo e a tenuta d’acqua.<\/li>\n
  16. Le canaline per la produzione di birra utilizzano sempre canaline in vetro pieno.<\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Configurazione standard del fermentatore da 500 litri<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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