{"id":61573,"date":"2025-04-15T14:55:45","date_gmt":"2025-04-15T06:55:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.micetcraft.com\/come-usare-lattrezzatura-per-la-distillazione-per-produrre-whisky\/"},"modified":"2025-04-15T14:55:46","modified_gmt":"2025-04-15T06:55:46","slug":"come-usare-lattrezzatura-per-la-distillazione-per-produrre-whisky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/come-usare-lattrezzatura-per-la-distillazione-per-produrre-whisky\/","title":{"rendered":"Come utilizzare gli impianti di distillazione per produrre whisky?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"61573\" class=\"elementor elementor-61573 elementor-61553\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0cdf8ca elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0cdf8ca\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1b6ccf2\" data-id=\"1b6ccf2\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a099c6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4a099c6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Il whisky, uno spirito amato dai consumatori di tutto il mondo, ha un sapore complesso e ricco di strati. Tra i vari alcolici, il processo di produzione del whisky \u00e8 particolarmente particolare. Dalla selezione dei materiali, alla fermentazione, dalla distillazione alla maturazione, ogni fase influisce sulla qualit\u00e0 finale. Tra questi, il processo di distillazione \u00e8 l&#8217;anello chiave che determina lo stile e la purezza del liquore.   <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0bdbc5e elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"0bdbc5e\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;,&quot;h3&quot;,&quot;h4&quot;,&quot;h5&quot;,&quot;h6&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tSommario\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__0bdbc5e\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Open table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-down\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__0bdbc5e\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Close table of contents\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-chevron-up\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__0bdbc5e\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-30b4485f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"30b4485f\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-41adb0a\" data-id=\"41adb0a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57353ea7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"57353ea7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Il processo di produzione del liquore distillato<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f65a53d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1f65a53d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>La distillazione \u00e8 una fase cruciale della produzione del whisky. La sua funzione \u00e8 quella di estrarre l&#8217;alcol dal liquido di fermentazione, rimuovere le impurit\u00e0 e conservare l&#8217;essenza dell&#8217;aroma e del sapore. Di seguito viene illustrato il processo generale di produzione del liquore distillato:  <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Produzione di malto:<\/strong> Le materie prime del whisky includono principalmente cereali, come orzo, mais, segale, grano, ecc. I diversi cereali determinano lo stile di base dell&#8217;acquavite. Dopo aver selezionato i cereali, questi devono essere macinati per rilasciare pi\u00f9 facilmente l&#8217;amido.  <\/li>\n<li><strong>Mash:<\/strong> I cereali vengono mescolati con acqua calda e l&#8217;amido viene convertito in zuccheri fermentabili per formare il mosto dolce (Wort), ponendo le basi per la successiva fermentazione.<\/li>\n<li><strong>Fermentazione:<\/strong> Dopo aver filtrato e raffreddato il mosto, si aggiunge il lievito per avviare il processo di fermentazione. Il lievito converte lo zucchero in alcol e anidride carbonica per produrre un mash (lavaggio) con una concentrazione alcolica compresa tra il 6% e il 10%. <\/li>\n<li><strong>Distillazione:<\/strong> Al termine della fermentazione, il mash viene introdotto nell&#8217;impianto di distillazione per essere riscaldato. Poich\u00e9 il punto di ebollizione dell&#8217;alcol \u00e8 inferiore a quello dell&#8217;acqua, l&#8217;alcol e le sostanze aromatiche evaporano per primi, per poi raffreddarsi e diventare liquidi attraverso un condensatore. Il whisky tradizionale di solito deve essere distillato due volte: la prima per estrarre il liquore originale e la seconda per purificarlo ulteriormente e segmentarlo per ottenere una concentrazione alcolica pi\u00f9 elevata e un sapore ideale.  <\/li>\n<li><strong>Maturazione:<\/strong> Il nuovo liquore incolore dopo la distillazione deve essere fatto maturare. Durante questo processo, il colore del liquore si scurisce gradualmente. Dopo la maturazione, si possono miscelare diversi liquori per creare un sapore pi\u00f9 stratificato.  <\/li>\n<li><strong>Filtrazione e imbottigliamento:<\/strong> Il whisky maturato deve essere filtrato per rimuovere le impurit\u00e0. Alcune marche scelgono la filtrazione a freddo per garantire un aspetto limpido. In seguito, viene solitamente utilizzata acqua deionizzata per regolare il contenuto alcolico al livello di bevibilit\u00e0, e infine viene riempito in bottiglie, etichettato e venduto, per poi essere immesso sul mercato.  <\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d8132d7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d8132d7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plants-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-55885\" alt=\"Distillation Equipment in Distillation Plants\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plants-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plants-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plants.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1786f759 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1786f759\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-338462c8\" data-id=\"338462c8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b481d04 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3b481d04\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tipi di apparecchiature per la distillazione<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fa39c8e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fa39c8e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Esistono molti tipi di <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/attrezzature-per-distilleria\/500l-distillazione-attrezzature\/\">apparecchiature per la distillazione<\/a> e la loro struttura e funzione determinano gli scenari applicabili e il modo in cui influiscono sul sapore. Le apparecchiature di distillazione pi\u00f9 comuni si dividono nelle seguenti categorie: <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c222a2a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3c222a2a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pentola Ancora<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52b20648 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52b20648\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Il Pot Still \u00e8 l&#8217;attrezzatura pi\u00f9 comune nella produzione tradizionale di whisky, soprattutto nel whisky single malt scozzese.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caratteristiche strutturali:<\/strong> Il pot still ha la forma di una cipolla ed \u00e8 composto da una caldaia, un collo e un condensatore. Dopo aver riscaldato il mash nella pentola, il vapore dell&#8217;alcol sublima attraverso il collo e si condensa. <\/li>\n<li><strong>Vantaggi:<\/strong> Trattiene una maggiore quantit\u00e0 di sostanze aromatiche ed \u00e8 adatto alla produzione di whisky dal sapore ricco e dagli strati complessi.<\/li>\n<li><strong>Svantaggi:<\/strong> Bassa efficienza, \u00e8 necessaria una pulizia manuale e una nuova alimentazione dopo ogni distillazione.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e401d9e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1e401d9e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Colonna Ancora<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2689e3b0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2689e3b0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Conosciuta anche come alambicco Coffey, \u00e8 un&#8217;apparecchiatura altamente efficiente comunemente utilizzata nella produzione di birra industriale.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caratteristiche strutturali:<\/strong> Si compone di due o pi\u00f9 colonne, che possono immettere continuamente liquido di fermentazione e produrre alcol.<\/li>\n<li><strong>Vantaggi:<\/strong> Alta efficienza, adatta alla produzione su larga scala; l&#8217;alcol distillato \u00e8 puro, adatto al whisky miscelato.<\/li>\n<li><strong>Svantaggi:<\/strong> Minore estrazione di aromi, non \u00e8 altrettanto efficace come l&#8217;alambicco a vaso per trattenere i sapori complessi.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ef203a7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5ef203a7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ibrido Ancora<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72839d03 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"72839d03\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Combinando i vantaggi dell&#8217;alambicco a vaso e dell&#8217;alambicco a colonna, la struttura \u00e8 solitamente una piccola parte a colonna sovrapposta all&#8217;alambicco a vaso.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caratteristiche strutturali:<\/strong> design integrato, che non solo mantiene le caratteristiche di sapore dell&#8217;alambicco a vaso, ma migliora anche l&#8217;efficienza dell&#8217;alambicco a colonna.<\/li>\n<li><strong>Vantaggi:<\/strong> Adatto all&#8217;uso flessibile da parte di piccole distillerie e adatto a diversi stili di whisky.<\/li>\n<li><strong>Svantaggi:<\/strong> struttura complessa e investimento iniziale relativamente alto.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ba105e9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2ba105e9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mini Still<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1e5b7de7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1e5b7de7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Un dispositivo di piccole dimensioni adatto agli appassionati di birra o ai principianti.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caratteristiche strutturali:<\/strong> dimensioni ridotte, facilit\u00e0 d&#8217;uso, spesso utilizzata per la distillazione sperimentale.<\/li>\n<li><strong>Vantaggi:<\/strong> Prezzo accessibile, adatto all&#8217;apprendimento e alla produzione di piccoli lotti.<\/li>\n<li><strong>Svantaggi:<\/strong> Bassa produzione, controllo limitato del sapore.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-526ada80 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"526ada80\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Alambicco multiuso<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7cda8622 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7cda8622\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Un alambicco multiuso \u00e8 un dispositivo altamente modulare che pu\u00f2 sostituire diverse parti in base alle esigenze per ottenere la distillazione di vari alcolici, dal vino di frutta e brandy al whisky.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caratteristiche strutturali:<\/strong> di solito <strong>la<\/strong> sezione della torre \u00e8 regolabile o la struttura del condensatore \u00e8 rimovibile, consentendo al distillatore di regolare il percorso e lo stadio di distillazione; alcune apparecchiature sono inoltre dotate di moduli di controllo della temperatura e della portata.<\/li>\n<li><strong>Vantaggi:<\/strong> Altamente adattabile e idonea alla produzione di una variet\u00e0 di alcoli; molto indicata per i laboratori di ricerca e sviluppo o per i piccoli birrifici che desiderano ampliare la propria linea di prodotti.<\/li>\n<li><strong>Svantaggi:<\/strong> Richiede una certa esperienza tecnica per la regolazione e il prezzo \u00e8 leggermente pi\u00f9 alto rispetto alle apparecchiature ordinarie.<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3fccc11a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3fccc11a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Apparecchiatura di distillazione automatica<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-47344606 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"47344606\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>L<a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/attrezzature-per-distilleria\/\">&#8216;apparecchiatura di distillazione automatica<\/a> \u00e8 il prodotto del progresso tecnologico degli ultimi anni. Realizza la regolazione e il monitoraggio automatico di temperatura, pressione e portata attraverso il sistema di controllo digitale. <\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caratteristiche strutturali:<\/strong> dotato di un&#8217;interfaccia operativa intelligente, pu\u00f2 impostare un programma di distillazione, eseguire automaticamente il riscaldamento, la segmentazione, la condensazione, il recupero e altri processi, spesso dotato di un sistema di acquisizione dati.<\/li>\n<li><strong>Vantaggi:<\/strong> facilit\u00e0 d&#8217;uso, riduzione degli errori umani; maggiore efficienza produttiva, adatta alla produzione standardizzata e di marca.<\/li>\n<li><strong>Svantaggi:<\/strong> Il costo dell&#8217;attrezzatura \u00e8 elevato e la riparazione e la manutenzione richiedono un supporto professionale. \u00c8 adatta a birrifici di grandi e medie dimensioni con fondi sufficienti e alla ricerca dell&#8217;efficienza. <\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9cac864 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"9cac864\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-equipment-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-55891\" alt=\"Distillation equipment\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-equipment-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-equipment-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-equipment.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-712e4e6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"712e4e6\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-d3617ce\" data-id=\"d3617ce\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-173a1709 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"173a1709\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Come utilizzare gli impianti di distillazione per produrre whisky?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b1db41d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2b1db41d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n<li>Preparazione: Pulisci l&#8217;apparecchiatura di distillazione per assicurarti che non ci siano odori o impurit\u00e0. Controlla che tutte le parti di collegamento siano ben salde per evitare perdite di vapore. <\/li>\n<li>Prepara il &#8220;lavaggio&#8221;, cio\u00e8 il liquido alcolico dopo la fermentazione, con un contenuto alcolico di circa 7-10%.<\/li>\n<li>Prima distillazione (distillazione primaria): Versa il lavaggio nella pentola e riscaldalo a 78-85\u2103. L&#8217;alcol e alcuni volatili evaporano ed entrano nel condensatore attraverso il tubo a collo d&#8217;oca. La parte &#8220;prima della distillazione&#8221; viene scartata durante il processo di distillazione.  <\/li>\n<li>Seconda distillazione (ridistillazione): Riscaldare e distillare nuovamente il &#8220;basso alcol&#8221;.<\/li>\n<li>Frazionamento accurato:\n<ul>\n<li><strong>Scorciatoie:<\/strong> Contiene ingredienti che non sono adatti al consumo e devono essere scartati.<\/li>\n<li><strong>Cuori:<\/strong> La parte centrale dell&#8217;alcol, dal sapore forte, \u00e8 il liquido alcolico utilizzato per la maturazione.<\/li>\n<li><strong>Sentori:<\/strong> Il contenuto alcolico diminuisce e il sapore \u00e8 scarso, per cui pu\u00f2 essere conservato e riportato nel forno per una nuova distillazione.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>Raffreddamento e raccolta: Usa un condensatore per raffreddare il vapore e raccogli il liquido alcolico in un contenitore. Puoi usare un alcolometro per testare la concentrazione di alcol e garantire la qualit\u00e0 del prodotto. <\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-09209ed elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"09209ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-1-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-48042\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-1.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7446598e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7446598e\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-746fab13\" data-id=\"746fab13\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-79b53e6f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"79b53e6f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Come scegliere l'impianto di distillazione pi\u00f9 adatto alle tue esigenze?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b163dfe elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7b163dfe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Scegli in base alla scala di produzione<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-447f1810 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"447f1810\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Gli homebrewers o le piccole distillerie possono scegliere un distillatore da tavolo o un alambicco di medie dimensioni, adatto per la produzione di piccoli lotti o per esperimenti sui sapori. Per la produzione su larga scala, la scelta migliore \u00e8 un distillatore continuo, in grado di ottenere una produzione efficiente e continua e adatto alle esigenze delle distillerie commerciali. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-775df70f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"775df70f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Scegli in base agli obiettivi di gusto<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2af3d0cd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2af3d0cd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Se cerchi sapori tradizionali e complessi, la prima scelta \u00e8 rappresentata dagli alambicchi a vaso, in grado di trattenere meglio le sostanze aromatiche. Se invece preferisci un corpo leggero e rinfrescante, gli alambicchi continui sono adatti per rimuovere le impurit\u00e0 e migliorare la purezza dell&#8217;alcol. Le apparecchiature ibride o multifunzionali sono adatte per provare una variet\u00e0 di sapori e innovazioni.  <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36f42614 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"36f42614\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Scegli in base al budget e alle condizioni di spazio<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-493e32da elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"493e32da\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>I produttori di birra casalinghi con un budget limitato possono scegliere un&#8217;apparecchiatura da tavolo, economica e facile da usare. Per i birrifici commerciali con un budget sufficiente, le apparecchiature di distillazione completamente automatiche possono garantire un&#8217;efficienza produttiva e una consistenza maggiori, adatte alla produzione su larga scala. Quando lo spazio \u00e8 limitato, sono pi\u00f9 adatte le apparecchiature di piccole dimensioni.  <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b93ffe elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1b93ffe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plant-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-55879\" alt=\"Distillation Equipment in Distillation Plant\" srcset=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plant-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plant-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.micetcraft.com\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Distillation-Equipment-in-Distillation-Plant.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-11df351f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"11df351f\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-39562eb5\" data-id=\"39562eb5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1dd382be elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1dd382be\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">DOMANDE FREQUENTI<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4672c89c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4672c89c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em><strong>Che cos&#8217;\u00e8 l&#8217;attrezzatura per la distillazione?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Le apparecchiature di distillazione sono dispositivi utilizzati per separare i componenti di un liquido attraverso un processo di riscaldamento e raffreddamento. Nella produzione di whisky, le apparecchiature di distillazione sono utilizzate principalmente per estrarre i componenti alcolici dal brodo fermentato. <\/p>\n<p><em><strong>Quanto tempo ci vuole per produrre whisky con un impianto di distillazione?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Dalla produzione della birra alla distillazione, l&#8217;intero processo di produzione del whisky pu\u00f2 durare da qualche giorno a qualche settimana. Tuttavia, il processo di distillazione in s\u00e9 richiede solitamente solo poche ore o un giorno. Vale la pena notare che il sapore finale del whisky \u00e8 influenzato anche dal lungo processo di invecchiamento e di solito ci vogliono diversi anni per raggiungere il gusto migliore.  <\/p>\n<p><em><strong>Gli impianti di distillazione richiedono una manutenzione regolare?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>S\u00ec, le apparecchiature per la distillazione devono essere pulite e manutenute regolarmente. La superficie degli oggetti in rame \u00e8 facilmente intaccata da solfuri e altre impurit\u00e0, quindi la pulizia \u00e8 essenziale. Anche i tubi, le pentole e i sistemi di raffreddamento delle apparecchiature di distillazione devono essere controllati regolarmente per garantire un processo di distillazione regolare.  <\/p>\n<p><em><strong>Qual \u00e8 il costo di investimento delle apparecchiature di distillazione?<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Il costo dell&#8217;investimento per le apparecchiature di distillazione \u00e8 solitamente elevato, soprattutto per gli alambicchi di rame di alta qualit\u00e0. Il design, il materiale e le dimensioni di queste attrezzature influiscono sul prezzo. Per i piccoli birrifici, l&#8217;investimento iniziale pu\u00f2 richiedere un notevole investimento di capitale, ma per la produzione su larga scala l&#8217;investimento in attrezzature \u00e8 una base necessaria.  <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-38444ac elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"38444ac\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-44ed24f\" data-id=\"44ed24f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2e540e01 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2e540e01\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ottieni una soluzione chiavi in \u200b\u200bmano per le attrezzature del birrificio<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3700fac elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3700fac\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Se hai intenzione di aprire o espandere il birrificio, puoi contattare direttamente Micet Craft. I nostri ingegneri progetteranno e produrranno <a href=\"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/attrezzature-per-la-produzione-di-birra\/\">attrezzature per birrifici<\/a> in base al processo di produzione della birra. Naturalmente vi forniremo anche una soluzione completa chiavi in \u200b\u200bmano. Inoltre, se prevedi di espandere il birrificio, ti forniremo soluzioni personalizzate.   <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-4772b20c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4772b20c\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-2735121e\" data-id=\"2735121e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4204836e elementor-align-center elementor-mobile-align-center elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-16343 elementor-widget-button\" data-id=\"4204836e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-xs\" href=\"https:\/\/tawk.to\/chat\/6058510d067c2605c0bae986\/1f1cfp7u3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon elementor-align-icon-left\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-comment-dots\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Online Chat<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-433fbe8e\" data-id=\"433fbe8e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3fcd2108 elementor-mobile-align-center elementor-widget elementor-widget-global elementor-global-16340 elementor-widget-button\" data-id=\"3fcd2108\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-xs\" href=\"#elementor-action%3Aaction%3Dpopup%3Aopen%26settings%3DeyJpZCI6IjE0NjgiLCJ0b2dnbGUiOmZhbHNlfQ%3D%3D\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon elementor-align-icon-left\">\n\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"far fa-envelope\"><\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Get New Quote<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14d91fc1 elementor-button-align-center elementor-widget elementor-widget-form\" data-id=\"14d91fc1\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;step_next_label&quot;:&quot;Prossimo&quot;,&quot;step_previous_label&quot;:&quot;Precedente&quot;,&quot;button_width&quot;:&quot;100&quot;,&quot;step_type&quot;:&quot;number_text&quot;,&quot;step_icon_shape&quot;:&quot;circle&quot;}\" data-widget_type=\"form.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<form class=\"elementor-form\" method=\"post\" name=\"Nuova forma\">\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"post_id\" value=\"61573\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"14d91fc1\"\/>\n\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"referer_title\" value=\"\" \/>\n\n\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementor-form-fields-wrapper elementor-labels-above\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-text elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-name elementor-col-50\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-name\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNome\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"text\" name=\"form_fields[name]\" id=\"form-field-name\" class=\"elementor-field elementor-size-sm  elementor-field-textual\" placeholder=\"Nome\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-email elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-email elementor-col-50 elementor-field-required\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-email\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tE-mail\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"email\" name=\"form_fields[email]\" id=\"form-field-email\" class=\"elementor-field elementor-size-sm  elementor-field-textual\" placeholder=\"E-mail\" required=\"required\" aria-required=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-tel elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-field_6c86f93 elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-field_6c86f93\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tNumero di telefono\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<input size=\"1\" type=\"tel\" name=\"form_fields[field_6c86f93]\" id=\"form-field-field_6c86f93\" class=\"elementor-field elementor-size-sm  elementor-field-textual\" placeholder=\"Numero di telefono\" pattern=\"[0-9()#&amp;+*-=.]+\" title=\"Only numbers and phone characters (#, -, *, etc) are accepted.\">\n\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-type-textarea elementor-field-group elementor-column elementor-field-group-message elementor-col-100\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<label for=\"form-field-message\" class=\"elementor-field-label\">\n\t\t\t\t\t\t\t\tMessage\t\t\t\t\t\t\t<\/label>\n\t\t\t\t\t\t<textarea class=\"elementor-field-textual elementor-field  elementor-size-sm\" name=\"form_fields[message]\" id=\"form-field-message\" rows=\"4\" placeholder=\"Message\"><\/textarea>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-field-group elementor-column elementor-field-type-submit elementor-col-100 e-form__buttons\">\n\t\t\t\t\t<button type=\"submit\" class=\"elementor-button elementor-size-xs\">\n\t\t\t\t\t\t<span >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-align-icon-left elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-envelope\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Ottieni un nuovo prezzo<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/form>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il whisky, uno spirito amato dai consumatori di tutto il mondo, ha un sapore complesso e ricco di strati. Tra i vari alcolici, il processo di produzione del whisky \u00e8 particolarmente particolare. Dalla selezione dei materiali, alla fermentazione, dalla distillazione alla maturazione, ogni fase influisce sulla qualit\u00e0 finale. Tra questi, il processo di distillazione \u00e8 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":61565,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[113],"tags":[],"class_list":["post-61573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attrezzature-per-la-distillazione"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61573"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61574,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61573\/revisions\/61574"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.micetcraft.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}