Come è nata la birra artigianale in Cina?
La storia della birra in Cina risale a oltre 9.000 anni fa, con le prime birre prodotte con cereali germogliati e lieviti selvatici. Tuttavia, la moderna produzione di birra è stata introdotta alla fine del XIX secolo con la fondazione di birrifici come il Germania Brewery. Il vero movimento della birra artigianale ha iniziato a […]
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