ATTREZZATURE PER LA PRODUZIONE DI SIDRO
L’attrezzatura per la produzione di sidro è il luogo in cui viene prodotto il sidro.
Micet può fornire attrezzature per la produzione di sidro di varie capacità.
Le attrezzature per la produzione di sidro di Micet sono realizzate in acciaio inox sanitario 304 e utilizzano robot di saldatura TIG per la saldatura.
Ovviamente viene utilizzata anche la saldatura TIG manuale.
Queste saldature sono belle e igieniche.
Le nostre apparecchiature per la produzione di birra utilizzano anche la tecnologia di lucidatura a specchio.
Questo processo garantisce che il serbatoio sia pulito e che non ci siano batteri.
Le nostre attrezzature possono garantire anni di prestazioni affidabili per la tua fabbrica di sidro.
Le attrezzature di base necessarie per la produzione di sidro duro sono il fermentatore, una camera di compensazione, un tubo per il sifone e una sorta di soluzione per l’imbottigliamento..
Of course, if you plan to press your own apples you will need a way to extract the juice such as a cider press.
Vantaggi delle attrezzature per la produzione di sidro
- Il serbatoio di fermentazione è dotato di orecchie di sollevamento, comode per issare le attrezzature in posizione.
- Una piastra di protezione ellittica viene aggiunta alla giunzione tra gli stabilizzatori e il tubo di ingresso del refrigerante del cono inferiore e l’esternalizzazione del cono inferiore per garantire una lavorazione più precisa.
- Il morsetto è installato nel punto di connessione tra la porta del materiale e il fondo del serbatoio e può essere ruotato a piacimento.
- L’outsourcing del fondo del serbatoio del vino è realizzato con prodotti finiti per garantire che il corpo del serbatoio abbia un aspetto bello, forte e durevole.
- Il passo d’uomo senza ombra o il passo d’uomo superiore dipendono dal processo di fermentazione e dal tipo di produzione del cliente.
- Se lo spazio di testa è maggiore, il volume dello spazio di testa del coperchio viene calcolato separatamente e in più.
- Le camicie di raffreddamento esterne sono state appositamente progettate per garantire l’efficienza del riscaldamento e del raffreddamento.
- Angolo del cono di 60 gradi per favorire l’escrezione del lievito.
- Dotata di una scala speciale per facilitare le operazioni
Configurazione dell'attrezzatura per la produzione di sidro
- Struttura in acciaio inox 304/316 per uso alimentare
- Sistema di pretrattamento che comprende lavatore di frutta, frantumatore e battitore
- Vasche di prefermentazione e vasche di fermentazione posteriori
- Serbatoi di raffreddamento, congelatori e refrigeratori
- Il sistema di controllo, la macchina di filtraggio e i serbatoi di pulizia CIP sono stati progettati di conseguenza
- A parete singola con camicie di raffreddamento alveolari
- Acqua alcolica o acqua glicolata per il raffreddamento del serbatoio
- Sportello laterale o passo d’uomo e valvola di sfiato in alto
- Sfera di pulizia CIP a 360 gradi all’interno della vasca
- Il lato del serbatoio è dotato di un indicatore del livello del serbatoio in plexiglass.
- Il lato interno della vasca è dotato di un filtro verticale per una filtrazione più rapida.
- Il fondo della vasca è dotato di una porta di scarico delle scorie.
- Pozzetto termometrico PT100 con sensore
- Macchine di riempimento opzionali
Dettagli sull'attrezzatura per la produzione di sidro
Domande frequenti
Indipendentemente dalla quantità di sidro che vuoi produrre, devi scegliere l’attrezzatura giusta per la produzione di sidro.
L’attrezzatura di base necessaria per produrre sidro è un serbatoio di fermentazione, una camera di compensazione e un sifone.
Se vuoi realizzare una fabbrica di sidro commerciale, queste attrezzature non sono sufficienti.
Devi anche spremere le mele.
Se hai l’idea di avviare una produzione commerciale di sidro, puoi contattarci.
Ti consiglieremo le attrezzature per la produzione di sidro più adatte a te.
Sì, Micet Craft può fornirti un programma di produzione di sidro chiavi in mano.
Naturalmente, avremo anche un enologo professionista che ti guiderà durante la produzione.
Per l’installazione delle attrezzature, aggiungeremo etichette digitali ai tubi corrispondenti.
Dovrai solo collegarti in base al numero dell’etichetta.
Se non sai come installare, forniamo anche servizi di installazione in loco.
Contattaci per iniziare il tuo progetto di produzione di sidro commerciale.
Ottieni soluzioni per la produzione di sidro
Il nostro team di progettazione di birrerie può aiutarti a scegliere le giuste attrezzature per la produzione di sidro.
Possiamo aiutarti a fornire soluzioni professionali personalizzate chiavi in mano.
Se sei interessato a saperne di più, contattaci.