L’équipement de brassage du cidre est l’endroit où le cidre est brassé. Micet peut fournir des équipements de brassage de différentes capacités. L’équipement de brassage de cidre de Micet Craft en acier inoxydable sanitaire 304. De plus, l’équipement de brassage du cidre utilise des robots de soudage TIG pour le soudage. Bien entendu, le soudage TIG manuel est également utilisé. Ces soudures sont belles et hygiéniques. Notre équipement de brassage utilise également la technologie de polissage miroir. Ce processus peut garantir que le réservoir est propre et qu’il n’y aura pas de bactéries. Nos équipements peuvent fournir des années de performances fiables pour votre cidrerie.
Spécification de l'équipement de brassage du cidre
- Volume effectif : 1-300 BBL ; Volume total : 1.25-375BBL
- Matériau: acier inoxydable SUS304 / SUS316
- Système de contrôle: PLC Siemens ou marque PID Schneider / ABB
- Lot de brassage: 1-2 infusion / jour
- Précision de polissage: ≤0.4μm
Remarque: 1 hl = 100 litres; 1 gallon = 3,7854 litre; 1 baril (BBL) = 117 litres
Avantages de l'équipement de brassage de cidre
- La cuve de fermentation est équipée d’oreilles de levage, ce qui est pratique pour hisser l’équipement en place.
- Avec un coude rotatif et un tamis de soutirage pour la livraison de bière, il est pratique et flexible de livrer de la bière.
- Une plaque de protection elliptique est ajoutée à la jonction des stabilisateurs et du tuyau d’entrée de réfrigérant du cône inférieur et de l’externalisation du cône inférieur pour assurer une précision d’usinage plus précise.
- Tous les réservoirs sont équipés de boulons de réglage pour s’assurer que les réservoirs sont alignés et nivelés.
- La pince est installée au niveau de la connexion entre le port de matériau et le fond du réservoir, qui peut être tourné à volonté, ce qui est pratique pour les clients.
- L’externalisation du fond du réservoir Bright est faite de produits finis pour s’assurer que le corps du réservoir a une belle apparence, solide et durable.
- Tous les réservoirs lumineux sont équipés de pierres de carbone pour le CO2.
- Utilise un trou d’homme sans ombre, facile à nettoyer. Le trou d’homme supérieur peut être conçu en fonction du processus de fermentation du client et du brassage de la bière.
- L’espace de tête est grand, le volume total n’inclut pas le volume de la tête supérieure.
- Les chemises de refroidissement sont conçues à la fois sur le dessus du cône et sur le bas du cylindre, et la zone de refroidissement est suffisamment grande.
- Equipé d’un dispositif de sécurité, fonction d’ouverture à pression positive et négative.
- L’angle du cône de 60 degrés est pratique pour l’excrétion de la levure.
- La cuve de fermentation est équipée d’une échelle spéciale pour une utilisation facile.
- Le type d’échange et le réservoir de refroidissement de tuyauterie en cuivre sont disponibles.
- Selon un pays et des caractéristiques de brassage différents, concevez différentes solutions de refroidissement.
- Pour répondre à l’utilisation normale des clients et sans causer de gaspillage économique aux clients, nous configurerons IWT / CLT et réfrigérateurs raisonnables en fonction des besoins réels des clients.
Détails de l'équipement de brassage du cidre
Questions fréquemment posées
Quelle que soit la quantité de cidre que vous souhaitez produire, vous devez choisir le bon équipement de brassage. L’équipement le plus basique nécessaire à la fabrication du cidre est une cuve de fermentation, un sas et un siphon. Si vous voulez faire une cidrerie commerciale, cela ne suffit pas. Vous devez également presser des pommes. Si vous avez une idée pour vous lancer dans la production commerciale de cidre, vous pouvez nous contacter. Nous vous recommanderons l’équipement de brassage du cidre le plus approprié pour vous.
Oui, Micet Craft peut vous fournir un programme de brassage de cidre clé en main. Bien sûr, nous aurons également un vigneron professionnel pour vous guider tout au long du brassage. Pour l’installation des équipements, nous ajouterons des étiquettes numériques aux tuyaux correspondants. Il vous suffit de vous connecter en fonction du numéro de l’étiquette. Si vous ne savez pas comment installer, nous proposons également des services d’installation sur site. Contactez-nous pour démarrer votre plan de brassage de cidre commercial.
Nous fournissons des solutions pour la brasserie de cidre
Notre équipe de consultants en conception de brasserie peut vous aider à choisir le bon équipement de brassage du cidre. Ils peuvent également vous aider à fournir des solutions clés en main professionnelles personnalisées. Si vous souhaitez en savoir plus, veuillez nous contacter.