Équipement de brasserie artisanale

Fabricant d'équipement de brasserie en Chine

Les fournitures de brassage fournies par Micet Craft peuvent répondre à vos besoins de brassage, de petits lots d’équipement de micro-bière à 100 barils d’équipement de brasserie. Vous pouvez acheter tout ce dont vous avez besoin pour brasser de la bière chez Micet Craft.
Micet Craft a conclu une coopération avec de nombreuses brasseries à travers le monde. Nous pouvons concevoir et fabriquer des conteneurs et des systèmes professionnels pour les brasseries, les équipements de cave et d’autres brasseries complexes. Micet Craft possède des décennies d’expérience dans le brassage de la bière, la fabrication de systèmes sanitaires en acier inoxydable et de systèmes intégrés d’automatisation et de contrôle.

Équipement de microbrasserie

Classification de l’équipement de microbrasserie Micet Craft est un fabricant professionnel d’équipement de microbrasserie. Nous avons fourni du matériel de brassage industriel à de nombreux clients. Une microbrasserie est un

Classification des équipements de nano-brasserie Micet Craft est un fabricant professionnel d’équipements de nano brasserie. Si vous aspirez à devenir vigneron professionnel, une nano-brasserie est le moyen le plus abordable.

De quel équipement le système de brasserie est-il composé

Équipement de brasserie commerciale

Équipement de brasserie commerciale à vendre Micet Craft a des décennies d’expérience dans la fabrication d’équipements de brasserie commerciale. Nous coopérons avec de nombreuses brasseries, cela inclut la conception et

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De quel équipement avez-vous besoin pour démarrer une brasserie?

Pour un amateur de bière fidèle, démarrer votre propre brasserie peut être le rêve ultime. Le processus d’une petite entreprise de brassage à domicile à une bière de brassage commerciale mature est un défi. Toute idée d’entreprise nécessite beaucoup de planification, d’argent et de persévérance. Le démarrage d’une brasserie nécessite un équipement commercial. Le prix de cet équipement déterminé par la taille de la brasserie. Plus la production de la brasserie est élevée, plus la capacité de l’équipement nécessaire à la bière est grande. Vous devez également maîtriser les connaissances professionnelles du brassage de la bière. Bien entendu, les problèmes juridiques et de licence doivent être pris en compte.

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Questions fréquemment posées

quelle taille de brasserie pour démarrer?

La plupart des microbrasseries en démarrage fixeront la taille de la brasserie à 10-30 barils (1 baril = 31,5 gallons = 2 gros fûts = 240 pintes de bière) et auront des cuves de fermentation et des cuves lumineuses de la même taille. Pour les nouvelles brasseries dont les ventes et la croissance ne peuvent être déterminées, ajuster la taille de la brasserie est un bon moyen. Si vous n’avez pas assez de fonds, vous pouvez également envisager d’ouvrir d’abord une nano-brasserie. La taille d’une nano-brasserie est généralement de 1 à 10 barils. Par rapport à la microbrasserie, le coût est inférieur. Vous pouvez acheter du matériel de brasserie de plus grande capacité après l’augmentation des ventes.

combien coûte l'équipement de brasserie?

Le principal facteur qui détermine le prix de l’équipement de brasserie est la capacité de la brasserie. Plus la capacité est grande, plus le prix des équipements de brasserie est élevé. Micet Craft peut vous fournir du matériel de brasserie 1-80bbl, dont le prix de l’équipement de brasserie 1BBL est d’environ 20 000 dollars américains (le prix fluctuera en fonction des changements du marché, vous pouvez contacter nos ingénieurs pour obtenir le prix précis). Si vous envisagez d’acheter un appareil plus grand, le prix sera de l’ordre de 100 000 à 1 000 000 USD. Bien entendu, si votre budget est très limité, vous pouvez également envisager du matériel de brasserie d’occasion. Mais je tiens à vous dire que le prix que vous propose Micet Craft est très compétitif, et qu’il n’est pas très cher par rapport au matériel de brasserie d’occasion.

Puis-je nettoyer l'équipement de la brasserie avec du savon à vaisselle ordinaire?

Veuillez cesser d’utiliser un détergent pour nettoyer l’équipement de la brasserie. Le détergent laissera des résidus dans l’équipement de la bière. Cela causera des dommages irréversibles à la bière et produira des produits chimiques qui affecteront la saveur de votre bière. Les nettoyants courants pour l’équipement de brasserie comprennent l’eau de Javel, la soude caustique, etc. Vous devez choisir différents agents de nettoyage en fonction des différents matériaux de l’équipement de brassage.

Combien de temps dure l'équipement de brasserie?

Dans des circonstances normales, la plupart des composants de la brasserie sont faits en acier inoxydable, la durée de vie de la brasserie est donc très longue. Si l’équipement est correctement entretenu et produits chimiques sont utilisés avec attention, l’équipement de brasserie peut être utilisé depuis 20-30 ans. Pour les machines de remplissage et les étiqueteuses avec un grand nombre de composants mobiles dans la brasserie, une durée de vie plus courte et plus d’entretien devraient être considéré. La durée de vie spécifique de l’équipement dépend de la destination de l’équipement.

De combien d'espace une brasserie artisanale a-t-elle besoin?

Ce n’est pas une question à laquelle on peut répondre très précisément, car chaque brasserie a des exigences différentes. Si votre brasserie est trop petite, votre espace sera encombré. Si votre espace est trop grand, vous gaspillerez beaucoup d’argent sur les coûts de démarrage et l’espace ne sera pas bien utilisé. Mais nous pouvons vous fournir quelques conseils : l’équipement de brasserie 3BBL~5BBL a besoin d’environ 300~500 pieds carrés, et l’équipement de brasserie 7BBL~15BBL a besoin d’environ 550~1200 pieds carrés. Bien entendu, si vous avez besoin de chiffres relativement précis, vous pouvez consulter nos ingénieurs.

Quelles sont les exigences de hauteur de plafond pour les brasseries artisanales?

Pour la planification de la brasserie, la plus petite brasserie de 5BBL ~ 10BBL doit tenir compte de la hauteur du plafond de 12 ~ 15 pieds dans la salle de brassage et la cuve de fermentation. Si le conteneur d’équipement de brasserie est plus grand, vous aurez peut-être besoin d’une hauteur de plafond supplémentaire. Bien entendu, Micet Craft peut personnaliser la conception et la fabrication des tailles de conteneurs en fonction de vos exigences et conditions.

Est-il difficile d'ouvrir une brasserie artisanale?

Démarrer une petite entreprise est déjà difficile, et les brasseries artisanales sont des entreprises à forte intensité de capital qui nécessitent des exigences légales et de licence supplémentaires. Démarrer une brasserie artisanale nécessite non seulement beaucoup de planification, mais aussi de l’argent et de la patience. Cependant, vous pouvez créer votre brasserie communautaire avec une planification sobre, un financement créatif et de la persévérance. Si vous avez besoin d’aide, vous pouvez nous contacter et Micet Craft vous fournira la solution clé en main la plus complète.

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Guide technique du brassage de la bière

How does glassware affect the taste and aroma of craft beer?

Comment la verrerie affecte-t-elle le goût et l’arôme de la bière artisanale ?

Il y a beaucoup de choses à considérer lors de la commande d’une bière dans votre bar local. En matière de brassage, la bière est une forme d’art et l’expérience commence avant même de la boire. La forme de votre verre à bière joue un rôle essentiel dans la détermination du goût et de l’apparence de votre bière. Pour compliquer encore les choses, en ce qui concerne le verre dans lequel votre bière préférée entre, tous les verres ne sont pas créés égaux. Les amateurs de bière vous diront que la forme du verre affecte la perception du goût, de l’arôme et même de la sensation en bouche du buveur.

Les meilleurs kits de fabrication de bière pour les débutants

Même si nous brassons de la bière depuis l’aube de la civilisation, le processus semble magique. Comment transformer les céréales, le houblon, la levure et l’eau en quelque chose d’aussi délicieux ? Le brassage amateur est un passe-temps facile à essayer mais plus complexe. Certains outils et ingrédients uniques sont impliqués, mais il existe de nombreux kits abordables pour les débutants qui comprennent tout ce dont vous avez besoin pour commencer. Le marché du brassage maison est inondé de différents types de kits provenant de centaines d’entreprises. Aujourd’hui, les ingénieurs de Micet discuteront avec vous des kits de fabrication de bière adaptés aux débutants.

What is the role of yeast in the fermentation process?

Quel est le rôle de la levure dans le processus de fermentation ?

La levure est connue et appréciée des humains depuis l’Antiquité et constitue un ingrédient important dans la pâtisserie, la vinification et le brassage. Pendant la fermentation, les cellules de levure convertissent les sucres dérivés des céréales en éthanol et en CO2. Dans le même temps, des centaines de métabolites secondaires sont produits et affectent l’arôme et le goût de la bière. Les différences dans ces métabolites entre les différentes souches de levure permettent à la levure d’affecter ainsi la saveur de la bière.

Contactez-nous pour le prix du matériel de brasserie

Nous pouvons personnaliser la conception en fonction de vos besoins. Il vous suffit de nous indiquer vos besoins et nos ingénieurs vous apporteront des solutions dans les plus brefs délais. Bien entendu, si vous souhaitez économiser votre budget, vous pouvez également opter pour du matériel de brasserie d’occasion. Nous tenons à vous dire que le prix de nos équipements de microbrasserie est compétitif. Alors, contactez-nous et obtenez un devis gratuit.