Как эффективно избежать загрязнения резервуаров для брожения пива?
Варка пива — это тонкий и сложный процесс, и этап брожения является ключевым звеном в определении качества пива. Являясь важной емкостью для дрожжевого брожения и хранения пива, чистота и гигиена пивного ферментера напрямую влияют на аромат, вкус и стабильность пива. Однако если ферментер загрязнен, это не только повлияет на эффект брожения пива, но и может …
Как эффективно избежать загрязнения резервуаров для брожения пива? Читать далее »