Нанопивоварня — это пивоварня меньшего размера, чем микропивоварня. Нанопивоварня относится к пивоварне, которая производит пиво партиями по 3 барреля или меньше. Это признанное значение в индустрии.

Если у пивовара есть уникальная идея пива. Они могут открыть нано-пивоварню, чтобы протестировать рынок. По сравнению с инвестициями в другие типы пивоварен, открытие нано-пивоварни требует очень небольшого капитала. Таким образом, оборудование для нано-пивоварни — это лучшая отправная точка для начала пивного бизнеса.

Если Вы хотите производить крафтовое пиво. Но не хотите открывать полномасштабную пивоварню, то Nano Brewery — Ваш лучший выбор. Если Вы хотите узнать эту информацию, Вы можете связаться с нами. Micet Craft предоставит Вам комплексное решение.

Это зависит от Ваших ежедневных производственных потребностей. Пиво должно находиться в бродильной емкости около 40 дней. Чем больше ежедневный объем производства, тем больше нужно емкостей для брожения. Конечно, можно увеличить емкость ферментера. Если Вы не знаете, сколько ферментеров Вам нужно, Вы можете обратиться в компанию Micet Craft. Наши инженеры предоставят Вам готовые решения и цены.

Основное различие между микропивоварней и нанопивоварней заключается в объеме производства. Микро означает «один на миллион», создавая впечатление, что пивоварня маленькая. Согласно правилам, микропивоварни должны производить менее 15 000 баррелей пива в год. Нано означает одна часть на миллиард, что меньше, чем микро. Точного объема производства для нанопивоварни не существует, но он будет меньше, чем у микропивоварни. Нанопивоварни обычно управляются одним человеком — он производит пиво, продает его и т.д. Конечно, размер оборудования, используемого в нанопивоварнях и микропивоварнях, различается, поскольку объемы производства в них разные.

Точного ответа на этот вопрос нет, но обычно нанопивоварням требуется около 2,16 квадратных футов годовой мощности на баррель. Но эта цифра не очень точна, все зависит от бизнес-модели Вашей пивоварни:

• Пивоварня доступна только для потребления на месте
• Нанопивоварня с тап-румом и отсутствием необходимости в доставке
• Производственная пивоварня с полной линией розлива, консервирования и баррелинга

Кроме того, есть еще несколько факторов, которые могут повлиять на требования к площади нанопивоварни:

• Размер контейнера и количество оборудования для пивоварни
• Размер и количество резервуаров для ферментации и ярких резервуаров
• Сколько партий Вы планируете варить в неделю

Стоимость открытия нанопивоварни может быть ошеломляющей: средняя стоимость открытия нанопивоварни составляет около $33 230, а максимальная — около $60 032. Существуют значительные различия в стартовых затратах на нано-пивоварни, и эти различия в основном обусловлены местоположением, размером оборудования для нано-пивоварни и мебели. При открытии нанопивоварни другие аспекты расходов, такие как лицензии на производство и лицензии, остаются неизменными. Вы также можете прочитать нашу статью«Создание нанопивоварни» для получения дополнительных советов.