Previous slide
Next slide
Оборудование для пивоварни объемом 1000 л — это лучший выбор для открытия собственной пивоварни. С его помощью Вы сможете варить 1000 л сусла каждый раз. Оборудование для пивоварни объемом 1000 л подходит для использования в нано- или микропивоварнях, которые меньше крупных пивоварен и работают независимо. Компания Micet Craft может предоставить клиентам индивидуальные решения «под ключ», которые включают установку оборудования, ввод в эксплуатацию и обучение.
Преимущества оборудования для пивоварни 1000 л
- Оборудование, разработанное в соответствии с методом варки и типом пива, может производить пиво высотой до 33 Plato.
- Экономия энергии, более высокая эффективность пивоварения и меньший расход материалов, более высокий экстракт сусла
- Полностью автоматическое регулирование затора, сусла, расхода воды и температуры
- Хорошо продуманная паровая система повышает эффективность отопления и снижает потери энергии
- Более разумная конструкция трубопровода позволяет избежать проблемы аэрации сусла и снизить потери материала
- Специально разработанные рубашки на корпусе и конусе обеспечивают эффективность нагрева и охлаждения
- При большем пространстве для крышки объем пространства для крышки рассчитывается отдельно и дополнительно.
- Процесс сварки 100%TIG для сварки резервуара, сварка рубашек полностью выполнена водой, равномерные ямочки на рубашке охлаждения гарантируют отсутствие протечек и долгий срок службы, сварные швы пассивированы!
- Общая зеркальная полировка, полировка 6 раз для получения зеркального покрытия Ra 0,4um, может очищать на 360° без тупиков.
- Испытание рубашки 12 часов воздухом и водой, давление при испытании рубашки — 5Bar, давление при испытании внутренней оболочки — 4Bar, а перед упаковкой мы также проведем 48-часовое испытание водой.
- Строгий контроль качества и система проверки и тестирования, все результаты тестирования будут отображаться в наших данных с опозданием после отгрузки резервуаров, с проверкой списка и серийных номеров для отслеживания.
- При производстве наших резервуаров мы ориентируемся на высококлассную линейку продукции, все компоненты, такие как чиллер, теплообменник, паровой котел и электронные системы управления Schneider/ABB, производятся под международными брендами, что гарантирует качество и удобство послепродажного обслуживания.
Стандартная конфигурация оборудования для пивоварни объемом 1000 л
Установка для измельчения солода
- Двухвалковая дробилка 1000 кгс/ч
- Гибкий или эластичный шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторный туннель
- Зерновой бункер с гидратором
- Тун для сусла/охладителя, тун для кипячения/охлаждения 2 комбинации сосудов
- Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях
- Методы заваривания настоя или отвара разработаны именно для того.
- Процесс кипячения можно проводить под давлением, особенно для пивоварен, расположенных на большой высоте над уровнем моря.
- Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла
- Все клапаны имеют автоматическое управление пневматическими клапанами
- Санитарный и эффективный насос для сусла с автоматическим управлением
- Полностью изготовленная из нержавеющей стали платформа для протекания воды
- Стандартные конические емкости для брожения из нержавеющей стали
- Стандартный яркий бак из нержавеющей стали или резервуары для хранения
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Охлаждающий блок
- Изолированный бак для гликолевой воды с медным змеевиком или без него для хранения и смешивания гликолевой жидкости
- Эффективные чиллеры или холодильники с фреоном для подачи энергии охлаждения
- Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником
- Более энергосберегающее решение с использованием оборотной воды в HLT и CLT для охлаждения сусла
Блок управления
- Система ПИД-регулирования с температурой, кнопки включения/выключения мотора/насоса, клапаны вручную
- Полуавтоматическая система управления PLC с пневматическим клапаном, автоматическое поддержание температуры, смешивание питательной воды, точное измерение количества воды для разбрызгивания, автоматический уровень жидкости, автоматический контроль процесса пивоварения
- Полностью автоматическая система управления PLC с индикацией кривых и печатью производственных записей, с функцией хранения рецептов, клиенты могут создавать новые рецепты в соответствии с точными производственными требованиями
- Полностью автоматическое извлечение зерен является опцией в соответствии с размерами системы
Другая система
- Крафтовое пиво не нуждается в фильтрации, что позволяет разливать его в кеги для быстрого употребления
- Пластинчато-рамный или свечной тип DE
- Машина для наполнения и ополаскивания бочонков
- Полуавтоматическая машина для розлива в бутылки с ополаскиванием, наполнением, укупоркой, этикетированием и т.д.
- Возможна установка флэш-пастеризатора или туннельного пастеризатора
- Портативная или стационарная система CIP для очистки резервуаров
- Паровой котел для отопления пивоваренного цеха
- Очистка воды для пивоварения
- Безмасляный воздушный компрессор
Оборудование для пивоварни 1000 л
- Эффективный объем: 1000 л; Общий объем: 1250 л
- Метод нагрева: Электрический/паровой/прямой огневой нагрев
- Напряжение: 3 фазы/380(220, 415, 480…)в/50(60)Гц; Однофазное/220(110, 240…)в/50(60)Гц
- Партия пива: 1-2 варки в день
- Эффективность теплопередачи: ≥90%
- Точность полировки: ≤0.4 мкм
- Площадь теплообмена: 2㎡
- Необходимая площадь: 90m²
Оборудование для пивоварни 1000 л Подробнее
Получить цену 1000 л пивоваренного оборудования
Если Вы хотите узнать больше об оборудовании для пивоварен объемом 1000 л или увеличить объем производства пива в будущемВы можете связаться с нами напрямую. Мы доступны 24 часа в сутки 7 дней в неделю по факсу или электронной почте. Вы также можете воспользоваться формой быстрого контакта ниже или посетить наш офис. Мы будем рады ответить на Ваши вопросы. Инженеры Micet Craft обеспечат Вам самое профессиональное решение для пивоварни «под ключ»!