Пивоваренное оборудование объемом 300 л представляет собой разновидность нано-оборудования для пивоварения, которое по своей производительности занимает промежуточное положение между оборудованием для домашнего и микро-пивоварения. Благодаря доступной цене и компактности оно стало отличным стартом для пивоваров, стремящихся воплотить свои пивоваренные мечты. Нано-пивоварни привлекают потребителей уникальными технологиями пивоварения и неповторимыми вкусовыми качествами пива. Пивоваренное оборудование объемом 300 л может использоваться в ресторанах, пабах или барах. Кроме того, оборудование может быть изготовлено не только из пищевой нержавеющей стали 304/316, но и из меди. Вы можете разместить эстетичное пивоваренное оборудование в ресторане, чтобы посетители могли наблюдать за процессом варки пива.
Преимущества пивоваренного оборудования объёмом 300 л
- Мы можем адаптировать дизайн оборудования в соответствии с методом варки и типом пива, предлагаемым клиентом, и сделать пиво высотой до 33 Plato.
- Во всех конструкциях используется высококачественная пищевая нержавеющая сталь SUS 304, все трубы — SUS304, идеальная внутренняя оболочка 3 мм и внешняя оболочка 2 мм.
- Все резервуары оснащены специально разработанными рубашками для обеспечения эффективности нагрева и охлаждения. Как верхняя часть конуса, так и нижняя часть корпуса имеют рубашки, площадь обмена достаточно велика.
- Пространство между крышками наших резервуаров гораздо больше, общий объем не включает пространство между крышками.
- Процесс сварки 100%TIG для сварки резервуара, сварка рубашек полностью выполнена водой, равномерные ямочки на рубашке охлаждения гарантируют отсутствие протечек и долгий срок службы, сварные швы пассивированы!
- Наша полировка — это общая зеркальная полировка, полировка 6 раз для получения зеркального покрытия Ra 0,4um, может очищать на 360° без тупиков.
- Испытание рубашки 12 часов воздухом и водой, давление при испытании рубашки — 5Bar, давление при испытании внутренней оболочки — 4Bar, а перед упаковкой мы также проведем 48-часовое испытание водой.
- Строгий контроль качества и система проверки и тестирования, все результаты тестирования будут отображаться в наших данных с опозданием после отгрузки резервуаров, с проверкой списка и серийных номеров для отслеживания.
- При производстве наших резервуаров мы используем высококлассную линейку продуктов, а все компоненты, такие как чиллер, теплообменник, паровой котел и электронные системы управления Schneider/ABB, производятся под международными брендами, что гарантирует качество и удобство послепродажного обслуживания.
Стандартная комплектация пивоваренного оборудования объемом 300 л
Установка для измельчения солода
- Вальцовая дробилка с регулировкой частиц
- Гибкий или стальной шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторный туннель
- Тун для сусла/охладителя, тун для кипячения/охлаждения 2 комбинации сосудов
- Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях
- Методы заваривания настоя или отвара разработаны именно для того.
- Нержавеющая сталь популярна благодаря простоте ухода и чистоте, медная облицовка — по желанию.
- Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла
- Полностью интегрированная рабочая платформа из нержавеющей стали
- Санитарный и эффективный насос для сусла
- Все трубопроводы и фитинги
- Стандартные конические цилиндрические емкости для брожения из нержавеющей стали
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
- Стандартные конические цилиндрические емкости для брожения из нержавеющей стали
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Охлаждающий блок
- Изолированный бак для гликолевой воды с медным змеевиком или без него для хранения и смешивания гликолевой жидкости
- Эффективные чиллеры или холодильники с фреоном для подачи энергии охлаждения
- Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником
- Все трубы, фитинги, изоляционные материалы включены в стоимость
Блок управления
- Электрический шкаф управления с регулировкой температуры, включением и выключением для пивоварни
- Электрический шкаф управления с регулировкой температуры, включением-выключением для охлаждения деталей
- Температурный контроллер, термопара, электромагнитные клапаны и т.д. входят в комплект.
- ПЛК с сенсорной панелью по специальному заказу
Дополнительные варианты комплектации пивоваренного оборудования объемом 300 л
- Крафтовое пиво не нуждается в фильтрации, что позволяет разливать его в кеги для быстрого употребления
- Пластинчато-рамный или свечной тип DE
- Машина для наполнения и ополаскивания бочонков
- Полуавтоматическая машина для розлива в бутылки с ополаскиванием, наполнением, укупоркой, этикетированием и т.д.
- Возможна установка флэш-пастеризатора или туннельного пастеризатора
- Портативная или стационарная система CIP для очистки резервуаров
- Паровой котел для отопления пивоваренного цеха
- Очистка воды для пивоварения
- Безмасляный воздушный компрессор
Технические характеристики пивоваренного оборудования объемом 300 л
- Полезный объём: 300 л; Общий объём: 375 л
- Материал: Нержавеющая сталь SUS304/SUS316
- Система управления: ПЛК Siemens или ПИД Schneider/ABB
- Метод нагрева: Электрический/паровой/прямой огневой нагрев
- Мощность: 12 кВт
- Напряжение: 3 фазы/380(220, 415, 480…)в/50(60)Гц; Однофазное/220(110, 240…)в/50(60)Гц
- Партия пива: 1-2 варки в день
- Эффективность теплопередачи: ≥90%
- Точность полировки: ≤0.4 мкм
- Площадь теплообмена: 0,45 м²
- Требуемая площадь: 35 м²
Примечание: 1 гл=100 литров; 1 галлон=3,7854 литра; 1 баррель(BBL) =117 литров
Характеристики пивоваренного оборудования объемом 300 л
Узнайте цену на пивоваренное оборудование объемом 300 л
Если вы хотите узнать больше об оборудовании для пивоваренного завода объемом 300 л, вы можете связаться с нами напрямую. Мы доступны круглосуточно по факсу или электронной почте. Вы также можете воспользоваться формой быстрого контакта ниже или посетить наш офис. Мы с удовольствием ответим на ваши вопросы. Инженеры Micet Craft готовы предоставить вам самое профессиональное решение для пивоварни «под ключ»!