Пивоваренное оборудование для розлива пива: типы линий, скорости и контроль растворенного кислорода
Пивоваренное оборудование подразделяется на три функциональных класса: гравитационные розливные машины, розливные машины с противодавлением и ротационные изобарические линии. От выбора оборудования зависят уровень поступления растворенного кислорода, достижимая скорость розлива и объем капиталовложений. Большинство производителей крафтового пива продолжают использовать противодавление и после первого этапа расширения производства; ротационные изобарические линии окупаются лишь в том случае, когда постоянный […]





