Introducción al lúpulo: una guía para principiantes sobre la elaboración de cerveza Los lúpulos son las flores verdes en forma de cono de la planta de lúpulo hembra, también conocida por su nombre científico Humulus lupulus. El lúpulo juega un papel vital en el proceso de elaboración de la cerveza y también afecta el sabor …

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El término «nanocervecería» corresponde a un término relativamente nuevo en la industria cervecera artesanal. Se basa en el prefijo «micro» en las cervecerías satélite y utiliza una unidad más pequeña en el sistema métrico para representar las cervecerías muy pequeñas. Aunque hablando, las nanocervecerías no son necesariamente 1.000 veces más pequeñas que las microcervecerías. En …

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Cuando se habla de cerveza artesanal y cerveza artesanal, tienen similitudes, pero también diferencias. Diferentes personas tienen diferentes entendimientos de los términos porque son demasiado confusos. Sin embargo, Micet Craft espera ayudar a los amantes de la cerveza artesanal a distinguirlos aquí. ¿Cuál es la diferencia entre varios tipos de cervecerías? Microcervecería La microcervecería se …

¿Cuál es la diferencia entre varios tipos de cervecerías? Read More »

La malta es uno de los ingredientes básicos de la cerveza y su uso va más allá del agua. Pero pocas personas saben exactamente qué es y, a menudo, cometen errores obvios e incomprensibles sobre la malta. En pocas palabras, la palabra malta significa cualquier grano malteado. Cuando hablemos de cerveza, mencionaremos la malta de …

¿Cuántos tipos diferentes de malta existen en la producción de cerveza artesanal? Read More »

Los tanques de fermentación también se denominan recipientes de fermentación, que almacenan el mosto y lo fermentan para convertirlo en cerveza. Incluso en la cervecería casera más humilde, el tanque de fermentación es una parte esencial. Casi cualquier recipiente que pueda contener líquido puede convertirse en un fermentador potencial.Utilizando diferentes levaduras en el fermentador se …

¿Qué son los tanques de fermentación? Read More »