Micet Craft puede proporcionarle todos los equipos comerciales de elaboración de cerveza. Los dispositivos de 1BBL a 80BBL se pueden encontrar en Micet Craft. Micet Craft es conocido por su alta calidad y experiencia de personalización a largo plazo. Podemos proporcionar servicios personalizados para equipos de cervecería. Por supuesto, también proporcionaremos soluciones de productos llave en mano para cervecerías. Puede comprar equipos de elaboración de cerveza baratos en Micet Craft.
Especificación del equipo de elaboración de cerveza
- Volumen efectivo: 1-300BBL; Volumen total: 1.25-375BBL
- Material: acero inoxidable SUS304 / SUS316
- Sistema de control: PLC Siemens o PID Schneider / ABB marca
- Método de calentamiento: calentamiento eléctrico / vapor / fuego directo
- Potencia: la potencia varía según la capacidad
- Voltaje: trifásico / 380 (220, 415,480…) v / 50 (60) Hz; Monofásico / 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz
- Lote de preparación: 1-6 preparación / día
- Eficiencia de transferencia de calor: ≥90%
- Precisión de pulido: ≤0.4μm
Nota: 1 hl = 100 litros; 1 galón = 3,7854 litros; 1 barril (BBL) = 117 litros
Configuración estándar del equipo de elaboración de cerveza
Unidad de molienda de malta
- Trituradora de partículas con ruedas regulables
- Sinfín flexible o de acero para levantar directamente el grano molido para triturar tun
- Cuba de puré / filtración, combinación de dos recipientes para hervir / bañera de hidromasaje
- Tanque de agua caliente y tanque de agua fría para opcionales en combinaciones especiales
- Los métodos de elaboración de infusión o decocción están diseñados exactamente
- El acero inoxidable es popular debido a su fácil mantenimiento y su revestimiento de cobre limpio para
- Intercambiador de calor de dos etapas o de una etapa para enfriar el mosto
- Plataforma de trabajo completamente integrada de acero inoxidable
- Bomba de mosto sanitaria y eficiente
- Todas las tuberías y accesorios
- Tanques de fermentación cilíndricos cónicos de acero inoxidable estándar
- Tamaño único o doble, ya que la sala de cocción se usa comúnmente en microcervecerías
- La cantidad de tanques se calcula exactamente por ciclo de fermentación para varias cervezas
- Se incluyen todos los pozos de inspección, válvulas, manómetros, accesorios, etc.
- Tanques brillantes de acero inoxidable estándar para maduración, acondicionamiento, servicio, carbonatación de cerveza
- El tamaño único o doble ya que el fermentador se usa comúnmente en restaurantes o bares
- La cantidad de tanques se calcula exactamente para varias cervezas y la función
- Se incluyen todos los pozos de inspección, válvulas, piedra, medidores, accesorios, etc.
Unidad de enfriamiento
- Tanque de agua de glicol aislado con o sin serpentín de cobre para contener y mezclar glicol líquido
- Enfriadores de eficiencia o refrigeradores con freón para suministrar energía de enfriamiento
- Bomba centrífuga sanitaria para reciclaje de agua con glicol entre tanques e intercambiador de calor
- Todos los tubos, accesorios y materiales de aislamiento están incluidos
Unidad de control
- Gabinete de control eléctrico con temperatura, control de encendido y apagado para sala de cocción
- Armario de control eléctrico con control de temperatura, encendido-apagado para las piezas de refrigeración
- Incluye controlador de temperatura, termopar, electroválvulas, etc
- PLC con panel de pantalla táctil para solicitud especial
Configuración opcional del equipo de elaboración de cerveza
- La cerveza artesanal no necesita filtración, lo que se llena de barriles para un consumo rápido
- Marco de placa o vela tipo DE
- Máquina de llenado y enjuague de barriles
- Embotelladora semiautomática con aclarado, llenado, taponado, etiquetado, etc.
- Pasteurizador flash o pasteurizador de túnel disponible
- Sistema CIP portátil o fijo para la limpieza de los tanques
- Caldera de vapor para calentar la sala de cocción
- Tratamiento de agua para agua de infusión
- Compresor de aire exento de aceite
Ventajas del equipo de elaboración de cerveza
- Podemos personalizar el diseño del equipo según el método de elaboración del cliente y los tipos de cerveza pueden hacer que la cerveza llegue a 33 Platón.
- Toda la construcción utiliza acero inoxidable de calidad alimentaria SUS 304 de alta calidad, todas las tuberías son SUS304, una carcasa interior perfecta de 3 mm y una carcasa exterior de 2 mm.
- Todos los tanques están equipados con camisas especialmente diseñadas para garantizar la eficiencia de calefacción y refrigeración. Tanto la parte superior del cono como la parte inferior de la carcasa tienen chaquetas, el área de intercambio es lo suficientemente grande.
- El espacio de cabeza de nuestros tanques es mucho mayor, el volumen total no incluye el espacio de cabeza de la cubierta.
- Proceso de soldadura 100% TIG para soldar el tanque, las chaquetas de soldadura son completamente soldadas con agua, chaqueta de enfriamiento uniforme con hoyuelos para garantizar que no haya fugas y una larga vida útil, soldaduras pasivadas.
- Nuestro pulido es un pulido de espejo general, pulido 6 veces para hacer un acabado de espejo Ra 0.4um, puede limpiar 360 ° sin callejones sin salida.
- Prueba de la chaqueta 12 horas con aire y agua, la presión de prueba de la chaqueta es 5Bar, la presión de prueba de la carcasa interna es 4Bar, y antes de empacar también tendremos 48 horas de prueba de agua.
- Estricto control de calidad y sistema de inspección y prueba de procesos, que todo el registro de pruebas mostrará en nuestros datos tarde con el envío de los tanques, con la verificación de la lista y los números de serie para rastrear.
- Insistimos en una línea de productos de alta gama para fabricar nuestros tanques, todos los componentes como enfriadores, intercambiadores, calderas de vapor y sistemas de control electrónicos de Schneider / ABB adoptan marcas internacionales para garantizar la calidad y una posventa conveniente.
Detalles del equipo de elaboración de cerveza
Preguntas frecuentes
Micet se centra en líneas de productos de alta gama e insiste en el espíritu artesano para fabricar equipos de elaboración de cerveza de primera clase. Nuestra fábrica tiene un estricto control de calidad y un sistema de inspección y prueba de procesos para garantizar que obtenga la calidad que espera y la entrega a tiempo. Para los equipos de elaboración de cerveza, lo más importante es el grosor de la placa de acero inoxidable. Nuestros inspectores inspeccionarán el material cuando llegue. En circunstancias normales, el grosor de nuestras placas de acero inoxidable no será inferior a 2,98 mm. El equipo que producimos utiliza un proceso de soldadura 100% TIG y el tanque se llena de agua durante la soldadura. Además, todos los componentes del sistema que utilizamos son marcas de renombre mundial, por lo que son muy duraderas.
Elija equipos de elaboración de cerveza a un precio razonable de acuerdo con su propia situación. Asegúrese de comprender completamente el equipo antes de comprarlo. Por ejemplo, la cantidad de espacio para instalar equipos, producción diaria, etc. Porque diferentes fabricantes tienen diferentes niveles de fabricación. Entonces, cuando visite al fabricante, intente ir con los cerveceros profesionales. Y, antes de comprar, pregunta en tu mente las dudas relevantes, esto incluye el uso del equipo y el mantenimiento diario. Debe decidir de acuerdo con muchos aspectos, no solo los precios y la calidad del equipo, sino también la reputación del fabricante, los casos de instalación, los comentarios de los clientes, el tiempo de entrega, la profesionalización de la producción y los servicios posventa (que es más importante).
El precio de los equipos de elaboración de cerveza está determinado por tres puntos. Como capacidad, material, método de combinación.
Obtenga una solución llave en mano para equipos de elaboración de cerveza
Los ingenieros de Mice Raft pueden personalizar el diseño y la fabricación de acuerdo con los requisitos de los clientes para el equipo de elaboración de cerveza. Puede decirnos sus requisitos para la cervecería y le proporcionaremos una solución llave en mano dentro de las 24 horas.