En tant que boisson fermentée, le kombucha est progressivement devenu une boisson quotidienne en raison de sa faible teneur en sucre et de ses propriétés probiotiques et antioxydantes. Cette évolution des tendances de consommation a également entraîné un développement rapide de l’industrie du kombucha, faisant des équipements professionnels de brassage du kombucha l’objet de l’attention …
En tant que boisson saine, le kombucha a connu une forte hausse de popularité dans le monde entier ces dernières années. Son processus de fermentation unique et sa richesse en probiotiques en font un choix sain pour l’alimentation quotidienne. Le kombucha a non seulement un goût rafraîchissant, mais il est également riche en antioxydants qui …
Comment un débutant peut-il se préparer à démarrer une brasserie de kombucha ? Lire la suite »
Le brassage de kombucha à la maison est un passe-temps gratifiant et délicieux qui gagne en popularité. Ce guide ultime vous guidera à travers l’équipement de brassage de kombucha essentiel dont vous avez besoin pour commencer. Que vous soyez un nouveau brasseur ou que vous cherchiez à améliorer votre matériel de brassage de kombucha, cet …
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