Dieses Projekt befindet sich in Saudi-Arabien, wo der Kunde eine effiziente und stabile Kombucha-Produktionslinie aufbauen möchte. MICET lieferte eine maßgeschneiderte 500L kombucha equipment schlüsselfertige Lösung basierend auf den Kapazitätsanforderungen des Kunden, die den gesamten Prozess vom Aufbrühen des Tees, der Fermentation, Filtration, Kühlung, Reinigung bis zur Abfüllung abdeckt.

Das System umfasst einen 200L Kombucha-Brühtank mit zwei Erhitzungsmodi (elektrisch und direktes Feuer), die unterschiedliche Prozessanforderungen erfüllen. Dieelektrische Beheizung gewährleistet eine präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Erwärmung für eine stabile Produktqualität, während die direkte Beheizung einen schnellen Temperaturanstieg mit hoher thermischer Effizienz ermöglicht und so die Heizzeit und die Energiekosten reduziert.

Das Fermentationssystem umfasst 4× 500L Fermenter und 500L hellen Tank, alle mit hochglanzpolierten Innenräumen, um eine hygienische und kontrollierbare Fermentationsumgebung zu gewährleisten.

Außerdem ist diese kombucha equipment mit einem mehrstufigen Beutelfiltrationssystem ausgestattet, um die Klarheit und den Geschmack zu verbessern, sowie mit einem kompletten CIP-Reinigungssystem für eine effiziente und automatische Reinigung. Die Lösung umfasst auch manuelle Abfüllanlagen und Edelstahlfässer für die flexible Verpackung und den Verkauf.

Alle Kombucha-Geräte entsprechen den CE- und SABER-Zertifizierungen und gewährleisten einen reibungslosen Import und Betrieb. MICET bietet eine Lösung aus einer Hand, um Kunden beim schnellen Start ihres Kombucha-Geschäfts zu helfen.