Ce projet est situé en Arabie Saoudite, où le client vise à établir une ligne de production de kombucha efficace et stable. MICET a fourni un système personnalisé de 500L kombucha equipment clé en main de 500L sur la base des exigences de capacité du client, couvrant le processus complet depuis la préparation du thé, la fermentation, la filtration, le refroidissement, le nettoyage jusqu’au remplissage.

Le système comprend un cuve de brassage de kombucha de 200 litres avec deux modes de chauffage (électrique et feu direct), répondant aux différents besoins du processus. Lechauffage électrique assure un contrôle précis de la température et un chauffage uniforme pour une qualité de produit stable, tandis que le chauffage à feu direct permet une augmentation rapide de la température avec une efficacité thermique élevée, réduisant ainsi le temps de chauffage et les coûts énergétiques.

Le système de fermentation comprend 4× fermenteurs de 500L et une cuve lumineuse de 500 litrestous dotés d’un intérieur poli miroir pour garantir un environnement de fermentation hygiénique et contrôlable.

En outre, cette kombucha equipment est équipé d’un système de filtration à poches à plusieurs étages pour améliorer la clarté et le goût, ainsi que d’un système de nettoyage CIP complet pour un nettoyage efficace et automatique. La solution comprend également un équipement de remplissage manuel et des fûts en acier inoxydable pour un conditionnement et une vente flexibles.

Tous les équipements de kombucha sont conformes aux certifications CE et SABER, ce qui garantit une importation et un fonctionnement sans heurts. MICET propose une solution unique pour aider les clients à lancer rapidement leur entreprise de kombucha.