Aplicación de enfriador de etilenglicol en la cervecería La cerveza de alta calidad depende de muchos factores, el más importante de los cuales es el sabor de la cerveza. El sabor de la cerveza se ve muy afectado por la temperatura de fermentación, por lo que es necesario mantener la temperatura ideal dentro del equipo …

La importancia de los sistemas de refrigeración y glicol en las cervecerías artesanales Read More »

La industria de la cerveza artesanal está en una trayectoria ascendente de desarrollo explosivo. En todo el mundo, una nueva fábrica de cerveza artesanal se abre todos los días en promedio. Pero, debido a las estrictas regulaciones gubernamentales y los altos costos, se ha vuelto difícil abrir una cervecería artesanal. Al abrir una cervecería artesanal, …

Las 5 principales consideraciones para elegir la ubicación de una cervecería artesanal Read More »

La decisión de pasar de ser un aficionado a la cerveza artesanal a operar una cervecería comercial fue una decisión importante. El mercado de la cerveza artesanal está en auge y, por supuesto, cada vez más personas ingresan a la industria de la cerveza artesanal. Según datos de la Asociación de Cerveceros, a finales de …

4 consejos para que tu cervecería sea un éxito Read More »

Elaborar cerveza artesanal es muy interesante, pero debes usar el equipo de elaboración de cerveza con cuidado. Para los principiantes en el proceso de elaboración de cerveza, es necesario comprender con anticipación algunos conocimientos básicos relacionados con la elaboración de cerveza. El conocimiento básico incluye diferentes procedimientos de esterilización para la elaboración de cerveza, hervido, …

¿A qué debo prestar atención cuando utilizo equipos de elaboración de cerveza? Read More »

Según las ventas de cerveza, la cerveza más popular del mundo hoy en día es Lager. Aunque la mayoría de los bebedores de cerveza modernos pueden haber llegado al mundo de la cerveza a través de la cerveza Lager, la mayoría de los cerveceros caseros pueden ingresar a este pasatiempo elaborando otros estilos de cerveza. …

¿A qué debo prestar atención al preparar cerveza Lager? Read More »

In recent years, the craft brewing industry has experienced vigorous development, and there are more and more craft beer bars. People’s love for craft beer is beyond imagination. The quality of craft beer depends largely on the fermentation process. If you want to brew high-quality craft beer, you must have a full and comprehensive understanding …

¿Qué factores afectan el grado de fermentación de la cerveza? Read More »

Con el desarrollo de la industria de la cerveza artesanal, las violaciones de OSHA también han aumentado. Según la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., Entre 2010 y 2015, la cantidad de violaciones de OSHA por parte de las cervecerías artesanales se duplicó con creces. Ahora, la industria de la cerveza artesanal está prestando …

Violaciones de OSHA en la industria cervecera Read More »