L’attrezzatura della distilleria da 300l è composta da una pentola in rame, vetro e colonne di rame combinate, un condensatore parziale e un condensatore, che vengono riscaldati con vapore o elettricità. L’attrezzatura per distilleria è un’unità singola progettata per soddisfare e superare le esigenze delle distillerie in fase di avviamento e può essere utilizzata come attrezzatura di prova avanzata per distillerie mature di whisky, gin, acquavite di frutta, rum, acquavite di vino. Micet Craft fornisce un sistema completo per il processo di distillazione che comprende il mash tun, il serbatoio di fermentazione, i serbatoi di stoccaggio dello spirito, i serbatoi per il vino, ecc.
Specifiche dell'attrezzatura per distilleria da 300 litri
- Il serbatoio interno è realizzato in rame TP2 e lo spessore della parete è di 3 mm.
- Metodo di riscaldamento: riscaldamento a vapore interstrato
- Testa di rame
- Separatore di materiali in rame
- Colonna a torre: 5 vetri e 4 strati di vassoi
- Condensatore in acciaio inox blu oro e acciaio inox
- Staffa in acciaio inox con secchio di raccolta da 1*30L
- Pompa di pulizia CIP
Configurazione dell'attrezzatura della distilleria 300L
Ancora pentola
- Volume effettivo 375L, volume di lavoro 300L
- Pentola interna: rame rosso T2, spessore: 3m
- Testa bombata: rame rosso T2, spessore: 3m
- Rivestito: SUS304, spessore: 4 mm
- Isolato: 50 mm, PU
- Motore di agitazione: miscelatore antideflagrante 0,37KW/46rpm(EX)
- Guscio esterno: SUS304, spessore: 2 mm
- Controllo della temperatura: PT100
- Metodo di riscaldamento: 2*10KW barre di riscaldamento elettrico
- Con passo d’uomo in vetro, sfera di pulizia CIP, valvola di sicurezza, spia luminosa, trappola per il vapore, ecc.
Testa di rame
- Materiale: rame rosso T2, spessore: 3 mm
- Metodo di connessione: tri-clamp da 8″
- Tubi di rame rossi, una colonna con 4 vassoi a bolle d’aria, ogni vassoio è dotato di tappi a bolle d’aria e di sfere di pulizia CIP, valvola di scarico, termometro
Colonna Still
- Materiale: rame rosso T2, spessore: 3 mm
- Metodo di connessione: tri-clamp da 8″
- Tubi di rame rossi, una colonna con 4 vassoi a bolle d’aria, ogni vassoio è dotato di tappi a bolle d’aria e di palline per la pulizia CIP, valvola di scarico, termometro
Deflemmatore
- Materiale: Rame rosso T2, spessore: 3 mm
- Metodo di connessione: tri-clamp da 8″
- Con ingresso e uscita dell’acqua di raffreddamento
Cestino di gin
- Materiale: SUS304
- Dimensioni: 4″
- Caratteristiche: è possibile inserire spezie vegetali, fumigare vino profumato, come ad esempio il gin
Condensatore
- Materiale: SUS304, spessore: 3 mm
- Dimensioni: 6″, 900 mm
- Con ingresso e uscita dell’acqua di raffreddamento
Outlet degli alcolici
- Materiale: SUS304 con campana di vetro
- Può inserire un idrometro per misurare la gradazione alcolica
Pompa CIP
- Categoria: Pompa centrifuga sanitaria
- Potenza: 0,75KW (a prova di esplosione)
- Portata: 3T/H, prevalenza 24m
- Mezzo di lavoro: acqua
- Temperatura di lavoro: 10-100℃
- Caratteristiche: Può pulire il bollitore di distillazione, la testa in rame, la colonna, il cestello del gin
Staffa
- Materiale: SUS304, spessore: 2 mm
- Armadietti multifunzionali
Scatola di controllo
- Materiale: SUS304
- Spia, motore, pompa CIP
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