Bei MICET haben wir eine schlüsselfertiges 500-Liter-Brauereisystem für unseren albanischen Kunden entwickelt und liefern damit eine komplette Braulösung vom Schroten bis zur Abfüllung. Diese Anlage optimiert die Abläufe, verkürzt die Rüstzeiten und ermöglicht eine effiziente, qualitativ hochwertige Produktion für kleine bis mittelgroße Brauereien, Restaurants, Kneipen und Pilotanlagen. Ihr All-in-One-Konzept gewährleistet Komfort und gleichbleibende Qualität in jeder Phase.
Das Maischesystem bietet mit seinem 500-Liter-Maische-/Siedekessel, dem Läutertrog und dem Siedekessel/Wirbelkessel eine gleichbleibende, hocheffiziente Verarbeitung – alle Komponenten sind dampfbeheizt, um optimale Ergebnisse und eine präzise Temperaturregelung zu gewährleisten. Das Gärsystem gewährleistet eine stabile und zuverlässige Produktion mit 500-Liter- und 1000-Liter-Gärtanks, die mit 360°-Kugelwasch- und Temperaturregelsystemen ausgestattet sind. Das CIP-Reinigungssystem sorgt durch hocheffiziente Reinigungspumpen für langfristige Betriebssicherheit und gewährleistet eine kompromisslose Sauberkeit der Anlagen.
Diese Anlage ist kompakt, einfach zu bedienen, energieeffizient und wartungsfreundlich. Sie eignet sich für die Herstellung einer breiten Palette an Craft-Bier-Rezepten, darunter Lagerbiere, Ales, IPAs, Weizenbiere und vieles mehr, und bietet albanischen Kunden eine stabile, effiziente Grundlage für den Brauprozess. Das automatisierte Brausystem von Micet kann Ihnen effektiv dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen und noch köstlicheres Bier zu brauen.
Das automatische Brauanlagensystem von Micet kann Ihnen dabei helfen, Ihre Wünsche zu verwirklichen und noch köstlicheres Bier zu brauen.
500-Liter-Brauerei mit 3 Behältern – Hauptkonfiguration:
- Nutzvolumen: 500 l, Gesamtvolumen: 700 l
- Brauanlagen: Maische-/Kochkessel + Läuterbottich + Whirlpool-/Kochkessel
- Gärbehälter
- Heller Tank
- 1500-Liter-Warmwasserspeicher
- 51 kg Elektroboiler
- 6 m² Plattenwärmetauscher
- 3T-Wortpumpe mit variabler Frequenz *2
- 5T-Warmwasserpumpe
- Hop-Filter
- Würze-Ausgleichstank
- 5-HP-Kühlaggregat mit Wassertank
- Bierflaschen-Abfüll- und Verschließmaschine
- Membranfilter
- 3T-Reinwasserpumpe
- 90-Liter-Luftkompressor
- PT100
- CIP-Sprühkugeln
- Filterpumpe
Wenn Sie die Eröffnung oder Erweiterung einer Brauerei planen, können Sie sich direkt an Micet Craft wenden. Unsere Ingenieure entwerfen und fertigen Brauereiausrüstungen entsprechend Ihrem Brauprozess. Natürlich liefern wir Ihnen auch eine schlüsselfertige Komplettlösung. Auch wenn Sie planen, die Brauerei zu erweitern, bieten wir Ihnen maßgeschneiderte Lösungen.