Introduction au houblon – un guide du débutant pour le brassage de la bière Houblons sont les fleurs vertes, en forme de cône de la plante femelle du houblon, aussi connu par son nom scientifique Humulus lupulus. Le houblon joue un rôle vital dans le processus de brassage de la bière et affecte également la …
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Le terme « nano-brasserie » correspond à un terme relativement nouveau dans l’industrie brassicole artisanale. Il est basé sur le préfixe « micro » dans les brasseries satellites et utilise une unité plus petite dans le système métrique pour représenter les très petites brasseries. Bien que parlant, les nanobrasseries ne sont pas nécessairement 1000 fois plus petites …
Lorsqu’on parle de bière artisanale et de bière micro-brasée, ils ont des similitudes, mais il y a aussi des différences. Différentes personnes ont des compréhensions différentes des termes parce qu’ils sont trop déroutants. Cependant, Micet Craft espère aider les amateurs de bière artisanale à les distinguer ici. Quelle est la différence entre les différents types …
Quelle est la différence entre les différents types de brasseries? Read More »
Le malt est l’un des ingrédients de base de la bière, et son utilisation va au-delà de l’eau. Mais, peu de gens savent exactement ce que c’est et ont souvent des erreurs incompréhensibles et évidentes à propos du malt. En termes simples, le mot malt désigne tout grain malté. Quand on parlera de bière, on …
Combien de types de malt différents y a-t-il dans la production de bière artisanale ? Read More »
Les cuves de fermentation sont également appelées cuves de fermentation, qui stockent le moût et fermentent le moût en bière. Même dans la plus humble brasserie familiale, la cuve de fermentation est un élément essentiel. Presque n’importe quel récipient pouvant contenir du liquide peut devenir un fermenteur potentiel. L’utilisation de différentes levures dans le fermenteur …
Micet Craft vient d’installer un ensemble complet d’équipement de brassage de bière de 2000 litres au Canada. Les clients nous contactent par e-mail et par téléphone. Notre personnel technique a confirmé les besoins du client et n’a pas fourni au client la configuration du système de brasserie et les dessins des réservoirs de stockage. Après …
Un équipement de brassage de 2000 L est installé au Canada Read More »
Récemment, Micet Craft a installé un tout nouvel équipement de brasserie de 5 barils au Royaume-Uni. Nos partenaires stratégiques au Royaume-Uni sont très satisfaits de nos services. Les ingénieurs de Micet Craft fournissent aux clients une solution clé en main complète. Nos ingénieurs sont très positifs de discuter du processus de brassage du client jusqu’à …
L’équipement de la brasserie 5bbl est installé au Royaume-Uni Read More »
Nous avons installé de l’équipement de microbrasserie artisanale 5BBL au Canada. Dans les restaurants, les bars et les hôtels, le matériel de microbrasserie est généralement utilisé. Notre client a installé du matériel de microbrasserie 5BBL dans son bar. Micet Craft lui a fourni une solution clé en main complète. Spécifications de l’équipement de microbrasserie 5BBL …
Équipement de microbrasserie artisanale 5BBL au Canada Read More »
Le système de brassage de pub de 500 L au Brésil est installé et fonctionne au début de 2017. C’est vraiment une expérience heureuse de travailler ensemble et de coopérer avec le propriétaire. Il est très professionnel et expérimenté dans le brassage de bière artisanale, également gentil et passionné pour échanger des expériences avec les …
Le 28 septembre, notre partenaire stratégique a visité notre usine. Nous avons eu une bonne discussion sur les sujets du système de gestion d’usine, des systèmes de contrôle qualité, de la recherche et de l’amélioration de nouveaux produits, des expositions et du développement du marché. Ils ont inspecté les produits finis et les machines de …
Les partenaires stratégiques du Canada sont venus en visite Read More »
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