Система варки объемом 2 барреля представляет собой высококачественное пивоваренное оборудование «под ключ», идеально подходящее для новых микро- или нано-пивоварен. Наша система варки объемом 2 барреля может использоваться в качестве пилотной установки, что позволяет микро- и нано-пивоварням тестировать новые вкусовые оттенки и сорта хмеля путем варки небольших партий. Инженеры компании Micet Craft оснастили данное оборудование системой управления на базе ПЛК или ПИД-регулятора, что поможет вам получить более качественный опыт варки и изготовить восхитительное пиво. Разумеется, если вам требуется полностью автоматическая пивоваренная система объемом 2 барреля, мы также можем предложить оптимальное решение.
Преимущества пивоваренной системы объемом 2 барреля
- Оборудование, разработанное в соответствии с методом варки и типом пива, может производить пиво высотой до 33 Plato.
- Экономия энергии, более высокая эффективность пивоварения и меньший расход материалов, более высокий экстракт сусла
- Полностью автоматическое регулирование затора, сусла, расхода воды и температуры
- Хорошо продуманная паровая система повышает эффективность отопления и снижает потери энергии
- Более разумная конструкция трубопровода позволяет избежать проблемы аэрации сусла и снизить потери материала
- Специально разработанные рубашки на корпусе и конусе обеспечивают эффективность нагрева и охлаждения
- При большем пространстве для крышки объем пространства для крышки рассчитывается отдельно и дополнительно.
- Процесс сварки 100%TIG для сварки резервуара, сварка рубашек полностью выполнена водой, равномерные ямочки на рубашке охлаждения гарантируют отсутствие протечек и долгий срок службы, сварные швы пассивированы!
- Общая зеркальная полировка, полировка 6 раз для получения зеркального покрытия Ra 0,4um, может очищать на 360° без тупиков.
- Испытание рубашки 12 часов воздухом и водой, давление при испытании рубашки — 5Bar, давление при испытании внутренней оболочки — 4Bar, а перед упаковкой мы также проведем 48-часовое испытание водой.
- Строгий контроль качества и система проверки и тестирования, все результаты тестирования будут отображаться в наших данных с опозданием после отгрузки резервуаров, с проверкой списка и серийных номеров для отслеживания.
- При производстве наших резервуаров мы ориентируемся на высококлассную линейку продукции, все компоненты, такие как чиллер, теплообменник, паровой котел и электронные системы управления Schneider/ABB, производятся под международными брендами, что гарантирует качество и удобство послепродажного обслуживания.
Система пивоварения объемом 2 барреля: стандартная конфигурация
Установка для измельчения солода
- Вальцовая дробилка с регулировкой частиц
- Гибкий или стальной шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторный туннель
- Тун для сусла/охладителя, тун для кипячения/охлаждения 2 комбинации сосудов
- Медное кольцо или медная облицовка для декоративных целей в соответствии с местом установки, указанным заказчиком
- Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях
- Методы заваривания настоя или отвара разработаны именно для того.
- Процесс кипячения можно проводить под давлением, особенно для пивоварен, расположенных на большой высоте над уровнем моря.
- Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла
- Полностью интегрированная рабочая платформа из нержавеющей стали
- Гигиеничный и высокоэффективный насос для сусла с частотно-регулируемым приводом
Емкость для брожения
- Стандартные конические цилиндрические емкости для брожения из нержавеющей стали
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Охлаждающий блок
- Изолированный бак для гликолевой воды для хранения и смешивания гликолевой жидкости
- Эффективные чиллеры или холодильники с фреоном для подачи энергии охлаждения
- Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником
- Энергосберегающее решение с использованием оборотной воды HLT и CLT для охлаждения сусла
Блок управления
- Система ПИД-регулирования с температурой, кнопки включения/выключения мотора/насоса, клапаны вручную
- Система управления с сенсорным экраном на базе ПЛК, оснащенная пневматическим клапаном, функцией автоматического регулирования температуры, смешиванием подаваемой воды, точным дозированием воды для орошения, автоматическим контролем уровня жидкости и автоматическим управлением процессом варки
Технические характеристики пивоваренной системы объемом 2 барреля
- Эффективный объем: 2BBL; Общий объем: 2.5BBL
- Материал: Нержавеющая сталь SUS304/SUS316
- Метод нагрева: Электрический/паровой/прямой огневой нагрев
- Напряжение: 3 фазы/380(220, 415, 480…)в/50(60)Гц; Однофазное/220(110, 240…)в/50(60)Гц
- Партия пива: 1-2 варки в день
- Эффективность теплопередачи: ≥90%
- Точность полировки: ≤0.4 мкм
- Площадь теплообмена: 0.35㎡
- Необходимая площадь: 25m²
Примечание: 1 гл = 100 литров; 1 галлон = 3,7854 литра; 1 баррель (BBL) = 117 литров
Подробная информация о пивоваренной системе объемом 2 барреля
Видео о пивоваренной установке объемом 2 барреля
Узнайте цену на пивоваренную систему объемом 2 барреля
Если вы хотите узнать больше о пивоваренной установке объемом 2 барреля, вы можете связаться с нами напрямую. Мы доступны круглосуточно по факсу или электронной почте. Вы также можете воспользоваться формой быстрого обращения ниже или посетить наш офис. Мы с удовольствием ответим на ваши вопросы. Инженеры компании Micet Craft готовы предложить вам наиболее профессиональную программу по созданию пивоваренных заводов «под ключ»!