Se trata de una solución personalizada de equipo de elaboración de vino proporcionada por MICET a un cliente de una bodega boutique de Japón. Además del depósito de vino, que constituye el equipo principal, el cliente también puso gran énfasis en la combinación general de accesorios y máquinas auxiliares, con el objetivo de mejorar la eficacia general de la producción y la calidad del vino.

Este depósito de vino de 1000 L presenta una superficie interna finamente acabada, que ayuda a mantener la pureza del vino. El depósito adopta un diseño de fondo inclinado, lo que facilita la descarga y limpieza de las lías. Se ha instalado una boca de acceso superior, y una boca de acceso lateral cuadrada personalizada se ha colocado estrictamente según los planos, lo que permite eliminar fácilmente los residuos de fruta y satisface plenamente los requisitos de las bodegas japonesas en cuanto a comodidad operativa.

En la fase de procesamiento de la materia prima, se acopla una prensa de 500 L al depósito de vino para separar el zumo tras la trituración de la fruta. Además, se incluye un sistema de filtración por membrana para mejorar aún más la claridad y limpieza del vino. Este depósito de vino de 1000L es ideal para bodegas pequeñas y medianas, productores de vino boutique o producción experimental por lotes, ya que permite la elaboración flexible de distintas variedades o métodos de procesado.

Tras la entrega y puesta en marcha del equipo de elaboración de vino, el cliente expresó su gran satisfacción con la calidad del depósito de vino y espera seguir cooperando en el futuro.

Si buscas depósitos para vino, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en cualquier momento. También invitamos a los clientes de todo el mundo a que nos faciliten planos para personalizarlos. Con experiencia profesional y soluciones rentables, nos comprometemos a servir a todos los clientes.