Questo progetto si compone di due parti: una vasca di miscelazione da 750 L e un mini alambicco da 150 L, realizzati come due apparecchiature separate. Il sistema del mini alambicco da 150 L è interamente configurato e progettato per la produzione di distillati di alta qualità in piccoli lotti. Il recipiente interno e i tappi terminali dell’alambicco sono realizzati in rame TP2 dello spessore di 3 mm, il che migliora l’efficienza della conduzione termica e l’espressione degli aromi. Lo strato esterno presenta una struttura a camicia in acciaio inossidabile 304, dotata di riscaldamento elettrico e di un sistema di agitazione antideflagrante, che garantisce un riscaldamento uniforme, sicuro e stabile. Il mini alambicco è dotato di una colonna in rame con quattro strati di piastre a bolle e un dispositivo di riflusso, che consentono una separazione più precisa dell’alcol e un controllo accurato dell’aroma; include inoltre un condensatore, un separatore e un sistema completo di tubazioni per l’alcol, per garantire l’efficienza della condensazione e la stabilità operativa. L’intero sistema integra un sistema di pulizia CIP e una centralina di controllo indipendente, facilitando il funzionamento e la manutenzione quotidiani, bilanciando professionalità e praticità e soddisfacendo i duplici requisiti di qualità ed efficienza nella distillazione artigianale. Se hai bisogno di attrezzature per la distillazione, puoi consultarci in qualsiasi momento: possiamo progettare diversi alambicchi in base al tipo di prodotto che devi realizzare.
Configurazioni principali dell’alambicco mini da 150 L e della vasca di miscelazione da 750 L:
- Mini alambicco da 150 L, volume totale 245 L
- Serbatoio di miscelazione da 750 L, volume totale 831 L
- Condensatore frazionario
- Colonna
- Cestino dorato
- Condensatore
- Boccaglio
- Pompa CIP
- Vetro spia
- Termometro
- PT100
- Motore di miscelazione
- Valvola di campionamento
- Palla per la pulizia CIP
- Valvola a farfalla a stelo
- Valvola di sfiato
Se hai intenzione di aprire o espandere il birrificio, puoi contattare direttamente Micet Craft. I nostri ingegneri progetteranno e produrranno attrezzature per birrifici in base al processo di produzione della birra. Naturalmente vi forniremo anche una soluzione completa chiavi in mano. Inoltre, se prevedi di espandere il birrificio, ti forniremo soluzioni personalizzate.
