Данный проект состоит из двух частей: смесительной емкости объемом 750 л и мини-дистиллятора объемом 150 л, выполненных в виде двух отдельных единиц оборудования. Система мини-дистиллятора объемом 150 л полностью сконфигурирована и рассчитана на производство высококачественных спиртных напитков небольшими партиями. Внутренний чан и торцевые крышки дистиллятора изготовлены из меди марки TP2 толщиной 3 мм, что повышает эффективность теплопроводности и способствует лучшему раскрытию вкусовых качеств. Внешний слой представляет собой рубашку из нержавеющей стали марки 304, оснащенную электрическим нагревом и взрывозащищенной системой перемешивания, что обеспечивает равномерный, безопасный и стабильный нагрев. Мини-дистиллятор оснащён медной колонной с четырьмя ярусами барботажных тарелок и рефлюксным устройством, что позволяет осуществлять более тонкое разделение спирта и контроль вкусовых характеристик; в комплект также входят конденсатор, сепаратор и полный набор трубопроводов для спирта, обеспечивающих эффективность конденсации и стабильность работы. Вся система оснащена системой очистки CIP и автономным блоком управления, что облегчает повседневную эксплуатацию и техническое обслуживание, обеспечивая баланс между профессионализмом и практичностью, а также отвечая двойным требованиям к качеству и эффективности в области крафтовой дистилляции. Если вам требуется дистилляционное оборудование, вы можете в любое время обратиться к нам за консультацией, и мы сможем разработать различные модели дистилляторов в соответствии с типом продукции, которую вам необходимо производить.
Основные конфигурации мини-дистиллятора объемом 150 л и смесительного резервуара объемом 750 л:
- Мини-дистиллятор объёмом 150 л, общий объём — 245 л
- Смесительный бак объемом 750 л, общий объем — 831 л
- Фракционный конденсатор
- Колонка
- «Золотая корзина»
- Конденсатор
- Излив
- Насос CIP
- Смотровое стекло
- Термометр
- PT100
- Смесительный двигатель
- Клапан отбора проб
- Шар для очистки CIP
- Поворотный затвор с тягой
- Вентиль сброса давления
Если вы планируете открыть или расширить пивоварню, вы можете напрямую связаться с Micet Craft. Наши инженеры спроектируют и изготовят пивоваренное оборудование в соответствии с вашим процессом пивоварения. Конечно, мы также предоставим вам полное решение «под ключ». Также, если вы планируете расширять пивоварню, мы предоставим вам индивидуальные решения.
