FERMENTATORE PER SIDRO
Micet è un produttore professionale di attrezzature per la produzione di birra, possiamo produrre e realizzare fermentatori per sidro di varie specifiche, realizzati in acciaio inox 304/316 di grado alimentare. Il fermentatore per sidro è progettato appositamente per garantire la fermentazione alla temperatura ideale. I nostri servizi includono la raccomandazione delle dimensioni, la progettazione del fermentatore, la disposizione delle attrezzature, l’installazione professionale, il supporto tecnico pre e post vendita, il servizio post vendita a vita, ecc.
Vantaggi del fermentatore di sidro
- Micet può fornire recipienti in acciaio inox per la fermentazione e la conservazione di vino, sidro e frutta.
- Micet è in grado di fornire soluzioni chiavi in mano per le attrezzature della cantina, tra cui pigiatrice/pigiatrice, serbatoio di fermentazione, serbatoi di stoccaggio, serbatoi freddi, apparecchiature di controllo, apparecchiature di filtrazione e apparecchiature di riempimento.
- Il corpo della vasca è realizzato in acciaio inox 304 per uso alimentare, mentre la camicia di raffreddamento è progettata con una piastra o una cintura a spirale, che può essere riscaldata o raffreddata per garantire la stabilità della fermentazione.
- Il serbatoio è dotato di una valvola di governo, una valvola di scarico, una valvola di pulizia, una valvola di campionamento, un indicatore di livello del liquido, una valvola di respirazione, un pozzetto rotondo superiore e un pozzetto quadrato inferiore.
- La superficie interna della vasca è lucida, liscia e facile da pulire, senza angoli morti; il trattamento estetico è liscio, delicato e bello.
- Possiamo progettare e personalizzare serbatoi di fermentazione per frutta/vino/sidro da 300L-20.000L in base al design e ai requisiti del cliente.
Configurazione standard del fermentatore di sidro
- Struttura in acciaio inox 304/316 per uso alimentare
- A parete singola con camicie di raffreddamento alveolari
- Raffreddamento ad acqua con alcool o glicole
- Porta del pozzetto e valvola di sfiato nella parte superiore
- Sfera di pulizia CIP a 360 gradi all’interno della vasca
- Il lato del serbatoio è dotato di un indicatore del livello del serbatoio in plexiglass.
- Il lato interno della vasca è dotato di un filtro verticale per una filtrazione più rapida.
- Il fondo della vasca è dotato di una porta di scarico delle scorie.
- Pozzetto termometrico PT100 con sensore
Dettagli sul fermentatore per sidro
Soluzioni personalizzate per i fermentatori di sidro
Possiamo fornire soluzioni chiavi in mano per la tua fabbrica di sidro, compreso il modello di layout CAD e 3D della tua cantina, in modo che tu possa vedere in anticipo l’aspetto del tuo birrificio e della tua cantina dopo l’installazione. Devi solo comunicarci la tua richiesta. Ad esempio, che tipo di vino intendi produrre, le dimensioni dei serbatoi e i requisiti di produzione.