ФЕРМЕНТАТОР ДЛЯ СИДРА
Компания Micet — профессиональный производитель оборудования для пивоварения, мы можем производить и изготавливать ферментеры для сидра различных спецификаций, которые сделаны из пищевой нержавеющей стали 304/316. Ферментер для сидра специально разработан таким образом, чтобы обеспечить ферментацию при идеальной температуре. Наши услуги включают рекомендации по размерам, дизайн ферментера, компоновку оборудования, профессиональную установку, предварительную и последующую техническую поддержку, пожизненное послепродажное обслуживание и т.д.
Преимущества ферментера для сидра
- Компания Micet может предоставить емкости из нержавеющей стали для ферментации и хранения вина, сидра и фруктов.
- Компания Micet может предоставить готовое решение по оборудованию винодельни, включая дробилку/пресс для фруктов, бродильный резервуар, емкости для хранения, холодильные резервуары, контрольное оборудование, оборудование для фильтрации и оборудование для розлива.
- Корпус резервуара выполнен из пищевой нержавеющей стали марки 304, а охлаждающая рубашка — из пластин с ямочками или змеевиков, которые можно нагревать или охлаждать для обеспечения стабильности ферментации.
- Резервуар оснащен рулевым клапаном, сливным клапаном, клапаном очистки, клапаном отбора проб, датчиком уровня жидкости, дыхательным клапаном, верхним круглым люком и нижним квадратным люком.
- Внутренняя поверхность резервуара полированная, гладкая и легко очищаемая, без мертвых углов; Внешний вид гладкий, нежный и красивый.
- Мы можем спроектировать и изготовить на заказ резервуары для брожения фруктов/вина/сидра объемом 300 л — 20 000 л в соответствии с дизайном и требованиями клиента.
Стандартная конфигурация ферментера для сидра
- Конструкция из пищевой нержавеющей стали 304/316
- Одностенные с ямочками охлаждающие рубашки
- Водно-спиртовое или водно-гликолевое охлаждение
- Дверца люка и воздушный клапан в верхней части
- 360-градусный очищающий шар CIP внутри резервуара
- На боковой стороне бака расположен указатель уровня воды в баке из плексигласа
- Внутренняя сторона резервуара оснащена вертикальной фильтрующей сеткой для более быстрой фильтрации.
- В нижней части резервуара расположено отверстие для выгрузки шлака
- Температурная гильза PT100 с датчиком
Детали ферментера для сидра
Индивидуальные решения для ферментаторов сидра
Мы можем предоставить готовые решения для Вашего завода по производству сидра, включая CAD и 3D макет Вашей винодельни, чтобы Вы могли заранее увидеть, как будет выглядеть Ваша пивоварня и винодельня после ее установки. Вам нужно только сообщить нам о своих пожеланиях. Например, какое вино Вы планируете производить, размер резервуаров, требования к производительности.