Предыдущий слайд
Следующий слайд
Пивоваренная установка объемом 20 баррелей, поставляемая компанией Micet Craft, поддерживает индивидуальную конфигурацию; мы можем предложить решения для пивоваренных заводов «под ключ» с учетом ваших местных условий. Наши проектирование и производство осуществляются с учётом местных требований, что позволяет обеспечить максимальное удобство для клиентов и сократить их расходы, связанные с другими аспектами эксплуатации пивоварни. Нашим главным приоритетом является обеспечение простоты эксплуатации пивоваренной линии объёмом 20 баррелей и повышение эффективности производства. Мы будем рады обсудить с Вами все вопросы, касающиеся пивоварения.
Преимущества пивоваренной установки объемом 20 баррелей
- Оборудование, разработанное в соответствии с методом варки и типом пива, может производить пиво высотой до 33 Plato.
- Экономия энергии, более высокая эффективность пивоварения и меньший расход материалов, более высокий экстракт сусла
- Полностью автоматическое регулирование затора, сусла, расхода воды и температуры
- Хорошо продуманная паровая система повышает эффективность отопления и снижает потери энергии
- Более разумная конструкция трубопровода позволяет избежать проблемы аэрации сусла и снизить потери материала
- Специально разработанные рубашки на корпусе и конусе обеспечивают эффективность нагрева и охлаждения
- При большем пространстве для крышки объем пространства для крышки рассчитывается отдельно и дополнительно.
- Процесс сварки 100%TIG для сварки резервуара, сварка рубашек полностью выполнена водой, равномерные ямочки на рубашке охлаждения гарантируют отсутствие протечек и долгий срок службы, сварные швы пассивированы!
- Общая зеркальная полировка, полировка 6 раз для получения зеркального покрытия Ra 0,4um, может очищать на 360° без тупиков.
- Испытание рубашки 12 часов воздухом и водой, давление при испытании рубашки — 5Bar, давление при испытании внутренней оболочки — 4Bar, а перед упаковкой мы также проведем 48-часовое испытание водой.
- Строгий контроль качества и система проверки и тестирования, все результаты тестирования будут отображаться в наших данных с опозданием после отгрузки резервуаров, с проверкой списка и серийных номеров для отслеживания.
- При производстве наших резервуаров мы ориентируемся на высококлассную линейку продукции, все компоненты, такие как чиллер, теплообменник, паровой котел и электронные системы управления Schneider/ABB, производятся под международными брендами, что гарантирует качество и удобство послепродажного обслуживания.
Конфигурация пивоваренной установки объемом 20 баррелей
Установка для измельчения солода
- Вальцовая дробилка с регулировкой частиц
- Гибкий или стальной шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторный туннель
- Тун для сусла/охладителя, тун для кипячения/охлаждения 2 комбинации сосудов
- Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях
- Методы заваривания настоя или отвара разработаны именно для того.
- Процесс кипячения можно проводить под давлением, особенно для пивоварен, расположенных на большой высоте над уровнем моря.
- Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла
- Полностью интегрированная рабочая платформа из нержавеющей стали
- Гигиеничный и высокоэффективный насос для сусла с частотно-регулируемым приводом
Ферментационный аппарат
- Стандартные конико-цилиндрические бродильные чаны из нержавеющей стали
- Стандартные блестящие резервуары из нержавеющей стали для созревания, доведения до готовности и насыщения углекислым газом пива
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Охлаждающий блок
- Изолированный бак для гликолевой воды с медным змеевиком или без него для хранения и смешивания гликолевой жидкости
- Эффективные чиллеры или холодильники с фреоном для подачи энергии охлаждения
- Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником
- Энергосберегающее решение с использованием оборотной воды HLT и CLT для охлаждения сусла
Блок управления
- Система ПИД-регулирования с температурой, кнопки включения/выключения мотора/насоса, клапаны вручную
- Полуавтоматическая система управления PLC с пневматическим клапаном, автоматическое поддержание температуры, смешивание питательной воды, точное измерение количества воды для разбрызгивания, автоматический уровень жидкости, автоматический контроль процесса пивоварения
- Полностью автоматическая система управления PLC с индикацией кривых и печатью производственных записей, с функцией хранения рецептов, клиенты могут создавать новые рецепты в соответствии с точными производственными требованиями
- Полностью автоматическое извлечение зерен является опцией в соответствии с размерами системы
Технические характеристики пивоваренной установки объемом 20 баррелей
- Эффективный объем: 20BBL; Общий объем: 25BBL
- Материал: Нержавеющая сталь SUS304/SUS316
- Система управления: ПЛК Siemens или ПИД Schneider/ABB
- Метод нагрева: Электрический/паровой/прямой огневой нагрев
- Напряжение: 3 фазы/380(220, 415, 480…)в/50(60)Гц; Однофазное/220(110, 240…)в/50(60)Гц
- Партия пива: 1-2 варки в день
- Эффективность теплопередачи: ≥90%
- Точность полировки: ≤0.4 мкм
- Площадь теплообмена: 3.5㎡
- Необходимая площадь: 200m²
Примечание: 1 гл=100 литров; 1 галлон=3,7854 литра; 1 баррель(BBL) =117 литров
Подробная информация о пивоваренной установке объемом 20 баррелей
Узнайте цену пивоваренной установки объемом 20 баррелей
Если вы хотите узнать больше о пивоваренной установке объемом 20 баррелей, вы можете связаться с нами напрямую. Мы доступны круглосуточно и без выходных по факсу или электронной почте. Вы также можете воспользоваться формой быстрого обращения ниже или посетить наш офис. Мы с удовольствием ответим на ваши вопросы. Инженеры компании Micet Craft готовы предложить вам наиболее профессиональную программу по созданию пивоваренного завода «под ключ»!