Предыдущий слайд
Следующий слайд
Пивоваренная линия объемом 30 баррелей представляет собой промышленное пивоваренное оборудование, предназначенное для варки и брожения 30 баррелей пива. Она изготовлена из сертифицированной нержавеющей стали марок 304/316 с применением высококачественных технологий производства. Компания Micet Craft может сконфигурировать и изготовить пивоваренную установку объемом 30 баррелей с учётом местных условий заказчика, что позволит вам сократить дополнительные расходы при открытии пивоварни. Разумеется, мы также можем изготовить автоматизированные пивоваренные установки в соответствии с вашими требованиями. Мы будем рады обсудить с вами все вопросы, связанные с производством пива.
Преимущества пивоваренной установки объемом 30 баррелей
- Оборудование, разработанное в соответствии с методом варки и типом пива, может производить пиво высотой до 33 Plato.
- Экономия энергии, более высокая эффективность пивоварения и меньший расход материалов, более высокий экстракт сусла
- Полностью автоматическое управление затиранием, суслом, потоком воды и температурой
- Хорошо продуманная паровая система повышает эффективность отопления и снижает потери энергии
- Более разумная конструкция трубопровода позволяет избежать проблемы аэрации сусла и снизить потери материала
- Специально разработанные рубашки на корпусе и конусе обеспечивают эффективность нагрева и охлаждения
- При большем пространстве для крышки объем пространства для крышки рассчитывается отдельно и дополнительно.
- Процесс сварки 100%TIG для сварки резервуара, сварка рубашек полностью выполнена водой, равномерные ямочки на рубашке охлаждения гарантируют отсутствие протечек и долгий срок службы, сварные швы пассивированы!
- Общая зеркальная полировка, полировка 6 раз для получения зеркального покрытия Ra 0,4um, может очищать на 360° без тупиков.
- Испытание рубашки 12 часов воздухом и водой, давление при испытании рубашки — 5Bar, давление при испытании внутренней оболочки — 4Bar, а перед упаковкой мы также проведем 48-часовое испытание водой.
- Строгий контроль качества и система проверки и тестирования, все результаты тестирования будут отображаться в наших данных с опозданием после отгрузки резервуаров, с проверкой списка и серийных номеров для отслеживания.
- При производстве наших резервуаров мы ориентируемся на высококлассную линейку продукции, все компоненты, такие как чиллер, теплообменник, паровой котел и электронные системы управления Schneider/ABB, производятся под международными брендами, что гарантирует качество и удобство послепродажного обслуживания.
Пивоваренная установка объемом 30 баррелей в стандартной комплектации
Установка для измельчения солода
- Вальцовая дробилка с регулировкой частиц
- Гибкий или стальной шнек для прямого подъема измельченного зерна в заторный туннель
- Различные комбинации этапов затирания, фильтрации, варки и вихревой фильтрации
- Бак для горячей воды и бак для холодной воды по выбору в специальных комбинациях
- Методы заваривания настоя или отвара разработаны именно для того.
- Процесс кипячения можно проводить под давлением, особенно для пивоварен, расположенных на большой высоте над уровнем моря.
- Двухступенчатый или одноступенчатый теплообменник для охлаждения сусла
- Полностью интегрированная рабочая платформа из нержавеющей стали
- Гигиеничный и высокоэффективный насос для сусла с частотно-регулируемым приводом
Ферментационный аппарат
- Стандартные конико-цилиндрические бродильные чаны из нержавеющей стали
- Стандартные блестящие резервуары из нержавеющей стали для созревания, доведения до готовности и насыщения углекислым газом пива
- Пивоварня одинарного или двойного размера, как правило, используется в микропивоварнях
- Количество резервуаров точно рассчитано по циклу ферментации для различных сортов пива
- В комплект входят все люки, клапаны, манометры, фитинги и т.д.
Охлаждающий блок
- Изолированный бак для гликолевой воды с медным змеевиком или без него для хранения и смешивания гликолевой жидкости
- Эффективные чиллеры или холодильники с фреоном для подачи энергии охлаждения
- Санитарный центробежный насос для рециркуляции гликолевой воды между резервуарами и теплообменником
- Энергосберегающее решение с использованием оборотной воды HLT и CLT для охлаждения сусла
Блок управления
- Система ПИД-регулирования с температурой, кнопки включения/выключения мотора/насоса, клапаны вручную
- Полуавтоматическая система управления PLC с пневматическим клапаном, автоматическое поддержание температуры, смешивание питательной воды, точное измерение количества воды для разбрызгивания, автоматический уровень жидкости, автоматический контроль процесса пивоварения
- Полностью автоматическая система управления PLC с индикацией кривых и печатью производственных записей, с функцией хранения рецептов, клиенты могут создавать новые рецепты в соответствии с точными производственными требованиями
- Полностью автоматическое извлечение зерен является опцией в соответствии с размерами системы
Параметры пивоваренной установки объемом 30 баррелей
- Эффективный объём: 30 баррелей; Общий объём: 37,5 баррелей
- Материал: Нержавеющая сталь SUS304/SUS316
- Способ нагрева: паровой нагрев/нагрев прямым пламенем
- Напряжение: 3 фазы/380(220, 415, 480…)в/50(60)Гц; Однофазное/220(110, 240…)в/50(60)Гц
- Партия пива: 1-4 варки в день
- Эффективность теплопередачи: ≥90%
- Точность полировки: ≤0.4 мкм
- Площадь теплообмена: 5.5㎡
- Необходимая площадь: 400m²
- Примечание: 1 гл = 100 литров; 1 галлон = 3,7854 литра; 1 баррель (BBL) = 117 литров
Подробная информация о пивоваренной установке объемом 30 баррелей
Узнайте цену на пивоваренную установку объемом 30 баррелей
Если вы хотите узнать больше о пивоваренной установке объемом 30 баррелей, вы можете связаться с нами напрямую. Мы доступны круглосуточно и без выходных по факсу или электронной почте. Вы также можете воспользоваться формой быстрого обращения ниже или посетить наш офис. Мы с удовольствием ответим на ваши вопросы. Инженеры компании Micet Craft готовы предложить вам наиболее профессиональную программу по созданию пивоваренного завода «под ключ»!