KOMBUCHA COMMERCIALE
Micet Craft può fornirti una serie di attrezzature commerciali per la produzione di kombucha. Contattaci per ricevere ulteriori suggerimenti sulla costruzione di un recipiente per la produzione di kombucha. C’è una grande richiesta di kombucha in molti mercati e noi possiamo aiutarti. Se vuoi diventare un produttore di kombucha professionista, puoi contattarci. Ti forniremo un elenco di attrezzature. Questo ti permette di espandere la scala di produzione del kombucha fino alla vendita all’ingrosso. Ti forniremo soluzioni personalizzate per il kombucha.
Il kombucha è molto richiesto nelle tap room e nei mercati locali di tutto il paese e noi possiamo aiutarti a produrlo! Se stai pensando di diventare un professionista, ti offriamo un vasto elenco di attrezzature e forniture utilizzate per aumentare la produzione di Kombucha fino a raggiungere lotti commerciali.
Vantaggi dell'attrezzatura per la produzione di kombucha
- Il serbatoio di fermentazione è dotato di orecchie di sollevamento per poter sollevare comodamente l’attrezzatura in posizione.
- Con braccio rotante per la consegna della birra, comodo e flessibile per la consegna della birra.
- Tutte le vasche sono dotate di bulloni di regolazione per garantire l’allineamento e il livellamento delle vasche.
- Il test del rivestimento è di 12 ore con aria e acqua, la pressione di prova del rivestimento è di 5 bar, la pressione di prova del guscio interno è di 4 bar e 48 ore di test dell’acqua prima dell’imballaggio.
- Finitura lucida/spazzolata/specchiata/Passivazione a picchiettatura è opzionale
- Il passo d’uomo senza ombra o il passo d’uomo superiore dipendono dal processo di fermentazione e dal tipo di produzione del cliente.
- Se lo spazio di testa è maggiore, il volume dello spazio di testa del coperchio viene calcolato separatamente e in più.
- Le camicie di raffreddamento esterne sono state appositamente progettate per garantire l’efficienza del riscaldamento e del raffreddamento.
- Angolo del cono di 60 gradi per favorire l’escrezione del lievito.
- Dotata di una scala speciale per facilitare le operazioni
Configurazione dell'attrezzatura per la produzione di Kombucha
- Struttura in acciaio inox 304/316 per uso alimentare
- Superficie interna 2B e passivata
- Mulino da 300 kg/h; idratatore e trasportatore grsit
- Bollitore/vasca idromassaggio con vapore/riscaldamento elettrico
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Serbatoio per liquori caldi con riscaldamento a vapore/elettrico
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Con filtro per il luppolo; scambiatore di calore; pompa del mosto
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Serbatoi di fermentazione standard a doppio o singolo lotto
- Serbatoi di birra luminosi verticali o orizzontali
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Serbatoio per l’acqua ghiacciata, frigorifero a glicole, pompa per l’acqua ghiacciata
- Controllo PLCSiemens o PID a marchio Schneider/ABB
- Sistema di trattamento dell’acqua con serbatoio puro
- Sistema di filtraggio della birra opzionale
- Sistema di riempimento della birra per lattine, bottiglie e fusti
Dettagli sull'attrezzatura per la produzione di kombucha
Domande frequenti
In generale, i serbatoi di fermentazione del kombucha sono necessari per produrre il kombucha. Il kombucha deve essere conservato in un serbatoio di fermentazione per 10 giorni. Per questo motivo potresti aver bisogno di molti serbatoi di fermentazione. La capacità e il numero di serbatoi di fermentazione dipendono dalla tua produzione giornaliera. Se non sai di quanti serbatoi di fermentazione hai bisogno, i nostri ingegneri ti consiglieranno l’attrezzatura per la produzione di kombucha più adatta a te.
I contenitori in acciaio inossidabile sono la scelta migliore per i produttori commerciali di kombucha. Anche se il vetro è più adatto alla fermentazione del Kombucha. Ma il vetro si rovina e non è facile da mantenere. I contenitori in acciaio inox non sono solo belli da vedere, ma anche facili da pulire. L’acciaio inossidabile è l’unico metallo adatto alla produzione di kombucha. Questo perché altri metalli possono danneggiare il kombucha. Ad esempio, la produzione di impurità o di sostanze nocive. Un altro vantaggio dell’utilizzo dell’acciaio inossidabile è che è facile da pulire e disinfettare.
Ottieni una soluzione per la produzione di kombucha
Possiamo anche fornire soluzioni professionali per la produzione di Kombucha e serbatoi di fermentazione. Se vuoi saperne di più sulle attrezzature per la produzione di kombucha, puoi contattarci per maggiori informazioni.