Компания MICET разработала индивидуальную пивоваренную линию объемом 500 л «под ключ» для нашего албанского клиента, предоставив комплексное решение для пивоварения — от дробления до розлива. Данная система оптимизирует производственные процессы, сокращает время наналадку и обеспечивает эффективное и высококачественное производство для малых и средних пивоваренных заводов, ресторанов, пабов и пилотных центров. Её универсальная конструкция гарантирует удобство и стабильность на каждом этапе.
Система система затирания обеспечивает стабильную и высокоэффективную переработку благодаря 500-литровому заторному/варильному котлу, фильтрационному чану и варильному/вихревому котлу — каждый из которых оснащён паровым нагревом для достижения оптимальных результатов и точного контроля температуры. Система Система брожения обеспечивает стабильное и надёжное производство благодаря бродильным чанам объёмом 500 л и 1000 л, оснащённым системами промывки шариками на 360° и системами контроля температуры. Система очистки CIP гарантирует долгосрочную эксплуатационную надёжность за счёт высокоэффективных очистных насосов, обеспечивая безупречную чистоту оборудования.
Данное оборудование отличается компактностью, простотой в эксплуатации, энергоэффективностью и удобством в обслуживании. Оно подходит для производства широкого спектра сортов крафтового пива, включая лагеры, эли, IPA, пшеничное пиво и другие сорта, обеспечивая албанским клиентам стабильную и эффективную основу для пивоварения. Автоматизированная пивоваренная система Micet может эффективно помочь вам в достижении ваших целей и варке ещё более вкусного пива.
Автоматическая пивоваренная система Micet поможет вам эффективно воплотить ваши замыслы и варить ещё более вкусное пиво.
Основная конфигурация пивоваренной линии на 3 чана объемом 500 л:
- Фактическая вместимость: 500 л, общая вместимость: 700 л
- Оборудование варочного цеха: Заторный/варильный котёл + фильтрационный чан + вихревой/варильный котёл
- Емкость для брожения
- Яркий резервуар
- Бак для горячей воды объемом 1500 л
- Электрический бойлер мощностью 51 кг
- Пластинчатый теплообменник площадью 6 м²
- Насос для сусла с регулируемой частотой вращения 3T *2
- Насос для горячей воды 5T
- Фильтр Хопа
- Резервуар для балансировки сусла
- Холодильная установка мощностью 5HP с резервуаром для воды
- Машина для розлива и укупорки пивных бутылок
- Мембранный фильтр
- Насос для очищенной воды 3T
- Воздушный компрессор объемом 90 л
- PT100
- Распылительные шары CIP
- Фильтрующий насос
Если вы планируете открыть или расширить пивоварню, вы можете напрямую связаться с Micet Craft. Наши инженеры спроектируют и изготовят пивоваренное оборудование в соответствии с вашим процессом пивоварения. Конечно, мы также предоставим вам полное решение «под ключ». Также, если вы планируете расширять пивоварню, мы предоставим вам индивидуальные решения.