What is brewhouse equipment?

Brewhouse equipment is the set of vessels used to turn malt, water and hops into wort: a mash tun, a lauter (filter) tun, a boiling kettle and a whirlpool. Some designs combine functions into 2 or 3 vessels. In a brewery, the word refers to this equipment and the room that holds it, not to a bar or restaurant.

Should I choose a 2-vessel, 3-vessel or 4-vessel brewhouse?

A 2-vessel brewhouse is compact and economical for brewpubs. A 3-vessel brewhouse adds a separate lauter tun for better wort separation. A 4-vessel brewhouse separates all four functions so a second brew can start while the first one boils, which raises daily output. Tell us your target batch size and brews per day and our engineers will recommend a layout.

How do I choose the brewhouse heating method?

Consider your site, budget, local building codes, and the price of electricity, gas or steam in your area. Electric heating usually suits small brewhouses, while larger plants often use steam that can serve other processes. Direct fire is also possible. Our article Brewhouse heating options: Electric vs Steam vs Direct Fire compares them.

What does brewhouse equipment cost?

Price depends on capacity, heating method and the number of vessels. As a reference, a 500 L stainless steel 2-vessel brewhouse costs about $15,000 and a 5,000 L stainless steel 4-vessel brewhouse about $100,000. These are approximate figures; contact us for an exact quotation for your configuration.

What warranty and quality checks do you provide?

Tanks have a 5-year warranty, auxiliary equipment 1 year, and wearing parts 3 months. We use food-grade 304/316 stainless steel, check incoming material, run a 48-hour water test on the equipment before shipment, and can provide the test report.

Do you support installation?

Yes. We support installation both remotely and on site, and provide process and utility diagrams and manufacturing drawings before production.

What is the difference between a brewhouse and a brewery?

A brewery is the whole building or company that produces beer. The brewhouse is the equipment, and the room, where wort is made; fermentation and bright tanks, packaging and utilities complete the brewery.

Bira Üretim Tesisi Ekipmanı Üreticisi: 2, 3 ve 4 Tanklı Bira Üretim Tesisleri

Bira üretim tesisi ekipmanı, bira fabrikasının “sıcak bölümü”nü oluşturur: öğütülmüş maltın mayalanması, şıranın tahıldan ayrılması, şerbetçiotu ile kaynatılması ve fermantasyon tanklarına gönderilmeden önce arıtılması işlemlerinin gerçekleştirildiği kaplardır. Micet Craft, Jinan’daki 10.000+ m²’lik kendi üretim tesisimizde, 1 ila 100 BBL kapasiteli özel tasarımlı 2, 3 ve 4 kazanlı paslanmaz çelik bira üretim tesisleri tasarlar ve üretir. 16 yıllık deneyime ve 1.000’den fazla bira fabrikasına hizmet vermiş olmanın verdiği tecrübeyle.

Bira Üretim Tesislerinin Yapılandırmalarına Genel Bakış

Yapılandırma	Gemiler	En uygun olduğu durumlar
2 kazanlı bira üretim tesisi	Mayşeleme tankı/lauter kazanı ve kaynatma kazanı/whirlpool	Kompakt ve düşük maliyetli bira üretim sistemi isteyen birahaneler ve küçük bira fabrikaları
3 tanklı bira üretim tesisi	Mayşeleme tankı, lauter tun, kaynatma kazanı/whirlpool	Daha iyi mayşe ayrımı için ayrı bir süzme kazanı isteyen bira fabrikaları
4 kazanlı bira üretim tesisi	Mayşeleme tankı, lauter tun, kaynatma kazanı, girdap	Daha yüksek verim: bir önceki demleme hala kaynarken yeni bir demleme başlatılabilir

Her bir bira üretim tesisi, infüzyon ve dekoksiyon yöntemleriyle mayalama işlemlerini destekler ve elektrik, buhar veya doğrudan ateşle ısıtılabilir. Aşağıdaki katalogta tipik modeller gösterilmektedir; sevk edilen ekipmanlar her zaman müşterinin özel isteklerine göre uyarlanır.

Bira Üretim Tesislerinin Kapasiteleri: BBL’den Litreye

Parti büyüklüğü	Yaklaşık litre	Tipik kullanım
1-3,5 BBL	117–410 L	Pilot, Ar-Ge ve nano bira fabrikaları
5-10 BBL	590-1.170 L	Bira fabrikaları ve birahaneler
15-30 BBL	1.760-3.520 L	Bölgesel ve paketleme bira fabrikaları
50-100 BBL	5.870-11.730 L	Büyük ölçekli bira fabrikaları

Bira üretim tesisi, tesisin sadece bir parçasıdır. Ayrıca fermantasyon tankları ve depolama tankları da tedarik etmekteyiz; tam donanımlı bir anahtar teslimi bira üretim sistemi veya eksiksiz bir bira fabrikası ekipman paketi sunabiliyoruz.

4 Kaplı Bira Fabrikası

Previous slide Next slide 4 TEKNELI BIRA FABRIKASI Micet Craft’ın 4 tekneli bira üretim tesisi, en gelişmiş bira üretim sistemidir. Büyük zanaat bira fabrikaları için bira üretebilir. Standart bir 4

3 Kaplı Bira Fabrikası

Previous slide Next slide 3 TEKNELI BIRA FABRIKASI 3 tekneli Brewhouse sistemleri şunlardır Sıcak Likör Tankı, Mash Tun ve Kaynatma Kazanı ile soldan sağa kurulum. Sıcak likör tankı, bira üreticilerinin

İki Kaplı Bira Fabrikası

Previous slide Next slide 2 TEKNELI BIRA FABRIKASI İki damarlı bir sistem isteğe bağlı sıcak su kaynağı lehine sıcak likör tankından (HLT) vazgeçen özel bir mayşe kabı ve kaynatma kazanından oluşur.

300L Otomatik Bira Fabrikası

Previous slide Next slide 300l bira fabrikası nano bira fabrikaları için idealdir. 300l bira fabrikası için 2 kazan, 3 kazan ve 4 kazan konfigürasyonları sunuyoruz. Resimdeki bira fabrikası ekipmanı 4

500L Bira Fabrikası

Previous slide Next slide 500 litrelik bira üretim tesisi 500 litrelik bira partileri üretebilir ve tekne konfigürasyonuna bağlı olarak günde 1-4 parti bira üretebilir. Her bira fabrikasının kalbinde verimli ve

1000L Bira Fabrikası

Previous slide Next slide 1000l bira fabrikası Ekipmanı 1000l parti bira üretebilir ve konteyner konfigürasyonuna bağlı olarak günde 1-4 parti bira üretebilir. Her bira fabrikasının kalbinde verimli ve tutarlı bira

2500L Bira Fabrikası Ekipmanları

Previous slide Next slide 2500l bira üretim tesisi ekipmanı 2500l parti bira üretebilir ve kap konfigürasyonuna bağlı olarak günde 1-4 parti bira üretebilir. Her bira fabrikasının kalbinde verimli ve tutarlı

400L bira fabrikası ekipmanları

Previous slide Next slide 400 litrelik bira fabrikası Ekipmanı 400 litrelik bira partileri üretebilir ve konteyner konfigürasyonuna bağlı olarak günde 1-4 parti bira üretebilir. Her bira fabrikasının kalbinde verimli ve

Bira Üretim Tesisi Ekipmanı SSS

Bira üretim tesisi ekipmanı nelerdir?

Bira üretim tesisi ekipmanı, malt, su ve şerbetçiotunu mayşe haline getirmek için kullanılan kaplar bütünüdür: mayşeleme tankı, süzme (filtre) tankı, kaynatma kazanı ve girdap tankı. Bazı tasarımlarda işlevler 2 veya 3 kapta birleştirilir. Bir bira fabrikasında bu terim, bir bar veya restoranı değil, bu ekipmanı ve onu barındıran odayı ifade eder.

2, 3 veya 4 kazanlı bira üretim tesisi mi seçmeliyim?

2 kazanlı bira üretim tesisi, bira barları için kompakt ve ekonomiktir. 3 kazanlı bira üretim tesisi, daha iyi mayşe ayrımı için ayrı bir süzme kazanı içerir. 4 kazanlı bira üretim tesisi, dört işlevi birbirinden ayırır; böylece ilk demleme kaynarken ikinci demleme başlatılabilir ve bu da günlük üretimi artırır. Hedef parti büyüklüğünüzü ve günlük demleme sayınızı bize bildirin, mühendislerimiz size uygun bir düzen önerecektir.

Bira üretim tesisi ısıtma yöntemini nasıl seçmeliyim?

Tesisinizi, bütçenizi, yerel yapı yönetmeliklerini ve bölgenizdeki elektrik, gaz veya buhar fiyatlarını göz önünde bulundurun. Elektrikli ısıtma genellikle küçük bira üretim tesisleri için uygundur; daha büyük tesislerde ise genellikle diğer işlemlerde de kullanılabilen buhar tercih edilir. Doğrudan ateşleme yöntemi de mümkündür. “Bira üretim tesislerinde ısıtma seçenekleri: Elektrik, Buhar ve Doğrudan Ateşleme” başlıklı makalimizde bu seçenekleri karşılaştırıyoruz.

Bira üretim tesisi ekipmanı maliyeti nedir?

Fiyat, kapasiteye, ısıtma yöntemine ve kazan sayısına bağlıdır. Örnek olarak, 500 L kapasiteli paslanmaz çelik 2 kazanlı bira üretim tesisi yaklaşık 15.000 $, 5.000 L kapasiteli paslanmaz çelik 4 kazanlı bira üretim tesisi ise yaklaşık 100.000 $’dır. Bu rakamlar yaklaşık değerlerdir; konfigürasyonunuza özel kesin bir fiyat teklifi için bizimle iletişime geçin.

Hangi garanti ve kalite kontrollerini sunuyorsunuz?

Tanklar için 5 yıl, yardımcı ekipmanlar için 1 yıl ve aşınan parçalar için 3 ay garanti verilmektedir. Gıda sınıfı 304/316 paslanmaz çelik kullanıyoruz, gelen malzemeleri kontrol ediyoruz, sevkiyat öncesinde ekipman üzerinde 48 saatlik bir su testi gerçekleştiriyoruz ve test raporunu sunabiliyoruz.

Kurulum desteği sağlıyor musunuz?

Evet. Hem uzaktan hem de yerinde kurulum desteği sunuyoruz ve üretim öncesinde proses ve tesis şemaları ile imalat çizimlerini sağlıyoruz.

Bira üretim tesisi ile bira fabrikası arasındaki fark nedir?

Bira fabrikası, bira üreten tüm bina veya şirketi ifade eder. Bira üretim tesisi, mayşe hazırlanan ekipman ve odayı ifade eder; fermantasyon ve depolama tankları, paketleme tesisleri ve yardımcı tesisler ise bira fabrikasını tamamlar.

Butik Bira Fabrikası Projeleri

Bira Üretim Tesisleri Ekipmanı İçin Fiyat Teklifi İsteyin

Hedef parti büyüklüğünüzü, ısıtma yönteminizi ve tesis koşullarınızı bize bildirin; mühendislerimiz size özel bira fabrikası ekipmanı teklifi hazırlayacaktır. WhatsApp / telefon: +86 18615260186. E-posta: sales@micetbrewing.com.