Технологический центр

Нэнси Шан | Основательница и генеральный директор компании MICET | Опубликовано 26 августа 2026 года Оборудование для крафтового пива охватывает шесть взаимосвязанных этапов: помол зерна, варочный цех, брожение, дозревание в чистом резервуаре, очистка и системы с гликолем, а также розлив. Для пивоваренных заводов производительностью от 3,5 до 30 баррелей решения о размерах оборудования на каждом […]

ПЛК — это аббревиатура от Programmable Logic Controller (программируемый логический контроллер), а его китайское название — программируемый логический контроллер. Он состоит из шести основных частей: источника питания, центрального процессора, памяти только для чтения, интерфейсного модуля, функционального модуля и модуля связи.

В процессе розлива и упаковки пива существует множество факторов, которые влияют на качество конечного готового продукта. Среди них то, нормально ли работает оборудование, связано не только с повышением эффективности производства, но и в большей степени с тем, соответствует ли качество продукта стандартам.

Свежесть пива — это атрибут качества, который очень волнует потребителей и является ключевым показателем для крупных пивоваренных заводов. Поскольку в китайском пивоварении широко используются технологии с высокой гравитацией и высокой концентрацией, тело пива становится все более легким и освежающим, что ослабляет маскирующий эффект на стареющие ароматы и делает проблемы свежести более заметными.