Questo è un serbatoio di miscelazione da 2400 L realizzata su misura per un cliente, utilizzata principalmente per miscelare i liquidi per il gelato. Adatta a settori come quello alimentare, garantisce consistenza, sapore e qualità costanti in ogni lotto.
Il serbatoio di miscelazione è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare con superficie interna lucidata a specchio, garantendo igiene, sicurezza e facilità di pulizia. La capacità di 2400 L aumenta notevolmente la capacità produttiva di gelato, consentendo di soddisfare gli ordini durante l’alta stagione mantenendo una qualità costante del gelato.
La parte superiore della vasca è dotata di un motore potente e di una paletta di miscelazione efficiente, che garantisce una miscelazione stabile anche in presenza di elevata viscosità, assicurando l’omogeneità degli ingredienti del gelato e una consistenza morbida. L’apparecchiatura presenta inoltre una struttura a camicia, che permette il collegamento a sistemi di raffreddamento o riscaldamento per mantenere la temperatura adeguata durante la miscelazione, evitando la separazione degli ingredienti o variazioni nella consistenza. Grazie alla sua struttura razionale e al funzionamento stabile, questa apparecchiatura è diventata un elemento fondamentale nel processo di espansione e potenziamento della capacità produttiva del cliente.
Se hai bisogno di una vasca di miscelazione, puoi contattarci in qualsiasi momento: possiamo personalizzare qualsiasi tipo di vasca per te.
2400 L gelato serbatoio di miscelazione Configurazione principale:
- Volume effettivo 2400 L, volume totale 3219 L
- Motore dell’agitatore
- Ingresso del materiale
- Porta CIP
- Manometro
- Valvola di sicurezza
- Punto di scarico
- Uscita del materiale
- Uscita dell’acqua glicolata
- Chiusino
- PT100
- Ingresso acqua glicolata
Se hai intenzione di aprire o espandere il birrificio, puoi contattare direttamente Micet Craft. I nostri ingegneri progetteranno e produrranno attrezzature per birrifici in base al processo di produzione della birra. Naturalmente vi forniremo anche una soluzione completa chiavi in mano. Inoltre, se prevedi di espandere il birrificio, ti forniremo soluzioni personalizzate.