Se trata de un de 2400 L para un cliente, que se usa principalmente para mezclar los ingredientes líquidos de los helados. Es ideal para sectores como el de la industria alimentaria y garantiza una textura, un sabor y una calidad uniformes en cada lote.
El depósito de mezcla está fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario, con una superficie interior pulida a espejo, lo que garantiza la higiene, la seguridad y una limpieza fácil. Su capacidad de 2400 L aumenta considerablemente la capacidad de producción de helado, lo que permite satisfacer los pedidos en temporada alta sin dejar de mantener una calidad constante del helado.
La parte superior del depósito cuenta con un potente motor y una eficaz paleta agitadora, que mantiene una mezcla estable incluso con altos niveles de viscosidad, lo que garantiza una mezcla homogénea de los ingredientes del helado y una textura suave. El equipo también cuenta con una estructura con camisa, lo que permite conectarlo a sistemas de refrigeración o calefacción para mantener la temperatura adecuada durante la mezcla, evitando así que los ingredientes se separen o que la textura se vea alterada. Gracias a su diseño racional y a su funcionamiento estable, este equipo se ha convertido en un componente clave en el proceso de ampliación de capacidad y modernización del cliente.
Si necesitas un depósito de mezcla, puedes consultarnos en cualquier momento; podemos personalizar cualquier tipo de depósito para ti.
2400 L helado tanque de mezcla Configuración principal:
- Volumen real: 2400 L, volumen total: 3219 L
- Motor del agitador
- Entrada de material
- Puerto CIP
- Manómetro
- Válvula limitadora de presión
- Orificio de escape
- Salida de material
- Salida de agua con glicol
- Boca de acceso
- PT100
- Entrada de agua con glicol
Si planea abrir o expandir la fábrica de cerveza, puede comunicarse directamente con Micet Craft. Nuestros ingenieros diseñarán y fabricarán equipos de cerveceríade acuerdo con su proceso de elaboración. Por supuesto, también le proporcionaremos una solución completa llave en mano. Además, si planea expandir la cervecería, le brindaremos soluciones personalizadas.