Noticias de la empresa Micet Craft

Brewing in Bags (BIAB) is the easiest and most cheap way for extract brewers to venture into whole grain brewing. What’s unique about this method is that you can do with one jug what traditional whole grain brewers do with three separate and distinct vessels. With a large brew jug and the help of an […]

La levadura necesita oxígeno para funcionar bien. Más oxígeno en el mosto favorece la fermentación. Unos niveles adecuados de oxígeno garantizan el crecimiento y la reproducción de las levaduras durante la fermentación.

Durante la fermentación, se corre el riesgo de «reventar» la parte superior del fermentador. Para evitarlo, utilice un tubo soplador para que la fermentación tenga más espacio para moverse. Utilizar un soplete tiene muchas ventajas sobre una simple esclusa. En primer lugar, evite que el fermentador se cubra de líquido de levadura viscoso. En segundo

In recent years, the art of home brewing has experienced a remarkable recurrence, as beer enthusiasts have embraced the opportunity to create their own handcrafted libations. Home-brewed beer offers a delightful journey into the world of brewing, combining craftsmanship, creativity, and a dash of scientific precision. In this article, we explore the joys and rewards

La cerveza artesanal ha recorrido un notable camino de crecimiento e innovación, conquistando los corazones y los paladares de los amantes de la cerveza de todo el mundo. A medida que nos adentramos en 2023, la industria de la cerveza artesana sigue evolucionando, sorprendiéndonos con nuevos sabores, técnicas de elaboración y tendencias.

Si conoce la elaboración de la cerveza, conoce el lúpulo. Estas flores se utilizan para dar sabor y gusto a la cerveza.

La Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) anunció que más de 10 marcas de cerveza en el mercado aumentarán sus precios debido a la inflación.Con un consumo promedio de 55 a 68 litros al año, la cerveza es una de las bebidas más consumidas entre los mexicanos. Al mismo tiempo, también es uno de los

La industria de la cerveza artesana ha contribuido a la variedad cervecera. Este nicho de mercado excluye a las grandes cerveceras que producen marcas populares para distribución y consumo masivos. En cambio, los cerveceros artesanales elaboran cervezas regionales únicas, pilsners, stouts, lagers, cervezas de trigo y otras recetas especializadas. Es probable que esta industria en

Crear una fábrica de cerveza parece sencillo. Compra un equipo de fabricación, elabora una buena cerveza y véndela a distribuidores de bebidas y restaurantes locales con pingües beneficios. Para los miles de cerveceros artesanos que han entrado en el mercado en los últimos 10 años, la realidad de dirigir una fábrica de cerveza ha resultado

La Copa del Mundo no sólo encendió el entusiasmo de los aficionados, sino que también impulsó las ventas de pedidos de cerveza. Según datos de Meituan, el día de la inauguración del Mundial, los pedidos chinos de cerveza, bebidas, aperitivos y frutas aumentaron un 31% intermensual y un 27% interanual. Según datos de JD.com, la