Avec l’amélioration de notre niveau de vie, le goût haut de gamme et diversifié de la bière est de plus en plus prisé. La bière artisanale recherche un plaisir haut de gamme, consomme la bière la plus fraîche et la plus nutritive, et son processus de brassage est contrôlé. Voici quelques points de contrôle d’hygiène […]

La tequila est un vin au goût unique originaire du Mexique. La matière première utilisée est le cœur d’une plante appelée agave. La plus célèbre et la plus typique est la tequila. Aujourd’hui, l’ingénieur de l’artisanat de micet vous parlera du processus de fabrication de la tequila. Le processus de fabrication de la tequila Matières

Le broyage du malt est la première étape du processus de fabrication de la bière artisanale. Le but est d’augmenter la surface de contact entre les matières premières et l’eau. Bien que le concassage des matières premières ne soit qu’un simple processus de traitement physique, il s’agit du premier début de la production de brassage

Le processus de brassage est divisé en cinq étapes : prétraitement, fermentation, mélange, filtration et emballage du produit fini. Le vin de fruits est devenu populaire ces dernières années. Le vin de fruits est brassé et préparé par de nombreux processus tels que le broyage, l’extraction de jus, la fermentation, la distillation ou le trempage.

Dans le dernier article, l’ingénieur de l’artisanat de micet a expliqué les détails de la caisse à mouture de malt, du mélangeur matériau-eau, de la cuve de brassage et de sa méthode de chauffage et de la sélection du processus un par un. Continuons, voulez-vous ? Nous avons déjà parlé du style, du matériau, de

Ouvrir une brasserie est le rêve de nombreux brasseurs. Entrer dans l’industrie brassicole en tant que novice peut être très difficile en raison de sa complexité et de la concurrence générale sur le marché mondial. Alors aujourd’hui les ingénieurs de micet craft vont vous parler des équipements nécessaires. Comment choisir un équipement de bière artisanale

La nitro est souvent associée aux brasseries traditionnelles, mais de plus en plus de brasseries artisanales adoptent la méthode de nitruration et ajoutent ce type de bière à leur gamme. Avec des boissons alcoolisées illimitées disponibles pour les amateurs de bière du monde entier, les brasseurs sont toujours à la recherche de la prochaine percée

La bière artisanale devient de plus en plus populaire dans le monde, de nombreux brasseurs veulent démarrer leur propre entreprise de brassage pour réaliser leurs rêves de brassage, le brassage de la bière est un projet plus complexe, démarrer une brasserie artisanale nécessite beaucoup d’équipement, ainsi que des connaissances et l’espace, faire fonctionner ces appareils.

Dans le dernier article, les ingénieurs de micet craft ont comparé le choix des chaudières de concassage, convoyage, et diverses chaudières fioul, et ont fait un récapitulatif basé sur les conditions internes et l’environnement externe du site d’installation des équipements pour peser le pour et le contre. Aujourd’hui, je vais parler avec vous d’autres points

Le temps passe vite, Micet Craft est engagé dans l’industrie de l’équipement de bière artisanale depuis plus de 20 ans et possède une expérience approfondie dans l’ensemble du processus, de la négociation commerciale à la liste des équipements, la conception des produits, la transformation et le service après-vente. Chaque fois que nous négocions avec différents