Équipement de production de bière de brasserie
Matériel de stockage de matières premières
Matériel de préparation des matières premières
Équipement de fermentation de la bière
cuve de fermentation, équipement de contrôle de la température de fermentation, vase d’expansion de culture de levure, équipement de lavage et de stérilisation, équipement de préparation d’eau alcaline à eau chaude, etc.
Équipement de filtration de la bière
Équipement de stockage et de distribution de bière
Composition du système de brassage de la bière
Système de concassage
Système de saccharification
Système de fermentation
Cuve de fermentation, tuyau de moût, conduite de réfrigérant basse température, vanne papillon en acier inoxydable, pompe de nettoyage mobile, système de décompression automatique, manomètre.
Description du système de fermentation : Cette étape est l’étape de brassage de la bière. Le processus spécifique est : alimentation – saccharification – filtration – ébullition (ajout de houblon) – précipitation cyclotron – échange de chaleur du moût, puis pompage dans la cuve de fermentation pour la fermentation. La cuve de fermentation de la bière peut être stockée pendant 12 à 15 jours pour que la fermentation et le stockage mûrissent.
Système de refroidissement
Unité de réfrigération, réservoir d’eau glacée à l’alcool, canalisation d’isolation, pompe de circulation de canalisation, porte papillon.
Description du système de réfrigération : le processus principal de ce système est le refroidissement du moût, du bouillon de fermentation, de la bière finie et de la chaleur qui doit être transférée pendant le processus de fermentation. Il est divisé en deux parties. Le refroidissement du moût adopte un remplacement de plaque en deux étapes; Lors du refroidissement, l’eau du robinet est préchauffée et le réfrigérant est utilisé pour l’échange de chaleur dans l’étage ; la cuve de fermentation est refroidie par de l’eau alcoolisée et un réservoir d’eau glacée est installé.
Problèmes à prendre en compte lors du brassage de la bière
détail de malt concassé
Contrôle de la température pendant la saccharification
moût bouilli avec du houblon
Quand ajouter la levure
Brasserie clé en main
Fabricant d’équipement de brasserie commerciale, conçu sur mesure pour votre site et vos recettes Micet Craft est un fabricant et fournisseur d’équipements de brasserie commerciale basé à Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des salles de brassage, des cuves de fermentation, des cuves de garde et des lignes de remplissage d’une capacité allant de
Fabricant professionnel de réservoirs à bière en Chine Le bright tank est un récipient destiné à stocker et à carboniser la bière, il est également appelé brite tank. Le réservoir lumineux est une partie importante du flux de travail des brasseurs de bière professionnels. Il peut être utilisé pour stocker et carbonater la bière, éliminant
Classification de la machine de remplissage de bière La machine de remplissage de bière est l’équipement de base de la chaîne de production de bière. Notre système de remplissage de bière utilise de l’acier inoxydable comme matériau de production. L’acier inoxydable n’est pas facile à porter et il est facile à nettoyer. Micet Craft vous
Fabricant de matériel de brassage pour la bière, le vin, le kombucha et le cidre Micet Craft est un fabricant de matériel de brassage situé à Jinan, en Chine. Nous concevons et fabriquons des systèmes de brassage en acier inoxydable destinés à la bière, au vin, au kombucha et au cidre, allant des petits systèmes
Fabricant d’équipements de salle de brassage : installations de brassage à 2, 3 et 4 cuves L’équipement de salle de brassage constitue la partie « à chaud » d’une brasserie : il s’agit des cuves dans lesquelles le malt moulu est mis en trempage, où le moût est séparé du grain, puis porté à ébullition
Cuves de fermentation La cuve de fermentation est l’endroit où la bière effectue le processus de fermentation. Elle fournit un lieu propice aux activités vitales et au métabolisme des micro-organismes. Pour s’adapter à l’utilisation de brasseries de différentes tailles, Micet Craft a produit une variété de tailles et de spécifications de cuves de fermentation. Les
Craft Brewery Systems : systèmes de brassage clés en main de 3,5 à 60 BBL Un système de brasserie est un ensemble complet d’équipements de brassage : la salle de brassage, les cuves de fermentation et de garde, ainsi que les systèmes de refroidissement, la tuyauterie et les dispositifs de commande qui les relient. Micet
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