Comment choisir un ensemble d’équipements de bière artisanale rentables (milieu)

Le cône du pilon ou la tête de soucoupe et le style de finition de surface sont tous des problèmes esthétiques. Il a toutes les fonctions, la différence est que la vision de l’individu est différente.

La méthode de chauffage est préférable d’utiliser de la vapeur, les exigences de haute qualité du moût sont garanties et le contrôle de la température est pratique et précis. Comparé au feu direct, au tube de chauffage électrique et à l’huile de transfert de chaleur, il n’y a pas de vapeur parfaite, mais l’utilisation est différente selon les conditions du site du client. Si ce n’était pas pour le fait que la protection de l’environnement est appliquée maintenant, même il y a 20 ans, il y aurait peut-être eu du bois de chauffage et du charbon au fond de la marmite. Le choix du procédé de saccharification détermine également le style d’équipement. Il existe des procédés américains qui chauffent la saccharification à la vapeur dans la cuve du filtre ; il existe également des méthodes de lixiviation qui chauffent la purée du pot de saccharification ou font bouillir la pompe à eau pour la chauffer; il y a aussi une petite quantité de purée provenant du réservoir du filtre. Revenez à la méthode d’ébullition pour chauffer; la marmite doit avoir un chauffage intégré, 500L et plus.

Maintenant que le prix de la tôle reste élevé, seuls des matériaux raisonnables peuvent être utilisés pour optimiser le coût, et les performances de coût peuvent être élevées pour que les clients ordinaires puissent également se le permettre. Mon principe est que les zones épaisses doivent être épaisses, les zones qui n’ont pas besoin d’être épaisses doivent être réduites, et pas d’accumulation de coûts intrépide ! Par exemple, l’endroit avec la chemise de vapeur doit être épais, pour augmenter la durée de vie. Quant à l’externalisation la plus fine possible, à moins que votre technologie de traitement ne puisse le supporter, l’externalisation est utilisée pour envelopper le matériau d’isolation thermique, et il existe également de belles propriétés. Je n’ai pas entendu parler des canettes qui sont généralement frottées et endommagées. Je ne parle pas du problème anormal de cognement. Même les 2 mm d’épaisseur peuvent encore se déformer. Si vous ne me croyez pas, vous pouvez jeter un œil aux ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Sa plaque extérieure ne mesure que moins de 0,5 mm et le polissage de surface est toujours très beau. C’est que cette industrie ne peut pas atteindre son niveau de savoir-faire. La prémisse de dire cela est d’écrire le plus possible et d’être un vendeur consciencieux. Alors en tant qu’acheteur, vous n’avez pas trop à vous soucier de l’épaisseur du colis, bien sûr, les tyrans locaux sont libres !

Le matériau d’isolation doit être constitué de mousse de polyuréthane autant que possible, et le cognement extérieur a également un sentiment d’accomplissement. La perlite, la laine de roche et le silicate d’aluminium ne sont pas aussi isolants que lui, à moins qu’il n’y ait une limite au chauffage direct par le feu.
Quant à la hauteur de l’équipement et à la taille de la plate-forme, cela dépend des exigences du site et du processus, et cela peut être plus normal si la zone le permet.