Con il continuo espandersi del mercato della birra artigianale in Kenya, il cliente aveva in programma di costruire un birrificio moderno caratterizzato da un elevato livello di automazione, un funzionamento stabile e una gestione semplice. L’obiettivo era garantire una qualità costante del prodotto, riducendo al contempo i costi di manodopera e migliorando l’efficienza produttiva. Sulla base della pianta del birrificio, della capacità produttiva e dei requisiti di processo indicati dal cliente, MICET ha progettato un sistema di produzione automatizzato su misura e chiavi in mano sistema di produzione automatizzato su misura su misura che integra l’intero processo di produzione, dalla movimentazione delle materie prime al riempimento, aiutando il cliente a creare rapidamente un impianto efficiente e affidabile.

Il sistema completo sistema di produzione automatica è dotato di un sistema di controllo automatico PID che gestisce centralmente la temperatura di ammostamento, quella di fermentazione e il sistema di raffreddamento a glicole, riducendo notevolmente gli interventi manuali e minimizzando gli errori di produzione causati dall’intervento umano. Questo garantisce una qualità costante della birra in ogni lotto. Allo stesso tempo, il funzionamento automatizzato accorcia i cicli di produzione, migliora l’utilizzo delle attrezzature, riduce i costi operativi e permette al birrificio di soddisfare le crescenti richieste del mercato locale.

Inoltre, il sistema di erogazione automatica integra un sistema di pulizia CIP automatico che esegue rapidamente la pulizia tramite circolazione interna, riducendo i tempi di pulizia manuale e migliorando l’efficienza igienico-sanitaria. È inoltre dotato di una macchina semiautomatica per il lavaggio e il riempimento dei fusti, che permette operazioni continue di lavaggio e riempimento per una maggiore efficienza produttiva. La soluzione completa per la produzione di birra non solo garantisce prestazioni stabili a lungo termine delle attrezzature, ma offre anche al cliente un birrificio altamente automatizzato, facile da gestire e che richiede poca manutenzione, contribuendo a ridurre i costi operativi, migliorare la produttività e lasciare ampio spazio per un futuro ampliamento della capacità produttiva.

Se cerchi attrezzature per la produzione di birra, non esitare a contattarci in qualsiasi momento. Possiamo personalizzare impianti di produzione e serbatoi di qualsiasi tipo per soddisfare le tue esigenze produttive.