В связи с продолжающимся расширением рынка крафтового пива в Кении заказчик планировал построить современный пивоваренный завод, отличающийся высоким уровнем автоматизации, стабильностью работы и простотой управления. Его целью было обеспечение стабильного качества продукции при одновременном сокращении затрат на рабочую силу и повышении эффективности производства. Исходя из планировки пивоваренного завода заказчика, производственной мощности и технологических требований, компания MICET разработала индивидуальную систему автоматического пивоварения «под ключ» автоматическую пивоваренную систему , интегрирующую весь процесс пивоварения — от обработки сырья до розлива, что помогло заказчику быстро создать эффективное и надёжное пивоваренное предприятие.

Полная автоматическая система варки пива оснащена системой автоматического ПИД-регулирования, которая централизованно контролирует температуру затирания, температуру брожения и систему гликолевого охлаждения, что позволяет значительно сократить ручное вмешательство и свести к минимуму производственные ошибки, вызванные человеческим фактором. Это обеспечивает стабильное качество пива в каждой партии. В то же время автоматизация производственного процесса сокращает производственные циклы, повышает коэффициент использования оборудования, снижает эксплуатационные расходы и позволяет пивоварне удовлетворять растущий спрос на местном рынке.

Кроме того, автоматическая система заваривания оснащена автоматической системой очистки CIP, которая быстро осуществляет очистку методом внутренней циркуляции, сокращая время ручной очистки и повышая эффективность санитарной обработки. Она также оснащена полуавтоматической машиной для мойки и розлива кег, что позволяет осуществлять непрерывные операции по мойке и розливу, повышая эффективность производства. Комплексное решение для пивоварения не только гарантирует долгосрочную стабильную работу оборудования, но и предоставляет заказчику высокоавтоматизированную, простую в управлении и не требующую значительного технического обслуживания пивоварню, что способствует снижению эксплуатационных расходов, повышению производительности и оставляет широкие возможности для будущего расширения производственных мощностей.

Если вы ищете оборудование для пивоварения, обращайтесь к нам в любое время. Мы можем изготовить пивоваренные установки и резервуары любого типа в соответствии с вашими производственными требованиями.