Компания MICET завершила изготовление и ввод в эксплуатацию изготовленного по индивидуальному заказу 300-литрового чан для затирания и фильтрации по индивидуальному заказу для одного из клиентов. В настоящее время он был благополучно погружен и отправлен по адресу заказчика. Данное оборудование широко применяется на этапах затирания и фильтрации при производстве крафтового пива, виски и других спиртных напитков на основе зерновых культур и особенно хорошо подходит для небольших и крафтовых пивоваренных заводов.
Заторный бродильно-фильтрационный чан оснащён стеклянным люком в верхней части, что позволяет операторам наблюдать за процессом в режиме реального времени. Входящий в комплект стеклянный уравнительный чан не только помогает оценить прозрачность сусла, но и эффективно защищает слой зерна. Непрерывная рециркуляция сусла по линии рециркуляции в ходе процесса затирания улучшает однородность затора и степень переработки. В процессе фильтрации используется насос с регулируемой скоростью и настраиваемым расходом, что обеспечивает бережную и эффективную фильтрацию.
Оборудование точно управляется шкафом ПИД-регулирования с частотно-регулируемым приводом, изготовленным из нержавеющей стали. Мы гарантируем высокое качество изготовления и строгое соблюдение сроков поставки, что помогает клиентам эффективно запускать свои пивоваренные проекты.
Если вам требуется оборудование для пивоварения, вы всегда можете обратиться к нам за консультацией, и мы изготовим для вас любой тип резервуара по индивидуальному заказу.
Заторно-фильтрационный чан объемом 300 л Основная комплектация:
- Фактический объём — 300 л, общий объём — 393 л
- Материал внутреннего резервуара (SUS304), толщина: 3 мм
- Материал внешнего бака (SUS304), толщина: 2 мм
- Стеклянный уравнительный резервуар
- Шкаф ПИД-регулирования
- Стеклянный люк
- Емкость для добавления дрожжей
- Пластинчатый теплообменник
- Насос для сусла
- Заслонка для выпуска шлака 230 × 330 мм
- Шар для очистки CIP
- Термометр для сусла
- PT100
Если вы планируете открыть или расширить пивоварню, вы можете напрямую связаться с Micet Craft. Наши инженеры спроектируют и изготовят пивоваренное оборудование в соответствии с вашим процессом пивоварения. Конечно, мы также предоставим вам полное решение «под ключ». Также, если вы планируете расширять пивоварню, мы предоставим вам индивидуальные решения.