Перед вами полный комплект оборудования для автоматического приготовления оборудования для варки комбучи , изготовленное по индивидуальному заказу, включающий варочный чан, открытый бродильный чан, чан для промывки углекислым газом, систему управления и систему фильтрации; все компоненты изготовлены из нержавеющей стали SUS304 и соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов.
Эти резервуары для ферментации комбучи оснащены манометрами, датчиками PT100 и верхними распылительными шариками, которые могут подключаться к системе CIP для автоматической очистки. Бродильный чан оснащён встроенной системой перемешивания, обеспечивающей равномерное смешивание ингредиентов, а система электрического нагрева обеспечивает быстрый нагрев с высокой эффективностью. Оборудование для варки комбучи объёмом 200 л подходит для малых и средних предприятий по производству комбучи, а также для начинающих брендов, учитывая потребности как серийного производства, так и пробного выпуска новых продуктов.
Результаты испытаний показывают, что оборудование работает стабильно с низким энергопотреблением, производя комбучу с освежающим вкусом и тонкой газировкой — что полностью соответствует ожиданиям. Система уже успешно поставлена и введена в эксплуатацию!
Компания Micet также поставляет варочные чаны, бродильные чаны, отстойники и различные резервуары из нержавеющей стали. Если вам это необходимо, пожалуйста, свяжитесь с нами!
200 л Kомбуча Bприготовление ООборудование Основные настройки:
- Чан-котел объемом 200 л
- Бродильный чан объемом 200 л с открытой верхней частью + резервуар для промывки углекислым газом
- Система ПИД-регулирования
- Пластинчатый теплообменник
- Манометр
- Центробежный насос
- Трубопроводный фильтр
- Углеродный стержень
- Предохранительный клапан
- Шар для очистки CIP
- Водяной уплотнительный клапан
- PT100
Если вы планируете открыть или расширить пивоварню, вы можете напрямую связаться с Micet Craft. Наши инженеры спроектируют и изготовят пивоваренное оборудование в соответствии с вашим процессом пивоварения. Конечно, мы также предоставим вам полное решение «под ключ». Также, если вы планируете расширять пивоварню, мы предоставим вам индивидуальные решения.