Este es un kit completo de 200 L para la elaboración automática equipos de elaboración de kombucha personalizado para el cliente, que incluye un tanque-caldera, un tanque de fermentación abierto, un tanque de lavado con dióxido de carbono, un sistema de control y un sistema de filtración, todo ello fabricado en acero inoxidable SUS304 y que cumple con las normas de seguridad alimentaria.

Los tanques de fermentación de kombucha están equipados con manómetros, sensores PT100 y boquillas rociadoras en la parte superior, que se pueden conectar al sistema CIP para la limpieza automática. El tanque de cocción cuenta con un sistema de mezcla integrado para garantizar una mezcla uniforme de los ingredientes, mientras que el sistema de calentamiento eléctrico ofrece un calentamiento rápido y de alta eficiencia. El equipo de elaboración de kombucha de 200 L es ideal para fábricas de kombucha pequeñas y medianas y para marcas emergentes, ya que tiene en cuenta tanto las necesidades de la producción por lotes como las de la producción de prueba de nuevos productos.

Los resultados de las pruebas muestran que el equipo funciona de forma estable y con un bajo consumo energético, produciendo kombucha con un sabor refrescante y una carbonatación suave, lo que cumple plenamente con las expectativas. ¡El sistema ya se ha entregado con éxito y se ha puesto en marcha!

Micet también ofrece depósitos de elaboración, depósitos de fermentación, depósitos de almacenamiento y diversos depósitos de acero inoxidable. Si necesitas algo, ¡ponte en contacto con nosotros!