Le système de brassage de pub de 500 L au Brésil est installé et fonctionne au début de 2017. C’est vraiment une expérience heureuse de travailler ensemble et de coopérer avec le propriétaire. Il est très professionnel et expérimenté dans le brassage de bière artisanale, également gentil et passionné pour échanger des expériences avec les autres. Ici, apprenons plus de détails sur ce projet.
Configuration de la microbrasserie 500L
- Miller: 300 ~ 500 kg / heure
- Brasserie : cuve à remous combinée à trois cuves, purée/lauter et bouilloire d’infusion avec réservoir de liqueur chaude de taille double.
- Unité de fermentation: fermenteur7x500L.
- Unité de refroidissement au glycol: réservoir d’eau glycolée de 1000L et refroidisseur 1x8hp.
- Unité de contrôle: armoire de commande instrumentale intégrée.
- Unité CIP: réservoir caustique 100L et réservoir de stérilisation sur chariot portable.
- Kegging machine: remplisseur et rinçage manuel de fût.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l’équipement de la brasserie, vous pouvez nous envoyer un e-mail. Bien entendu, vous pouvez également nous laisser un message. Nous sommes heureux de concevoir une proposition détaillée en fonction de vos besoins et de soumettre notre offre dans les limites de votre budget.