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comment faire du vin de fruits

comment faire du vin de fruits (flux de processus du vin de fruits)

Le processus de brassage est incontestablement divisé en cinq étapes : prétraitement, fermentation, assemblage, filtration et présentation du produit fini. Les vins de fruits sont devenus populaires ces derniers temps. Le vin de fruits est définitivement brassé et bien préparé grâce à de nombreuses techniques telles que le broyage, le jeûne de jus, la fermentation,

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De quel équipement dispose la brasserie

de quel équipement dispose la brasserie

Le corps principal de l’équipement comprend une brasserie (deux cuves à trois cuves), un système de fermentation (cuves de fermentation 6pcs), un système de filtration, un système de lavage CIP, une distribution d’énergie et un système de contrôle de température constante, un système de réfrigération, un système de vente de bière, des pipelines, vannes ,

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Sélection de fermenteurs dans l'équipement de bière artisanale

sélection de fermenteurs dans l’équipement de bière artisanale

La bière est fermentée dans des cuves de fermentation ouvertes traditionnelles, généralement appelées pré-fermentation. La post-fermentation a lieu dans un fermenteur fermé, appelée post-fermentation. En raison de la miniaturisation de l’équipement et de la limitation de l’espace au sol, la méthode du pot unique est adoptée. Les processus de pré-fermentation et de post-fermentation sont effectués

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Système d'infusion entièrement automatique

système de brassage entièrement automatique

Il existe de plus en plus d’options pour les systèmes de brassage automatisés sur le marché. La gamme MICET de conception intelligente, de facilité d’utilisation et de personnalisation rendra le brassage super amusant et efficace. Vous adorerez brasser avec cette technique de haute qualité et élégante. Autant que nous aimons brasser de la bière, nous

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Contrôle de l'hygiène dans la production de bière

Contrôle de l’hygiène dans la production de bière

Avec l’amélioration de notre niveau de vie, le goût haut de gamme et diversifié de la bière est de plus en plus prisé. La bière artisanale recherche un plaisir haut de gamme, consomme la bière la plus fraîche et la plus nutritive, et son processus de brassage est contrôlé. Voici quelques points de contrôle d’hygiène

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Le processus de fabrication de la tequila

le processus de fabrication de la tequila

La tequila est un vin au goût unique originaire du Mexique. La matière première utilisée est le cœur d’une plante appelée agave. La plus célèbre et la plus typique est la tequila. Aujourd’hui, l’ingénieur de l’artisanat de micet vous parlera du processus de fabrication de la tequila. Le processus de fabrication de la tequila Matières

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En savoir plus sur la vinification

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