L’eau de brassage est la matière première la plus importante pour les équipements de bière, c’est pourquoi l’eau de brassage est également appelée “le sang de la bière”. La particularité de la bière de renommée mondiale est déterminée par l’eau de brassage respective, de sorte que la qualité de l’eau de brassage détermine non seulement

Ouvrir sa propre brasserie artisanale est un long processus qui demande beaucoup de temps et d’investissement. Ouvrir une brasserie sera la chose la plus excitante que vous ayez jamais vécue. Avec le soutien des bonnes ressources et compétences, la construction d’une brasserie artisanale sera plus facile à réussir. Table des matières Obtenir suffisamment de financement

Les méthodes de chauffage de la bière artisanale sont généralement divisées en chauffage à feu direct, chauffage électrique et chauffage à la vapeur. En ce qui concerne la méthode de chauffage de la bière artisanale, il faut remonter à 1992 en Chine. Le premier petit équipement d’enseignement et de test de la bière a été

Si vous débutez dans le brassage de la bière, il y a généralement toutes sortes de problèmes lors du premier processus de brassage de la bière, c’est inévitable, personne ne peut garantir que vous ne rencontrerez pas de problèmes dans le processus, nous afin d’essayer de résoudre ces problèmes , nous énumérerons ici quelques problèmes

Le système de brasserie est composé de plusieurs dispositifs matériels tels qu’un pot de purée, un réservoir de filtre, une marmite, un bain à remous, un réservoir de stockage temporaire et un réservoir d’eau chaude, et ils ont différentes fonctions. Jetons un œil avec les ingénieurs de micet craft ! Table des matières Préparation Tout

L’équipement de fermentation de la bière est divisé en cuves de fermentation et en cuves d’expansion de levure. Le fermenteur gère la fabrication du produit. Il doit être capable de fournir les conditions requises pour les activités et le métabolisme de la vie microbienne et être facile à utiliser et à contrôler, pour assurer la