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El Grupo MICET estará presente en la feria BrauBeviale 2026, del 10 al 12 de noviembre Fechas: del 10 al 12 de noviembre de 2026 Lugar: Recintoferial de Núremberg, Alemania Stand: Pabellón 11, stand 11-331 Durante la exposición, el equipo de MICET estará a tu disposición para ofrecerte: Consultas personalizadas adaptadas a tu proyecto y […]
MICET estará presente en la feria BrauBeviale 2026 Leer más »
Una destilería de la Isla de la Reunión necesitaba elaborar ron a partir de su propia caña de azúcar: prensar la caña, fermentar el mosto y destilarlo allí mismo. El cliente le pidió a MICET un sistema completo de destilación de ron de 1200 L, en lugar de un solo alambique, que abarcara el procesamiento
Descubre cómo elegir la capacidad de los equipos para cervecerías teniendo en cuenta la demanda de ventas, la frecuencia de elaboración, los Tanques de fermentación, las necesidades de envasado, el espacio disponible y el crecimiento futuro.
Cómo elegir la capacidad adecuada de los equipos para cervecerías para tu negocio Leer más »
MICET ha suministrado recientemente un Equipos completos para cervecerías de 500 L a un cliente de Taiwán, China. El proyecto abarca las principales etapas de la producción de cerveza, desde la molienda del grano y la preparación del mosto hasta la fermentación, el enfriamiento, la limpieza, la pasteurización y el embotellado. El equipo se configuró
Taiwán, China: Equipos para cervecerías de 500 litros y solución de embotellado Leer más »
Una higiene deficiente puede echar a perder todo un lote de cerveza, incluso aunque utilices ingredientes de primera y una buena receta. Las bacterias, las levaduras silvestres y los residuos que quedan pueden alterar el sabor y afectar a la consistencia. Saber cómo limpiar y desinfectar correctamente el equipo de elaboración de cerveza es una
Elegir el equipo de destilación adecuado puede influir directamente en la pureza del producto, el consumo de energía y la eficiencia de la producción. Muchos fabricantes de bebidas, destilerías y usuarios industriales entienden el proceso de destilación, pero no tienen claro qué equipo necesitan realmente. Una configuración incorrecta puede provocar problemas de calidad e inversiones
Para un fabricante danés de bebidas, MICET suministró una máquina semiautomática de llenado y taponado de botellas de vidrio de 4 cabezales diseñada para adaptarse a distintos formatos de botella y requisitos de llenado. La máquina combina el llenado a contrapresión y el llenado atmosférico en una sola unidad, lo que ofrece al cliente flexibilidad
Nancy Shang | Fundadora y directora general de MICET | Publicado el 18 de septiembre de 2026 El término «fermentador cónico» se refiere a la forma con fondo cónico que usan la mayoría de las cervecerías artesanales; los tanques «cilíndricos» o de fondo plano no tienen ese cono. La forma influye en la recogida de
Fermentador de cerveza frente a fermentador cónico: lo que debes saber Leer más »
Nancy Shang | Fundadora y directora ejecutiva de MICET | Publicado el 17 de septiembre de 2026 La producción comercial de kombucha requiere tres tipos de equipos: Recipientes de fermentación del tamaño adecuado para tu lote, materiales resistentes a la acidez de la kombucha y equipos de llenado que controlen la absorción de oxígeno. Lo
Equipo para kombucha: guía completa para productores comerciales Leer más »
Nancy Shang | Fundadora y directora ejecutiva de MICET | Publicado el 11 de septiembre de 2026 El coste de una línea de enlatado depende de cinco componentes independientes —lavado, llenado, secado, codificación y etiquetado—, cuyo precio se determina en función de su propio rendimiento y nivel de automatización, y no por una cifra global
Coste de una línea de envasado de cerveza: ¿qué factores influyen en el precio? Leer más »
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